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Baden Baden Weiss

Baden Baden Weiss Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.3 (272)
42570   0   42  
 
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Baden Baden Weiss

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Ingredientes criteriosamente selecionados, uma cerveja tipo Weiss, típica do sul da Alemanha com grãos de malte de cevada e trigo de alta fermentação. Não filtrada, refrescante e com notas de cravo e banana. Esta cerveja Weiss é a unica que segue rigorosamente a Lei da Pureza da Baviera de 1516

Fotos

Avaliações

272 avaliações

 
(5)
 
(93)
 
(161)
 
(12)
 
(1)
Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (272)
 
3/5  (272)
 
13/20  (272)
 
3/5  (272)
 
7/10  (272)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Mais uma Weiss nacional que, apesar de boa, ainda está aquém das alemãs. Na aparência, apesar de apresentar uma formação de espuma inferior, ela até se aproxima das alemãs, porém em relação ao sabor, achei um pouco frutado demais. De qualquer forma é uma cerveja interessante e, se estiver na promoção, como no dia que eu comprei, vale a pena experimentar...

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bretas Supermercados
Preço
6,85
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.9
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
20/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
10/10

Cerveja de trigo com ótimo corpo, espuma com boa retenção, turva e com boa carbonatação. No aroma, é sensível o malte de trigo mas também algo de laranja, bem agradável. Uma cerveja de trigo que no sabor me agradou mais que o normal para o estilo, pois parece não se focar no malte, apesar do claro adocicado, pois o lúpulo também aparece bem quebrando o excesso de doce do trigo. Das Weiss mais acessíveis, uma das com maior drinkability.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
R$ 16,90
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 23 de Julho de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Amarela, turva e com espuma média branca persistente e bem aderente ao copo. Banana, malte, levedura, cravo e um toque cítrico estão presentes no aroma. No sabor, os ingredientes do aroma persistem, ainda com notas cítricas que remetem a laranja. Por esse componente cítrico, ainda que leve, a considero próxima de uma Witbier, como a belga Martens Witte. Apresenta boa carbonatação, com corpo médio e ótima drinkability, sem ser demasiadamente doce.

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 16 de Abril de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Dourado com ligeiro alaranjando e creme branco denso e de longa duração. Não filtrada com bastante turbidez. Corpo médio-baixo e boa carbonatação.

Aroma adocicado, com banana evidente e fermente, num certo desequilíbrio sumindo os ésteres de cravo. No sabor repete o dulçor em desequilíbrio do aroma, mas com notas ácidas fortes e um final limpo. Nao tem um custo beneficio bom, frente às Weiss alemãs disponíveis. 5,2% ABV

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor amarela com boa turbidez.
Boa carbonatação, boa formação de espuma branca e de boa persistência.
Aroma frutado q remete a banana.
Baixo corpo. Sabor frutado com um leve amargor, leve dulçor, boa acidez e uma leve adstringência.
Retrogosto com um leve dulçor e um pouco frisante.
Cerveja bem refrescante com um bom drinkability

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Wallmart
Preço
16,00
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