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Detalhe da Avaliação

3.5 111
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
13 de Setembro de 2008 15225
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
9/10
Creme alto, de boa formação, pouca rentenção e mediana persistência. Cor café, brilhante, com algumas notas avermelhadas. Puxando pro marrom. Translúcida, brilhante. Cerveja chamativa. Convida à ser degustada.
No aroma, defumado, torrado, café, sugestão de bacon.
O sabor surpreende, talvez negativamente, porque a aparência talvez remeteria a um corpo mais alto. Todavia isso seria uma expectativa inocente, porque não é característica do estilo.
Lembra defumado, café, um toque de salgado, lembrando carne seca. Harmonizaria muito bem com uma feijoada, pratos defumados, joelho de porco defumado ao forno.
Bela breja. Surpreendente. Ótimo custo benefício.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Delicatessen Pata Negra - Uberaba - MG
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