Cadastre-se
Bierland Weizenbier

Bierland Weizenbier

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.2 (63)
7821   0   6  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Bierland Weizenbier

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
 O chope Weizenbier tem origem na região Sul da Alemanha e utiliza dois tipos de malte na fabricação: o malte de cevada e o de trigo. Por isso é conhecido como “chope de trigo”. O levedo empregado na produção de Weizenbier também é especial – de alta fermentação – para garantir o paladar e aroma, característicos desse tipo de cerveja. A Weizenbier não passa pelo processo de filtragem, ganhando com isso uma coloração naturalmente turva, consistência mais densa e espuma abundante. Seu sabor é acentuado, muito refrescante, com buquês de cravo e banana. Tudo obtido naturalmente, sem que haja qualquer adição de essências. No mundo inteiro vem aumentando a legião de apreciadores e conhecedores dessa cerveja. E o chope Weizenbier combina com quê? Por ser leve, esta bebida é versátil na harmonização com todos os pratos. Da cozinha típica alemã à feijoada. Do peixe às carnes suínas, dos frutos do mar à batata frita.    

Avaliações

63 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(12)
 
(49)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (63)
 
3/5  (63)
 
13/20  (63)
 
3/5  (63)
 
6/10  (63)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
(Atualizado: 26 de Junho de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Nordestão Tirol
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja com espuma breve, aroma muito bom, sabor refrescante e bem gostoso, da pra acompanhar uma comida leve, tomei comendo pizza integral.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Nordestão - Maria Lacerda
Preço
10,99
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Espuma correta, líquido amarelo vivo, puxando para kristallweizen no início, mas ao final com turbidez mais própria do estilo. Aroma marcante de banana e cravo, o que se confirmou no sabor. Deu para perceber a presença do fermento, mas nada que chegasse a incomodar. Extremamente refrescante e fácil de beber. De maneira geral, fiel ao estilo.
Até o momento, a única German Weizen brasileira que voltaríamos a tomar. Boa opção para quem quer provar uma weiss nacional.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
07/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
Ver todas as avaliações

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Cadastre-se