Detalhe da Avaliação

Uma Premium American Lager brasileira digna do termo "Premium" -- boa qualidade dos ingredientes e rica em malte e lúpulo, ambos muito bem equilibrados. Amarela, medianamente turva e com espuma baixa cremosa e pouco aderente ao copo, essa cerveja apresenta corpo e carbonatação médios. No suave aroma, as notas herbais do lúpulo são acompanhadas de malte, em segundo plano. Sabor com excelente síntese entre malte e lúpulo que evolui para um retrogosto um tanto aguado -- nesse aspecto, creio que a cerveja poderia ter um sabor melhor definido, seja por maior dulçor ou amargor. No conjunto, é uma cerveja de qualidade superior a muitas nacionais desse estilo, inclusive artesanais.