Baden Baden 5 Grãos
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Denis Conrado
Updated
22 de Março de 2020
Avaliações dos usuários
40 avaliações com 3 estrelas
59 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(59)
Aparência
3/5(59)
Sabor
13/20(59)
Sensação
3/5(59)
Conjunto
7/10(59)
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(Atualizado: 03 de Novembro de 2018)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja apresentou espuma de grande formação e baixa persistência. No aroma temos muito malte, grãos, cravo e banana. No paladar as notas se mantêm, associadas a um leve toque floral e acidez bem sutil. Cerveja predominantemente doce, tem média carbonatacao e ótima refrescancia.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 21 de Maio de 2018)
Avaliação Geral
2.8
Aroma
6/10
Aparência
5/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Breja de coloração dourada escura, muito bonita e aroma adocicado, frutado com leve toque de banana.
No aspecto geral, uma cerveja que promete muito, mas não cumpre quase nada. Pela descrição do rótulo aparenta ser extremamente complexa, mas tem o gosto e aroma de uma Ale simples.
Cabe ressaltar o rótulo de muito bom gosto e extremamente bonito.
No aspecto geral, uma cerveja que promete muito, mas não cumpre quase nada. Pela descrição do rótulo aparenta ser extremamente complexa, mas tem o gosto e aroma de uma Ale simples.
Cabe ressaltar o rótulo de muito bom gosto e extremamente bonito.
Avaliação Geral
2.9
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada escura translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada medianamente persistente que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Malte, cereais, ésteres frutados de banana, notas florais.
Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de cereais tendo destaque para o malte de trigo, frutado de banana e leve amargor floral no final do gole. A doçura muito destacada no sabor faz a breja ter a drinkability ligeiramente diminuída.
Cor: Dourada escura translúcida.
Creme: Boa formação de creme branco que mantém uma camada medianamente persistente que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Malte, cereais, ésteres frutados de banana, notas florais.
Sabor: Predominantemente adocicado com sabor de cereais tendo destaque para o malte de trigo, frutado de banana e leve amargor floral no final do gole. A doçura muito destacada no sabor faz a breja ter a drinkability ligeiramente diminuída.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Penso que uma cerveja produzida com a pretensão de ser complexa, com vários ingredientes, tem duas opções: ou ser uma perfeita síntese deles, ou deixar a complexidade atuar no aroma e sabor com cada ingrediente a revelar sua intensidade em diferentes momentos no paladar (algo que a belga Duchesse de Bourgogne, complexa, consegue muito bem). Essa cerveja não se enquadra em nenhuma das duas situações, o que leva a um aroma antes confuso do que complexo, com o mesmo a ocorrer no sabor. Isso também afeta sua drinkability, que considero média. O projeto é um tanto pretensioso, mas o resultado não tem nada de especial.
ML
Marco Liberatti