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Detalhe da Avaliação

3.5 4
Brasil
Brejas
Brejas
13 de Outubro de 2010 3525
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
A Montana Weiss "on tap" merece uma avaliação a parte por se tratar de uma cerveja bem diferente da engarrafada. Com uma maturação de 6 meses (a Weiss normal deles é de 45 dias), esta cerveja na pressão elevou seu teor alcoólico para 8,5%. Tem creme branco em abundância e coloração amarela levemente turva. O aroma tornou-se mais intenso de banana e cítrico, além de aparecer bem mais o cravo. O sabor também aguça muito mais o paladar, é mais adocicado, eu diria se tratar de uma weizenbock se estivesse de olhos fechados sem ver a coloração. O álcool aparece um pouco, porém está muito bem inserido. A drinkability é muito boa. Vale muito a pena experimentar.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2010
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cervejaria Montana - Guarujá
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