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Baden Baden Red Ale

Baden Baden Red Ale Hot

Ricardo SangionRicardo Sangion  
 
3.7 (385)
59239   0   28  
 
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Baden Baden Red Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
9.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Preços

Forte, intensa e marcante em todos os aspectos, sua cor é avermelhada, quase como vinho. Sua espuma é cremosa e seu aroma marcante e persistente. Acompanha com perfeição carnes vermelhas de caça e porco.

Fotos

Avaliações

385 avaliações

 
(10)
 
(273)
 
(97)
 
(5)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (385)
 
4/5  (385)
 
15/20  (385)
 
4/5  (385)
 
7/10  (385)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
06/Junho/2016
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 19 de Julho de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja forte e encorpada, sua alta dosagem alcoólica é perceptível, mas o seu sabor é incontestável, malte torrado lembra um pouco café, excelente cerveja.

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Davó
Preço
R$ 12,50
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
04/Julho/2016
Envasamento
WISHMASTER.jpg
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 11 de Julho de 2016)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Uma das cervejarias pioneiras em produção de cervejas especiais aqui no Brasil, traz a Baden Baden Red Ale, uma cerveja que é bem avolumada com relação ao álcool e que por isso deve ser tomada em temperatura mais baixas. Uma cerveja de inverno que de início percebe-se a cor vermelho escuro, chegando ao acobreado. Na formação da espuma vê-se uma boa formação com média persistência. No aroma é possível sentir o aspecto maltado e o álcool. No paladar é uma cerveja que sente-se fortemente o gosto caramelizado derivado do malte, sente-se o álcool também no paladar. Uma cerveja boa para se tomar em dias mais frios.

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
20,00
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Aparência: Marrom escuro, rubi contra a luz. Boa formação de espuma bege, de boa duração.
Aroma: Algo adocicado, caramelo, frutas secas.
Sabor: Adocicada e caramelizada no início, com um pouco de malte torrado e chocolate amargo, abrindo pra um amargor cítrico baixo, que fecha num retrogosto alcoólico.
Sensação: Bom corpo, média carbonatação, drinkability média/baixa. O álcool domina a degustação.
Conjunto: Uma cerveja interessante, encorpada, mas que fica ofuscada pela presença do álcool, achei desequilibrada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Hippo - Florianópolis
Preço
R$15,00
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