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Brüder Indian Pale Ale

Brüder Indian Pale Ale

Leon FabriLeon Fabri  
 
3.7 (4)
318   0   5  
 
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ipabruderrr.jpg

Informações

Álcool (%)
6% ABV
IBU
65
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo (nugget, citra, centennial e amarillo) e levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Conhecida pela sigla IPA, esse estilo de cerveja poderia muito bem se chamar Lúpula. O ingrediente responsável pelo amargor da bebida é inserido nesta receita em doses bem maiores que o normal – até 13 vezes mais!. Não é à toa que seu rótulo traz um coração fundido a uma flor de lúpulo. Para os mais entendidos, trata-se de uma clássica American Indian Pale Ale, tem aroma cítrico e sabor frutado, com notas de maracujá e manga. Mas com amargor equilibrado, pra beber sem fazer cara feia.

Fotos

Avaliações

4 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(1)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
15/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
7/10  (4)
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Muito caramelado e cítrico de destaque mediano. Amargor agradável.
Boa cerveja.

Detalhes

Degustada em
18/Junho/2017
Envasamento
IMG_8484.JPG
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

IPA mineira de respeito, rótulo fantástico e original!
Coloração âmbar, liquido turvo e espuma cremosa de boa formação.
Tons frutados, florais e maltados no aroma e sabor, retrogosto biscoitado.
Amargor destacado, condizente do estilo.

Detalhes

Degustada em
28/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Adega Mineira Montes Claros
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(Atualizado: 27 de Dezembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

IPA âmbar, quase sem creme e carbonatação, aroma maltado e leve frutado e floral. Sabor adocicado lembrando um refrigerante, e suave amargor no fim. Falta algo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja bem lupulada, de aparência âmbar meio turva. Aroma bastante agradável e característico das American IPA's, cítrico, lembrando maracujá e manga. Sabor igualmente característico e cítrico, com amargor muito bem inserido drinkability excelente. Excelente representante das American IPA's, mais uma beldade dos meus conterrâneos da Cervejaria Bruder!

Detalhes

Degustada em
09/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Don Patrício Rock Bar
Preço
R$ 20,00
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