Detalhe da Avaliação
3.5 10Avaliação Geral
4.0
Aroma
10/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de cor alaranjada, levemente turva, espuma de média formação, um dedo de espuma branca que sumiu rapidamente, aroma espetacular de tangerina, ácido e azedo, frutado e floral, no sabor a acidez e o azedinho se destacam, cerveja bastante refrescante e frutada, sendo o sabor da fruta mais evidente nessa chatarina sour do que todas as suas outras irmãs, retrogosto seco e azedinho, sem nenhum amargor, corpo leve e boa carbonatação, sensacional essa sour, só podia ter um pouco mais de corpo (a das bier, por exemplo, coloca centeio na C.S. deles e resolve esse problema - a meu ver - de corpo muito baixo de forma primorosa, além de adicionar uma certa crocancia na breja).
Comentários
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14 de Março de 2018
Olá, Ricardo. Você cadastrou a cerveja com nome equivocado. O certo é Catharina ao invés de """Chatarina""".
Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu
14 de Março de 2018
Em resposta a earlier comment
Valeu, corrigido!!!
Ricardo Loureiro
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