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Detalhe da Avaliação

3.7 231
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
11 de Setembro de 2008 29527
Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
10/10
Estilo: Märzen Rauchbier
Origem: Brasil
Teor Alcoólico: 5,2%
IBU: -
Volume: 355ml

Aparência: marrom, com nuances castanhos, com boa formação e estabilidade de espuma.
Aroma: notas defumadas em primeiro plano, que remetem a embutidos defumados, como peito de peru, e bacon.
Paladar: dulçor perceptível, com notas que repetem o aroma de forma mais equilibrada, além de caramelo e tosta. O corpo é médio/baixo e carbonatação média/baixa e adequada para o estilo. O amargor é médio/baixo, em grande parte proveniente da tosta.
Aftertaste: bom equilíbrio entre dulçor residual e amargor, além das notas defumadas.

Impressão geral: Uma cerveja brasileira de estilo alemão, premiada na Alemanha, com notas defumadas intensas em destaque, com excelente equilíbrio entre dulçor e amargor, que se mantém até o final. Uma cerveja referência mundial do seu estilo.

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bamberg Express
Preço
R$ 10,50
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