Black Tie Porter
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
7% ABV
IBU
35
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Cerveja tipo Porter de cor marrom escura e opaca. Tem corpo denso, aroma marcante de chocolate, café e malte torrado, com lúpulos pronunciados. Teor alcoólico de 7,0%. Uma cerveja como Gramado, marcante, profunda, convidativa. Medalhista de Ouro do Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau 2016.
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
60%
3 estrelas
40%
2 estrelas
0%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
15/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
4.0
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Negra e turva na taça. Fez espuma beje clara de média altura e excelente duração.
Aroma forte de malte tostado, chocolate amargo e leve café.
Encorpada na boca, as notas tostadas são intensas e bem gostosas.
Final médio. Continua o malte tostado.
Rica de aromas e sabores.
Aroma forte de malte tostado, chocolate amargo e leve café.
Encorpada na boca, as notas tostadas são intensas e bem gostosas.
Final médio. Continua o malte tostado.
Rica de aromas e sabores.
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 16 de Abril de 2017)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Trata-se de uma boa cerveja, mas a expectativa estava alta. As características de porter poderiam estar mais fortes ou mais presentes.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
No copo: Coloração castanho escuro, média formação de espuma, de curta persistência.
Aroma: malte tostado predomina. No fundo tem leves notas de café e chocolate amargo.
Sabor: acompanha o aroma.
Dulçor Levissimo. Amargor leve. Carbonatação média.
Corpo médio. Drinkability Média.
Cerveja bacana. Bem maltada, saborosa, mas podia evidenciar mais café. Sabor persistente no Retrogosto, onde aparece mais o Amargor, em equilíbrio. Tem 7% de álcool, mas nem dá pra notar. Vale a degustação.
Aroma: malte tostado predomina. No fundo tem leves notas de café e chocolate amargo.
Sabor: acompanha o aroma.
Dulçor Levissimo. Amargor leve. Carbonatação média.
Corpo médio. Drinkability Média.
Cerveja bacana. Bem maltada, saborosa, mas podia evidenciar mais café. Sabor persistente no Retrogosto, onde aparece mais o Amargor, em equilíbrio. Tem 7% de álcool, mas nem dá pra notar. Vale a degustação.
Detalhes
Degustada em
03/Outubro/2016
Envasamento
Onde comprou
Na cervejaria (Gramado-RS)
Preço
R$ 16,00
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Teor alcoólico elevado, mas álcool muito bem inserido. Amargor relativamente baixo. Não percebi sabor herbal. Aroma e sabor de café e chocolate. Desce muito bem em um dia mais frio. Excelente.
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida no pint nonic apresentou coloração preta com espuma bege de ótima formação e boa persistência. No aroma temos café, torrefação e melaço. O sabor segue o aroma, complementado por chocolate amargo e toques herbais. Por ter sido comprada na própria fábrica, a degustação foi bem interessante.
