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Benedita Furrundu Stout

Benedita Furrundu Stout

Gabriel Lucas Scardini BarrosGabriel Lucas Scardini Barros  
 
4.0 (8)
2855   0   3  
 
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benedita.jpg

Informações

Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
93
Ingredientes
Água, Malte, Lúpulo, Levedura e Furrundu
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Produzida com puro malte de cevada e furrundu (tradicional doce cuiabano feito de mamão, rapadura e gengibre), a cerveja Benedita Furrundu Stout foi brassada Cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto (SP).

Avaliações

8 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(8)
3 estrelas
 
(0)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (8)
 
5/5  (8)
 
16/20  (8)
 
4/5  (8)
 
8/10  (8)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja negra com uma espuma bege bem cremosa de boa formação e media duração
No aroma notas de cafe, castanhas tostadas e um leve herbal.
Sabor me surpreendeu, esperava uma coisa mas veio outra bem diferente, esperava algo mais doce mas o tostado é que se apresenta com mais poder, passando pra um amargor de certa maneira elevado, agora aqui no Brejas que vi que intitula ter 93 IBU, mas não creio que seja pra tanto. Acho que da pra se dizer que é uma mistura de Stout com Black IPA.
No conjunto uma cerveja bem gostosa, infelizmente não conheço o furrundu pra saber se ele realmente está presente.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Fort Atacadista
Preço
18,90
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
Preço
R$ 0,00
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

​Aroma torrado, pão preto e herbal. Sabor torrado, amargor médio, café expresso, castanha, toffe, chocolate meio amargo, um pequeno doce e bem seca.
Esperava mais doce. Talvez pelo fato do doce talvez. Porém inesperado o amargor e assustou.

Detalhes

Degustada em
25/Março/2016
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 05 de Dezembro de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Cerveja negra escura, espuma média de média duração, carbonatação média para alta. No aroma, frutas secas, torrado, café. O sabor é rico, harmônico e mistura café, castanhas, frutas secas e torrado. Amargor médio e de curta duração, mantendo um retrogosto que revela personalidade da cerveja. Excelente e saborosa stout.

Detalhes

Degustada em
05/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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