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Baden Baden Red Ale

Baden Baden Red Ale Hot

Ricardo SangionRicardo Sangion  
 
3.7 (407)
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Baden Baden Red Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Forte, intensa e marcante em todos os aspectos, sua cor é avermelhada, quase como vinho. Sua espuma é cremosa e seu aroma marcante e persistente. Acompanha com perfeição carnes vermelhas de caça e porco.

Fotos

Avaliações

407 avaliações

 
(12)
 
(286)
 
(104)
 
(5)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (407)
 
4/5  (407)
 
15/20  (407)
 
4/5  (407)
 
7/10  (407)
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(Atualizado: 15 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja col aroma agradável, apesar da graduação alcoólica, o cheiro é agradável, copota de frutas vermelhas, framboesa, morango, maça...hmmm
A respeito do sabor, a primeira percepção de cara são frutas vermelhas, e no final o álcool...conjunto não muito agradável, o álcool predomina, ela se torna doce e alcólica(enjoativa), não é meu estilo favorito, mas é uma boa pedida pra degustar com uma carne grelhada, algo pesado cara, essa cerveja é pedrera, tem que acompanhar um junk food.

Detalhes

Degustada em
15/Novembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Boa
Preço
15
baden baden red ale
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 03 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
26/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Cercar
Preço
R$18,00
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

- Cor marrom acastanhada, turva
- Espuma castanha de médias formação e duração
- Aroma maltado, adocicado, frutado
- Sabor de malte tostado adocicado, frutado (vermelhas), com percepção do álcool e final mediante amargo e persistente
- Corpo médio
- Média carbonatação

Detalhes

Degustada em
21/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Apresenta cor âmbar escura e levemente turva, um tanto avermelhada. Espuma bege média, persistente e aderente ao copo. Bem encorpada, possui média carbonatação. Seu aroma é maltado, caramelizado e um tanto terroso. O sabor segue o aroma, com destaque para notas de malte e caramelo que cedem ao amargor do lúpulo no retrogosto curto e seco. Álcool perceptível no retrogosto, mas sem comprometer seu sabor. Com teor alcoólico de 9.2%, bastante elevado para uma cerveja, é classificada como Barley Wine -- apesar do nome, não recebe vinho em sua formulação; assim são classificadas as Strong Ale com teor alcoólico acima de 9%. Boa opção para os dias frios. Num copo tipo pint, aquece o corpo antes do último gole.

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
12/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
supermercado
Preço
R$ 13,80
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