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Bad Moose Extra Special Bitter

Odimi Toge
Updated 23 de Maio de 2017
Bad Moose Extra Special Bitter

Informações

Álcool (%)
5.9% ABV
IBU
39
Ingredientes
Água, maltes de cevada e trigo, lúpulo e fermento. CONTÉM GLÚTEN.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Bad Moose extra Special Bitter possui coloração vermelho escura com uma forte base de malte, complementada com uma disposição de sabores em perfeita combinação. Nesta cerveja, os ricos aromas de lúpulo são perfeitamente balanceados por maltes encorpados, proporcionando uma ótima sensação de paladar.

Acompanha carnes vermelhas grelhadas ou assadas como cordeiro, carpaccio e queijos do tipo parmesão e gorgonzola.

Avaliações dos usuários

13 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
69%
 
31%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(13)
Aparência
 
3/5(13)
Sabor
 
14/20(13)
Sensação
 
3/5(13)
Conjunto
 
7/10(13)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: Acobreada, turva, espuma bege, densa, média formação e média persistência.
Aroma: Malte, caramelo, toffe, torrefação, adocicado, terroso e herbal.
Sabor: Gosto ácido, maltado, torrefação e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, seco e sabor residual leve amargor.
Boa breja, mas nada demais, valeu a degustação!

Detalhes

Degustada em
21/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Loja da Fábrica
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Estilo ESB.......extra special bitter
Autêntica inglesa
Cor caramelo muito bonita com boa turbidez
Aroma de malte e caramelo
6% de teor alcoólico
32 ibus
Corpo medio
Gosto de malte bem pronunciado
Espuma bem cremosa de cor branca e boa persistência
Medio drinkability

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Cerveja store
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Tem coloração acobreada semiturva e espuma bege baixa e estável.
No aroma, malte caramelo, toffee e açúcar mascavo/melaço e um aspecto levemente terroso no contexto conferem destaque à cerveja. Sem prejuízo, lúpulo herbal também presente.
Sabor maltado e, ao mesmo tempo, lupulado. Toque do malte principalmente no início, seguido de um amargor pontual do lúpulo até o final, com proeminência herbal que se prolonga no retrogosto, junto com um residual doce.
Corpo e carbonatação médios. Boa cerveja!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar translúcida, com espuma bege de boa formação e duração. Aroma com boa presença de malte, caramelo e um toque de lúpulo terroso. No paladar uma boa complexidade e personalidade com alinhamento ao aroma e presença mais notada do lupulo e álcool. Boa carbonatação e drinkability, senfo bem encorpada. Com final amargo. Surpreendeu positivamente.

Detalhes

Degustada em
11/Fevereiro/2017
Envasamento
Bad Moose Extra Special Bitter - Wagner Gasparetto
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração escura âmbar acobreada,espuma fina marrom com baixa manutenção,aroma com boa complexidade,apresentando malte tostado,caramelo,frutas secas e notas amadeiradas;sabor encorpado,levemente alcoólico,com o dulçor do frutado e do malte em primeiro plano e o amargor dos lúpulos ao fundo e finalizando,carbonatação média/baixa,retrogosto adocicado e alcoólico. Boa ESB,bem encaixada no estilo.

Detalhes

Degustada em
21/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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