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Bierbaum Gold

Bierbaum Gold

BrejasBrejas  
 
3.1 (30)
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Bierbaum Gold

Informações

Álcool (%)
5.7% ABV
Ativa
Temperatura

Fundada pelos irmãos Bierbaum, na cidade de Treze Tílias, a Cervejaria segue os rigorosos padrões alemães da pureza na fabricação da Cerveja. Tendo no processo artesanal o ambiente ideal para a elaboração de sabores únicos que atendem os mais refinados apreciadores de uma grande cerveja.

Avaliações

30 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(2)
 
(27)
 
(1)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.1
 
6/10  (30)
 
3/5  (30)
 
12/20  (30)
 
3/5  (30)
 
6/10  (30)
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(Atualizado: 06 de Dezembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

No copo: coloração amarela, semi turva, com média/alta formação de creme de média persistência.
Aroma: fermento, malte, biscoito.
Sabor: acompanha o aroma, com Dulçor leve e Amargor leve.
Sensação: Carbonatação média/alta , Corpo leve.
Drinkability: alta.

Bem boa. Não estava esperando grande coisa, mas na verdade é uma bela lager puro malte. Aprovada.

Detalhes

Degustada em
06/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Banca 38, Mercado Público (Porto Alegre)
Preço
R$ 16,90
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

https://www.youtube.com/watch?v=W78YyTaeGjs

Detalhes

Degustada em
13/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
BIERBAUM BELÉM
IMG_5106.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Sou levemente suspeito a comentar, pois foi a primeira artesanal com que tive contato, mais de 10 anos atrás, e achei os sabores fantásticos, o que fez eu me apaixonar por esse universo e me leva a uma pré-disposição à boa receptividade com a marca

Cor dourada, puxando levemente para um cobre/ambar, lípida.

Espuma de boa formação e durabilidade

Aroma bem destacado do malte, puxando para algo doce que lembra biscoito, com notas de pão.

Sabor bem equilibrado, maltado, com dulçor e amargor aliados para uma ótima drinkability.

Corpo leve/médio, média carbonatação e álcool na medida.

Retrogosto com malte bem destacado e um amargor agradável e convidativo.

Voltaria a comprar sem sombra de dúvida.

Detalhes

Degustada em
23/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
25/Novembro/2016
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Servida na caneca apresentou coloração dourada com nuances acobreadas e espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos mel, biscoito e floral. Na boca as notas permanecem, complementadas por leve amargor que fecha bem a receita.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hanna Beer
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