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Bastards Mark The Shadow

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 28 de Julho de 2023
Bastards Mark The Shadow

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Rótulo da cervejaria Bastards, lançado no Festival Brasileiro da Cerveja 2015, ganhadora da medalha de bronze na categoria Oatmeal Stout.

Fotos

Avaliações dos usuários

10 avaliações
5 estrelas
 
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50%
 
50%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(10)
Aparência
 
3/5(10)
Sabor
 
15/20(10)
Sensação
 
3/5(10)
Conjunto
 
7/10(10)
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Café, malte, tostada, creme, aveia, um frutado leve, terrosa, chocolate ao leite, aveia, amargor médio, macia, sedosa, corpo médio pra alto, final adocicado dando uma equilibrada no conjunto e bem limpa a cada gole.

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2023
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, média formação e rápida dissolução.
Aroma: Café, chocolate amargo, malte, tosta, frutas escuras, ameixa, toffe e herbal.
Sabor: Gosto ácido, café, caramelo, chocolate e torrefação.
Sensação: Corpo médio, textura aveludada, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Longa persistência, torrefação e sabor residual amargor.
Boa Stout! Bem refrescante. Curti bastante...

Detalhes

Degustada em
02/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
R$ 13,29
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveje encorpada, com espuma cremosa, densa e perisistente. Coloração negra, aroma com notas de café e chocolate.

Detalhes

Degustada em
03/Março/2016
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Mestre-cervejeiro
Preço
R$ 15,00
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(Atualizado: 30 de Janeiro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja totalmente negra com espuma bege que não formou muito densa e logo permaneceu rasa.
Aroma tostado também puxa um pouco pra chocolate.
É cremosa, corpo médio e pouco carbonatada, amargor leve. Não é muito seca. Retrogosto retoma o tostado e chocolate.
Acho que atende bem ao estilo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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(Atualizado: 12 de Novembro de 2015)
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Na taça apresentou um líquido negro, opaco com um creme bege de pequena formação e persistência.
No aroma de media intensidade notas de torrefação (café e chocolate amargo) com uma levíssima pegada herbal.
Na boca a estranheza é o corpo leve demais para uma oatmeal o que deixou a sensação um tanto aguada. Leve base de malte caramelo tostado e notas de café e chocolate. Final levemente amargo da torra sendo um tanto seco. Aftertaste leve mas saboroso com notas doces e torrefadas. Carbonatação média para baixa.
Boa stout bem tranquila e até refrescante. Faltou corpo.

Detalhes

Envasamento
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