Cadastre-se
Bierland Weizenbier

Bierland Weizenbier

Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli  
 
3.2 (64)
7938   0   6  
 
Escrever Avaliação
Adicionar a uma lista
Bierland Weizenbier

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.7% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
 O chope Weizenbier tem origem na região Sul da Alemanha e utiliza dois tipos de malte na fabricação: o malte de cevada e o de trigo. Por isso é conhecido como “chope de trigo”. O levedo empregado na produção de Weizenbier também é especial – de alta fermentação – para garantir o paladar e aroma, característicos desse tipo de cerveja. A Weizenbier não passa pelo processo de filtragem, ganhando com isso uma coloração naturalmente turva, consistência mais densa e espuma abundante. Seu sabor é acentuado, muito refrescante, com buquês de cravo e banana. Tudo obtido naturalmente, sem que haja qualquer adição de essências. No mundo inteiro vem aumentando a legião de apreciadores e conhecedores dessa cerveja. E o chope Weizenbier combina com quê? Por ser leve, esta bebida é versátil na harmonização com todos os pratos. Da cozinha típica alemã à feijoada. Do peixe às carnes suínas, dos frutos do mar à batata frita.    

Avaliações

64 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(13)
 
(49)
 
(2)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (64)
 
3/5  (64)
 
13/20  (64)
 
3/5  (64)
 
6/10  (64)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
12/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Santiago - POA
Preço
19,99
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 26 de Junho de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Nordestão Tirol
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja com espuma breve, aroma muito bom, sabor refrescante e bem gostoso, da pra acompanhar uma comida leve, tomei comendo pizza integral.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Nordestão - Maria Lacerda
Preço
10,99
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Espuma correta, líquido amarelo vivo, puxando para kristallweizen no início, mas ao final com turbidez mais própria do estilo. Aroma marcante de banana e cravo, o que se confirmou no sabor. Deu para perceber a presença do fermento, mas nada que chegasse a incomodar. Extremamente refrescante e fácil de beber. De maneira geral, fiel ao estilo.
Até o momento, a única German Weizen brasileira que voltaríamos a tomar. Boa opção para quem quer provar uma weiss nacional.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
Ver todas as avaliações

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja
Cadastre-se