Detalhe da Avaliação
4.4 4
(Atualizado: 10 de Junho de 2018)
Avaliação Geral
4.3
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Servida na taça teku apresentou coloração rosa brilhante com espuma pérola de média formação e boa persistência. No aroma temos goiaba, morango verde (talvez seja a pitaya, empregada na receita, mas eu nunca comi essa fruta), vinho rosé e um pouco de azeitona/vinagre. Na boca as notas permanecem, complementados por kiwi (deve ser a pitaya). Tem corpo médio, alta carbonatação e textura frisante. Se você curte o estilo Berliner Weisse e as frutas presentes na receita (goiaba e pitaya), invista sem medo.
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