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Baden Baden Chocolate Beer

Baden Baden Chocolate Beer Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.4 (196)
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Baden Baden Chocolate Beer

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Com aroma de notas adocicadas de baunilha e chocolate, a Baden Baden Chocolate Beer impressiona e esconde seu verdadeiro caráter. Ao sentir o aroma da cerveja, o apreciador irá ansiar pelo doce, mas na boca os amargores característicos de maltes tostados e do lúpulo especiais irão surpreender, fazendo com que sinta mais prazer em degustar o próximo gole.

A Baden Baden Chocolate Beer possui teor alcoólico de 6,0% e é ideal para ser consumida em uma temperatura entre 6º e 8º C. A Baden Baden Chocolate Beer harmoniza com sobremesas de chocolate, como brownie, petit gateau e panna cotta de chocolate, sobremesas de frutas, sorvete de creme e tiramisù.

Avaliações

196 avaliações

 
(3)
 
(99)
 
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Avaliação Geral 
 
3.4
 
7/10  (196)
 
4/5  (196)
 
13/20  (196)
 
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Breja de coloração escura e espuma persistente, aroma muito presente de baunilha e chocolate.
Em relação ao sabor, a breja promete o que cumpre, sabor bem claro de chocolate, baunilha, um leve toque de café e malte tostado, não é enjoativa e tem um bom drinkability.

Detalhes

Degustada em
17/Maio/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
11,80
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(Atualizado: 10 de Maio de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Líquido escuro porém limpo, com nuances amarronzadas somente acima da haste da taça. Espuma marrom de alta cremosidade, apresenta formação e retenção médias. Boa renda belga.

Aromas de chocolate amargo, nescau, ovomaltine, nozes, turfado, baunilha; um pouco de tosta, amadeirado e cereais. Álcool baixo-médio e com presença de lúpulos praticamente imperceptível.

Na boca, sabor predominantemente doce com amargor em menor intensidade. Lembra um chocotone. Adstringência dos maltes escuros é baixa. Retrogosto achocolatado e bastante persistente, deixando um pouco do álcool, também sentido ao degustar.

Boa cerveja, porém para ser tomada sozinho - como estou fazendo - e sem um acompanhamento, pode ser difícil ser consumida por se tornar enjoativa e pesada. Ainda tenho uns 400ml da breja no copo que vão durar uma hora pelo menos. Porém, como specialty beer, segue bem as características determinadas, então merece uma boa nota.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Aroma de baunilha e chocolate extremamente perceptível chega ser até enjoativo, mas após o primeiro gole a história muda. Sabor de chocolate meio amargo com toque de baunilha mas não tão pronunciado como aroma, o amargor do malte torrado e do lúpulo equilibra a cerveja. Corpo médio e também média carbonatação. Retrogosto com notas de café e final leve seco deixa a cerveja com uma drinkability muito agradável.

Detalhes

Degustada em
07/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Pague Menos
Preço
16,00
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 21 de Março de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

​Cerveja escura, em um tom de marrom, com farta espuma que não dura muito.
No aroma e no sabor, chocolate amargo (me lembrou muito o da Hershey’s), com médio amargor e final seco. Me surpreendeu, pois esperava uma bebida doce.
Ótima cerveja, mas não dá pra tomar muito, uma garrafa e só, pois acaba sendo um pouco enjoativa.
Ideal para a sobremesa.

Detalhes

Degustada em
03/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Paulista
Preço
R$ 17,99
baden chocolate 03-03-18.JPG
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