Backer Trigo

Viva ela teve suas características destacadas como o aroma de cravo e banana, dulçor de banana no sabor e leve toque amargo. Achei muito melhor que a versão engarrafada.

Minha avaliação para essa cerveja não é muito fidedigna devido ao fato de ter sido uma das minhas primeiras waizen e avaliada quando eu não tinha muito pra comparar. No geral: ótima cerveja, bom drinkabillity apesar de ser muito frutada, mais que outras de trigo clara.

Boa cerveja de trigo mineirinha, tomei ela na pressão na Casa São Jorge em Poços de Caldas - MG, muito bem tirada...Na coloração um liquido amarelo palha turvo, creme branco de boa formação e duração...No Sabor, notas de cravos, e frutado com panificação em segundo plano...No Sabor, acompanha o aroma, baixo amargor, boa refrescancia, ótimo drinkability, bem balanceada e equilibrado o lupulo e malte....

Coloração amarelo palido, turvo, espuma branca bem formada de boa duração. no aroma notas bem evidentes de banana, fermento de pão, algum cravo. Na boca ela é aveludada, com uma impacto do fermento bem grande, um final adocicado. Bem interessante, ums weiss BEM esterificada.

gostei bem mais do que as envasadas, pois o sabor nao e tao doce , as notas de banada e cravo sao mais presentes, e o retrogosto e maior.