Detalhe da Avaliação
3.4 29
(Atualizado: 16 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Em atividade desde 2011, a Brüder é uma cervejaria que se originou em Caratinga (MG), vindo mais tarde a se fixar em Ipatinga, no mesmo estado.
Seus fundadores - os irmãos Rildo, Rogério e Robson Souza - passaram a vislumbrar o negócio à partir da amizade com cervejeiro Rafael Patrício. Assim, ao constatarem o talento do amigo (que chegou a ter algumas de suas antigas criações premiadas em concursos), motivaram-se a abrir a cervejaria, além de o chamarem para trabalhar nela.
Em conjunto com este empreendimento, os irmãos também comandam uma rede de casas de show e bares (Brüder Music Hall, Don Patrício, Brüder Butiquim, Brüder Espetim) espalhados em municípios mineiros como Ipatinga, João Monlevade, Timóteo e Governador Valadares.
AMERICAN RED LAGER
'International Amber Lager' de 20 IBU.
Avermelhada e brilhante, forma espessa camada de espuma bege de longa permanência.
Aroma suave de malte e lúpulo, passando por traços de cereais, caramelização e algum herbal.
O paladar acompanha o aroma, com notas de cereais e leve caramelização seguidos por um amargor breve de lúpulo herbáceo. De corpo baixo, tem final seco, crocante e equilibrado.
Cerveja simples, porém bem feita. Boa pedida para refrescar uma tarde de sol despretensiosa.
Seus fundadores - os irmãos Rildo, Rogério e Robson Souza - passaram a vislumbrar o negócio à partir da amizade com cervejeiro Rafael Patrício. Assim, ao constatarem o talento do amigo (que chegou a ter algumas de suas antigas criações premiadas em concursos), motivaram-se a abrir a cervejaria, além de o chamarem para trabalhar nela.
Em conjunto com este empreendimento, os irmãos também comandam uma rede de casas de show e bares (Brüder Music Hall, Don Patrício, Brüder Butiquim, Brüder Espetim) espalhados em municípios mineiros como Ipatinga, João Monlevade, Timóteo e Governador Valadares.
AMERICAN RED LAGER
'International Amber Lager' de 20 IBU.
Avermelhada e brilhante, forma espessa camada de espuma bege de longa permanência.
Aroma suave de malte e lúpulo, passando por traços de cereais, caramelização e algum herbal.
O paladar acompanha o aroma, com notas de cereais e leve caramelização seguidos por um amargor breve de lúpulo herbáceo. De corpo baixo, tem final seco, crocante e equilibrado.
Cerveja simples, porém bem feita. Boa pedida para refrescar uma tarde de sol despretensiosa.
Detalhes
Degustada em
15/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
10,99 - promoção
Comentários
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