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Baden Baden Chocolate Beer

Baden Baden Chocolate Beer Hot

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.4 (184)
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Baden Baden Chocolate Beer

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Com aroma de notas adocicadas de baunilha e chocolate, a Baden Baden Chocolate Beer impressiona e esconde seu verdadeiro caráter. Ao sentir o aroma da cerveja, o apreciador irá ansiar pelo doce, mas na boca os amargores característicos de maltes tostados e do lúpulo especiais irão surpreender, fazendo com que sinta mais prazer em degustar o próximo gole.

A Baden Baden Chocolate Beer possui teor alcoólico de 6,0% e é ideal para ser consumida em uma temperatura entre 6º e 8º C. A Baden Baden Chocolate Beer harmoniza com sobremesas de chocolate, como brownie, petit gateau e panna cotta de chocolate, sobremesas de frutas, sorvete de creme e tiramisù.

Avaliações

184 avaliações

 
(3)
 
(89)
 
(83)
 
(5)
 
(4)
Avaliação Geral 
 
3.4
 
7/10  (184)
 
4/5  (184)
 
13/20  (184)
 
3/5  (184)
 
7/10  (184)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

- Cor marrom escura, turva
- Espuma bege de média formação média duração
- Aroma de baunilha, chocolate em pó
- Sabor de malte tostado, toffee, chocolate ao leite, ligeiro café ao final
- Corpo médio
- Pouca carbonatação

Detalhes

Degustada em
15/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja escura, marrom, com expressivo aroma de chocolate, malte e baunilha. Chocolate meio amargo aparece nitidamente no sabor, acompanhado de malte, traços de baunilha e um pouco de torrefação. O álcool não interfere no sabor, o que é positivo. Espuma generosa, mas pouco persistente. Carbonatação e corpo médios, com partículas ao fundo. Um aspecto negativo é o sabor enjoativo do chocolate, realçado por um retrogosto um tanto seco. Considero uma cerveja interessante, perfumada e fiel à proposta, mas de média drinkability.

Detalhes

Degustada em
05/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
3/10

Detalhes

Degustada em
23/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Cor negra fechada
Media carbonatação, nedia formação de espuma marrom e de pouca persistência.
Aroma de manteiga de cacau com um fundo de café e torrefação
Medio corpo. Sabor de manteiga de cacau, um pouco de café, leve amargor, bom dulçor.
Retrogosto de nanteiga de cacau e café
Medio drinkability, achei meio enjoativa tanto no aroma como no sabor

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Fujikawa
Preço
16,00
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