Detalhe da Avaliação
3.2 129
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Coloração âmbar translúcida.
Espuma bege, de alta formação e boa duração, com microbolhas de permeio.
No aroma peca com um off-flavor metálico. Notas herbais e gramíneas bem perceptíveis também. Sutis notas cítricas e de laranja.
Sabor inicialmente herbal e amargo/resinoso dos lúpulos terrosos. No sabor inicial é bom, passa no teste, porém o final e retrogosto é bem resinoso e amanteigado. Não sei qual era a real proposta da cervejaria, mas deixou a desejar.
Textura aguada.
Carbonatação média alta e corpo médio.
Não é ruim, até achei boa, porém não percebi nada de jabuticaba, nem no aroma, nem no sabor. O Off-flavor metálico foi um ponto fraco e o amadeirado resinoso e amanteigado no sabor final foi bem desagradável para mim.
O pior de tudo é que curto muito jabuticaba e fui com sede para sentir seu gosto e aroma, porém nada!
Deixou a desejar, mas passa na média.
Lote:PR1705
Espuma bege, de alta formação e boa duração, com microbolhas de permeio.
No aroma peca com um off-flavor metálico. Notas herbais e gramíneas bem perceptíveis também. Sutis notas cítricas e de laranja.
Sabor inicialmente herbal e amargo/resinoso dos lúpulos terrosos. No sabor inicial é bom, passa no teste, porém o final e retrogosto é bem resinoso e amanteigado. Não sei qual era a real proposta da cervejaria, mas deixou a desejar.
Textura aguada.
Carbonatação média alta e corpo médio.
Não é ruim, até achei boa, porém não percebi nada de jabuticaba, nem no aroma, nem no sabor. O Off-flavor metálico foi um ponto fraco e o amadeirado resinoso e amanteigado no sabor final foi bem desagradável para mim.
O pior de tudo é que curto muito jabuticaba e fui com sede para sentir seu gosto e aroma, porém nada!
Deixou a desejar, mas passa na média.
Lote:PR1705
Detalhes
Degustada em
29/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
R$5,20
Comentários
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