Nossa Russian Imperial Porter - RIP - passa por algumas semanas em barris de Umburana, que em poucos dias já contribuem com notas de canela e baunilha, antes de ser cuidadosamente blendada e envasadas para vocês. Nuts, toffee, cacau, café, baunilha! Muuuitas camadas e muita complexidade, linda demais!
BrewLab R.I.P
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
11.2% ABV
IBU
60
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Avaliações dos usuários
2 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(2)
Aparência
4/5(2)
Sabor
17/20(2)
Sensação
4/5(2)
Conjunto
8/10(2)
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(Atualizado: 21 de Setembro de 2020)
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
3/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Aroma muito bem da amburana, defumado e frutas. Sabor bem torrado, melaco, chocolate meio amargo, pimenta preta, baunilha levemente, tostado, toffe, amendoas defumadas, castanhas de caju caramelada, ameixa, figo, cachaça, amargor medio e final chocolate.
Corpo leve, limpa e alcool escondido.
Corpo leve, limpa e alcool escondido.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura bem fina e de boa persistência. No aroma temos chocolate ao leite, tostado, madeira e ameixa em calda. Na boca as notas permanecem, complementadas por café e licor de chocolate. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.
