Detalhe da Avaliação

Aroma inicial já mostra o lúpulo logo de cara, antes mesmo do malte torrado.
Na boca, inicia com um toque mentolado e cítrico e depois mostrar bastante torrefacao, mas sem aquele gosto de queimado, cinzas. O retrogosto é bem intenso, mais puxado pro torrado.

Amargor é médio pra alto, em nenhum momento fica predominante no conjunto. O lúpulo continua marcante na boca, cítrico, diminuindo a intensidade do café do malte torrado.
O álcool também está bem inserido e aparece pouco, senti mais no calor na garganta depois do gole.

Conjunto bem agradável, melhor do que a lembrança que tenho da versão caseira. Pega um pouquinho na garganta, mas nao chega a prejudicar.
Espuma bem persistente.