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Backer Trigo

Backer Trigo Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
2.9 (201)
20035   0   23  
 
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Backer Trigo

Informações

Álcool (%)
5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja refrescante, de alta fermentação e paladar suave, apresenta notas de cravo e aromas frutados.Guarda os mistérios das receitas alemãs.

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Avaliações

201 avaliações

 
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2.9
 
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4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
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Conjunto 
 
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Detalhes

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3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Líquido na coloração alaranjada, bastante turva. Média formação de espuma cremosa de cor branca, de curta duração. Presença moderada de partículas suspensas, oque é comum para o estilo.

Aroma característico do estilo, cravo, banana e panificação.

No sabor o adocicado e cítrico me chamaram atenção, presença das características de banana, cravo e um pouco de fermento. Final bastante adocicado. Corpo médio, carbonatação média.

Na minha opinião é uma Weiss de bom custo benefício.

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carone Jardim Camburi-Vitória
Weiss_Backer_03mai.jpeg
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3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração alaranjada, aspecto turvo e espuma com boa formação, apesar da pouca persistência. Servindo com o fermento do fundo, gerou uma bela camada de espuma, bem generosa. O sabor lembra bastante pão caseiro fresco, além do aroma intenso. O retrogosto é pouquíssimo amargo, creio que não passe dos 15 IBU, e tem um leve azedo no fundo. É uma das mais leves que já provei até hoje, e certamente vou comprar de novo.

Detalhes

Degustada em
05/Fevereiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carone Laranjeiras
Preço
11,90
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(Atualizado: 05 de Fevereiro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Comprei essa cerveja em um kit de degustação da cervejaria juntamente com mais três variedades. Na minha opinião essa foi a pior das quatro. Não gostei da aparência (cor turva e pouca espuma), achei o sabor aquém de outras cervejas de trigo, sendo até um pouco enjoativa...

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bretas Supermercados
Preço
5,60
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