A Red Ale tem sabor definido pelo malte sendo que o grão torrado é o que confere o sabor no final.
É uma cerveja complexa devido ao grande mix de maltes especiais, confere notas de frutas secas, caramelo, e um final tostado.
Barão Bier Red Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.7% ABV
Ingredientes
água , malte, maltes especiais, lúpulo e fermento
Ativa
Sazonal
Temperatura
Avaliações dos usuários
4 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
0%
3 estrelas
100%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
2.8
Aroma
5/10(4)
Aparência
3/5(4)
Sabor
12/20(4)
Sensação
3/5(4)
Conjunto
6/10(4)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Argóvia.
Amarronzada e turva na taça, fez espuma beje clara, de média altura e curta duração.
Aroma com bastante malte e caramelo.
Na boca possui corpo ralo/médio.
Carbonatação média/baixa.
Muito malte caramelo. Leve herbal. Amargor moderado, mas com personalidade. Leve nota terrosa.
Retrogosto curto. Seco. Com leve herbal terroso e caramelo vem presente.
Cerveja interessante. Faltou um pouco de corpo, talvez.
Boa drinkabilidade.
Amarronzada e turva na taça, fez espuma beje clara, de média altura e curta duração.
Aroma com bastante malte e caramelo.
Na boca possui corpo ralo/médio.
Carbonatação média/baixa.
Muito malte caramelo. Leve herbal. Amargor moderado, mas com personalidade. Leve nota terrosa.
Retrogosto curto. Seco. Com leve herbal terroso e caramelo vem presente.
Cerveja interessante. Faltou um pouco de corpo, talvez.
Boa drinkabilidade.
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
Avaliação Geral
2.5
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração âmbar turva.
Espuma bege, de alta formação e duração.
Aroma de caramelo, com notas de cravo, herbais e torrado.
Sabor inicialmente doce de caramelo, com leves notas torradas. Amargor lupulento bem suave. Final seco e adstringente.
Textura aguada.
Carbonatação média. Corpo leve.
Decepcionou. Muito leve, pouco amargor e final seco e adstringente. Desequilibrada.
Espuma bege, de alta formação e duração.
Aroma de caramelo, com notas de cravo, herbais e torrado.
Sabor inicialmente doce de caramelo, com leves notas torradas. Amargor lupulento bem suave. Final seco e adstringente.
Textura aguada.
Carbonatação média. Corpo leve.
Decepcionou. Muito leve, pouco amargor e final seco e adstringente. Desequilibrada.
