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Blackbird Küd

Blackbird Küd

Fábio GuimarãesFábio Guimarães  
 
3.8 (27)
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Blackbird Küd

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.3% ABV
IBU
75
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Blackbird é uma cerveja do estilo Black IPA que leva quatro tipos de malte e quatro estágios de lupulagem, é a primeira Black IPA do Brasil.
É forte, de paladar marcante e ótimo amargor. Sua receita foi especialmente pensada para reverenciar o quarteto mais famoso de Liverpool.

Avaliações

27 avaliações

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2 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Alvarenga Beer & Meet
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3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Uma stout lupulada ou uma IPA tostada? Não sei, só sei que é uma belíssima breja

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Aeroporto confins
Preço
22
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3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Ótima cerveja. Bela aparência, forma uma espuma pequena, cremosa, muitas bolhas, bege clara e um tanto duradoura. Deixa uma boa renda no copo e leve lágrimas de álcool ao girar. Clara e calma. Coloração entre marrom escura e preta. Aroma agradável, malte médio, meio tostado, leve café, torrado, caramelo, toffee e traços de cacau. Lúpulo entre médio e intenso, um tanto ervas, cítrico, leve pinho e flores. Álcool leve. Ainda leve frutas cristalizadas e traços de passas. Sabor bem agradável, longa duração, doçura meio leve, amargor entre moderado e intenso, leve álcool. Reflete boas notas de ervas do lúpulo juntamente com um toque de notas tostadas e torradas do malte e notas alcoólicas. Corpo médio, textura levemente aguada, carbonatação leve, final duradouro, amargo e levemente seco.

Destaque para o sabor, com boa presença de lúpulo e maltes escuros em boa medida, assim como o belo amargor. Espuma permanece até o final.
Cheers!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas, Belo Horizonte - MG
Preço
R$ 19,35
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

No aroma temos laranja, caramelo, nuances cítricas (maracujá), tons herbais e malte muito levemente torrado. Na boca as notas torradas e de café ganham mais força, tornando a receita bem interessante no equilíbrio entre as notas tostadas, cítricas e frutadas.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Tasca Lupulina
Preço
uns 19 reais
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