Bodebrown Brazilian Cacau Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Brazilian Cacau Ale é uma Chocolate Beer com 8% de álcool, apresentada no Mondial de La Bierre 2014 do Canadá e ganhadora da medalha de ouro. Com cor cobre avermelhado, excelente corpo e média carbonatação, o ponto central desta receita é o malte, com adição de cacau de Ilhéus (Bahia), com aromas adocicados, tostados, maltados, turfados/defumados e caramelados.
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.4
Aroma
6/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
8/20(1)
Sensação
2/5(1)
Conjunto
5/10(1)
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Avaliação Geral
2.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
8/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Coloração marrom com notas de rubi.
Espuma fina e pouco persistente.
Aroma de chocolate bem ralo, com leves notas carameladas.
Sabor exclusivo de chocolate ao leite, porém “ralo” parecia que tinha mais agua que malte. Nenhum amargor perceptível. Final doce. Enjoativa.
Textura muito aguada
Carbonatação baixa e corpo leve.
Essa cerveja deixou muito a desejar para o meu gosto. Parece um Quick de chocolate feito na água, bem ralo, pouco corpo e praticamente nenhuma amargor perceptível. Enjoativa. Não gostei.
Espuma fina e pouco persistente.
Aroma de chocolate bem ralo, com leves notas carameladas.
Sabor exclusivo de chocolate ao leite, porém “ralo” parecia que tinha mais agua que malte. Nenhum amargor perceptível. Final doce. Enjoativa.
Textura muito aguada
Carbonatação baixa e corpo leve.
Essa cerveja deixou muito a desejar para o meu gosto. Parece um Quick de chocolate feito na água, bem ralo, pouco corpo e praticamente nenhuma amargor perceptível. Enjoativa. Não gostei.
Detalhes
Degustada em
20/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
200 ml
Onde comprou
Mondial de La Bierre 2014/RJ
Preço
R$6,00