Detalhe da Avaliação
3.7 126
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Versão de linha como Eisenbahn American IPA, já não mais como Frosty Bison.
Cor âmbar acobreada com uma espuma densa de cor bege de duração decente e deixando alguns traços.
Aroma maltado com notas de toronja, abacaxi, um pouco de grãos tostados e caramelos.
Sabor com notas de toronja, maltes caramelo e levemente tostados, abacaxi, algo de resina, chá, menta e fruta de caroço. Retrogosto seco com um amargor com certo atraso. Pareceu-me mais baixo que seus 40 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,9% está bem escondido.
Achei-a mais inglesa que americana e com mais caramelo que eu normalmente iria preferir. Ainda assim eu a escolheria sobre a maior parte de sua linha dada minha preferência por cervejas amargas. Eu preferiria que fosse menos centrada em notas de chá e mais cítrica e tropical. Aí seria uma matadora com estes preços.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cor âmbar acobreada com uma espuma densa de cor bege de duração decente e deixando alguns traços.
Aroma maltado com notas de toronja, abacaxi, um pouco de grãos tostados e caramelos.
Sabor com notas de toronja, maltes caramelo e levemente tostados, abacaxi, algo de resina, chá, menta e fruta de caroço. Retrogosto seco com um amargor com certo atraso. Pareceu-me mais baixo que seus 40 IBUs.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,9% está bem escondido.
Achei-a mais inglesa que americana e com mais caramelo que eu normalmente iria preferir. Ainda assim eu a escolheria sobre a maior parte de sua linha dada minha preferência por cervejas amargas. Eu preferiria que fosse menos centrada em notas de chá e mais cítrica e tropical. Aí seria uma matadora com estes preços.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
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