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Brüder Indian Pale Ale

Brüder Indian Pale Ale

Leon FabriLeon Fabri  
 
3.5 (7)
628   0   5  
 
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Informações

Álcool (%)
6% ABV
IBU
65
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo (nugget, citra, centennial e amarillo) e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Conhecida pela sigla IPA, esse estilo de cerveja poderia muito bem se chamar Lúpula. O ingrediente responsável pelo amargor da bebida é inserido nesta receita em doses bem maiores que o normal – até 13 vezes mais!. Não é à toa que seu rótulo traz um coração fundido a uma flor de lúpulo. Para os mais entendidos, trata-se de uma clássica American Indian Pale Ale, tem aroma cítrico e sabor frutado, com notas de maracujá e manga. Mas com amargor equilibrado, pra beber sem fazer cara feia.

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Avaliações

7 avaliações

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Avaliação Geral 
 
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3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Coloração âmbar translúcida com creme branco de média duração. Aroma cítrico( maracujá). Final seco e amargo prolongado.

Detalhes

Degustada em
10/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Jundiaí
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(Atualizado: 19 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
7/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Breja âmbar e turva com creme bege caprichado. O aroma é basicamente floral, mas tem um toque frutado. O amargor é agradavel para o estilo, nada intenso. Uma boa IPa, mas nada surpreendente.

Detalhes

Degustada em
24/Setembro/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Muito caramelado e cítrico de destaque mediano. Amargor agradável.
Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2017
Envasamento
IMG_8484.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

IPA mineira de respeito, rótulo fantástico e original!
Coloração âmbar, liquido turvo e espuma cremosa de boa formação.
Tons frutados, florais e maltados no aroma e sabor, retrogosto biscoitado.
Amargor destacado, condizente do estilo.

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Adega Mineira Montes Claros
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