Detalhe da Avaliação
4.1 114Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
18/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Excelente cerveja.
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um tanto duradoura, deixa uma renda justa e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Opaca e levemente borbulhante. Coloração preta.
Aroma delicioso, complexo, malte intenso, um tanto café, cacau, meio tostado, caramelo e torrado. Lúpulo leve, leve flores e terroso. Álcool entre leve e médio. Ainda meio ameixa seca, leve uva passa, traços de vinho do porto, licor, madeira e açúcar mascavo.
Sabor delicioso, complexo, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete muito bem as notas maltadas e alcoólicas do aroma. com belo equilíbrio entre elas.
Corpo entre médio e intenso, textura ligeiramente oleosa, carbonatação entre média e leve. Final duradouro, levemente picante, um tanto amargo e ligeiramente seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita e o perfil de aromas e sabores com o álcool bem discreto.
Cheers!
Bela aparência, forma uma espuma entre pequena e média, um tanto cremosa, poucas bolhas, bege e um tanto duradoura, deixa uma renda justa e lágrimas moderadas de álcool ao girar o copo. Opaca e levemente borbulhante. Coloração preta.
Aroma delicioso, complexo, malte intenso, um tanto café, cacau, meio tostado, caramelo e torrado. Lúpulo leve, leve flores e terroso. Álcool entre leve e médio. Ainda meio ameixa seca, leve uva passa, traços de vinho do porto, licor, madeira e açúcar mascavo.
Sabor delicioso, complexo, longa duração, doçura entre leve e moderada, amargor entre moderado e intenso, leve álcool, reflete muito bem as notas maltadas e alcoólicas do aroma. com belo equilíbrio entre elas.
Corpo entre médio e intenso, textura ligeiramente oleosa, carbonatação entre média e leve. Final duradouro, levemente picante, um tanto amargo e ligeiramente seco.
Destaque para a sensação na boca perfeita e o perfil de aromas e sabores com o álcool bem discreto.
Cheers!
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