Bier Hoff Cocada Preta
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
5.9% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
BIER HOFF COCA PRETA: Uniu o estilo Inglês Robust Porter à brasilidade do coco e cacau, tornando uma cerveja única. O coco é queimando e confere notas de tostas que harmonizam muito bom com as percepções de chocolate amargo trazidas pelos maltes e pelo cacau. Notas sutis de coco são percebidas no paladar.
Avaliações dos usuários
32 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(32)
Aparência
4/5(32)
Sabor
13/20(32)
Sensação
3/5(32)
Conjunto
7/10(32)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.7
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
(Atualizado: 22 de Junho de 2019)
Avaliação Geral
3.7
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja apresentou grande formação de espuma que perdeu bastante volume mas manteve uma fina camada durante toda a degustação.
No aroma temos coco, aveia, baunilha, chocolate ao leite, café, uva passa e caramelo.
O sabor repete o aroma com o acréscimo de malte torrado proeminentee - sobrepondo-se um pouco às outras notas, seguido por tons que lembram azeitonas pretas e canela. Retrogosto torrado e persistente.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao razoável e textura um pouco aguada/oleosa.
No aroma temos coco, aveia, baunilha, chocolate ao leite, café, uva passa e caramelo.
O sabor repete o aroma com o acréscimo de malte torrado proeminentee - sobrepondo-se um pouco às outras notas, seguido por tons que lembram azeitonas pretas e canela. Retrogosto torrado e persistente.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao razoável e textura um pouco aguada/oleosa.
Avaliação Geral
4.5
Aroma
9/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Degustada em
30/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
Preço
R$18,90
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Cor preta com uma espuma densa de cor caramelo de ótima duração.
Aroma com notas de cacau, biscoito, alcaçuz, malte torrado, baunilha e café gelado. É difícil de conseguir alguma nota de coco.
Sabor com notas de café, cola, cacau, canela, baunilha, tênue coco queimado e alguma acidez. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com boa carbonatação.
Eu estava esperando muito coco e cacau, mas especialmente o primeiro estava difícil de sentir. Na verdade, as notas torradas de café que acabaram predominando. Talvez eles deveriam adicionar também o coco sem ser queimado. Já tem notas torradas suficientes. Isso dito ela é uma Porter bem decente.
Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
Aroma com notas de cacau, biscoito, alcaçuz, malte torrado, baunilha e café gelado. É difícil de conseguir alguma nota de coco.
Sabor com notas de café, cola, cacau, canela, baunilha, tênue coco queimado e alguma acidez. Retrogosto seco com um leve amargor.
Corpo leve com boa carbonatação.
Eu estava esperando muito coco e cacau, mas especialmente o primeiro estava difícil de sentir. Na verdade, as notas torradas de café que acabaram predominando. Talvez eles deveriam adicionar também o coco sem ser queimado. Já tem notas torradas suficientes. Isso dito ela é uma Porter bem decente.
Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
