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Black Princess Miss Blonde

Black Princess Miss Blonde

João Leonardo Pires Carvalho FariaJoão Leonardo Pires Carvalho Faria  
 
3.3 (10)
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Black Princess Miss Blonde

Informações

Estilo
Álcool (%)
5.2% ABV
IBU
22
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Companhia ideal para longas rodadas de cartas ou jogos em casa.

No estilo Blonde Ale, apresenta teor alcoólico de 5,2 % e amargor de 22,0 IBU. Caracterizada pela Miss Blonde, uma jogadora de pôquer simpática e boa de papo, a Black Princess Miss Blonde é complexa e autêntica da escola belga. Sua cor é dourada e o aspecto cremoso. O aroma e o sabor trazem notas frutadas e de especiarias, com amargor equilibrado.

Avaliações

10 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(2)
 
(8)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.3
 
7/10  (10)
 
4/5  (10)
 
13/20  (10)
 
3/5  (10)
 
7/10  (10)
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(Atualizado: 07 de Setembro de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Loira gelada com delicioso amargor proveniente da combinação de bom lúpulo com o que acredito ser fermento belga. Notas florais e de frutas amarelas harmonizadas num fundo cítrico dão ao aroma um toque especial que prossegue no sabor equilibrado e ligeiramente amargo, também presente em seu retrogosto seco e persistente. Ótimo conjunto que garante alta drinkability e bom custo-benefício. Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
07/Setembro/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 25 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Ale no estilo Belga com sabor bem agradável, destacando o amargor e notas frutadas levemente picantes.
Boa breja!

Detalhes

Degustada em
24/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Walmart
Preço
12,90
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

De coloração dourada, ligeiramente opaca. Espuma branca, densa, de boa formação e persistência. Delicioso aroma trazendo notas clássicas de fermento belga, lembrando frutas amarelas. No sabor, início e final amargos, notas de malte, trigo, fermento e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio para leve.

Uma [BJCP2015] 18A: Blonde Ale razoável. Segundo o estilo deveria ser mais orientada ao malte e neste caso me pareceu mais lupulado, deixando um destaque significativo para o amargor.

Detalhes

Degustada em
24/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 19 de Agosto de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

A Black Princess é uma linha de cervejas "Premium" bastante conhecida pelas versões Escura (Schwarzbier) e Gold (Pilsen). Marca integrante do Grupo Petrópolis, ela agora expande seu portfólio com quatro novos rótulos: Let's Hop (English IPA), Doctor Weiss (Kristallweizen), Miss Blonde (Belgian Blonde Ale) e Back To The Red (Amber Lager).

A origem da linha Black Princess remonta à antiga "Cervejaria Princeza" fundada em 1882 no Rio de Janeiro. Tendo passado por diversos donos sob diferentes nomes, ela se manteve ativa até o ano 2000, quando decretou falência. Após o leilão dos bens da massa falida, sua marca "Black Princess" (que surgiu pela pela primeira vez entre 1904 e 1906) foi parar, em 2007, nas mãos da Cervejaria Petrópolis.

MISS BLONDE

Belgian Blond Ale feita com malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e aditivos químicos.

Dourada e brilhante, apresenta algumas partículas em suspensão que estavam acumuladas no fundo da garrafa. Na taça, forma espuma branca abundante de longa duração.

Aroma delicado, passando por toques de doce de casca de laranja e suave floral.

De corpo baixo-médio e carbonatação elevada, ao paladar destaca notas de cereais em meio a nuances de levedura e leve citricidade. Um amargor moderado corta o final seco, meio condimentado.

Apesar de fugir muito estilo proposto, o resultado ao menos agrada por unir refrescância e drinkability a um preço interessante.

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar, Marília - SP
Preço
R$ 8,31 - promoção
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 31 de Julho de 2018)
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aparência: Dourada, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Frutado, cítrico, uva verde, vinho branco, condimento, malte e fermento.
Sabor: Gosto ácido, frutado, maltado e caramelo.
Sensação: Corpo médio, textura cremosa, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual fermento.
Breja mediana da Black Princess!

Detalhes

Degustada em
30/Junho/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Alabarce
Preço
R$ 11,99
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