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Caracu Hot

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2.4 (5)
 
2.5 (186)
39014   4   41
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
Ingredientes
Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Preços

Caracu, a cerveja preta FORTE E GOSTOSA, foi lançada em 1899. Hoje uma das marcas mais tradicionais do Brasil, Caracu é conhecida por seu sabor encorpado e sua energia, possui aroma de malte torrado, que faz lembrar café. E sua fama de ser uma cerveja forte não é à toa. Por não ser filtrada, Caracu é mais nutritiva, contém levedura e proteínas. E por falar nisso, Caracu também pode ser turbinada com receitas especiais: com mel, com amendoim, com ovo e até com açaí. Caracu só não vai bem com copo vazio. Histórico A cerveja stout chegou ao Brasil em 1889 por intermédio de Major Pinho. De ascendência espanhola, ele fundou em Rio Claro, interior de São Paulo, a Cervejaria Caracu, fábrica da primeira stout da América Latina. Para batizar a cerveja, o Major escolheu o nome de uma raça de touros: a Caracu. Essa raça de origem européia é reconhecida pela força e vitalidade. A centenária cerveja Caracu iniciou o ano de 1996 com uma proposta de marketing diferente e arrojada. Ela sofreu uma modificação visual no seu rótulo e passou a marcar presença, mais efetivamente, na mídia e nos pontos-de-venda, para que o consumidor pudesse fixar cada vez mais a marca. Dando continuidade às mudanças, a Caracu lançou, em 1997, a embalagem long neck 355ml, em que suas principais características, cremosidade e consistência, foram mantidas, reforçando a qualidade de uma cerveja nutritiva. A embalagem long neck foi reforçada pelo slogan "Caracu. Cerveja gostosa que dá pique". Em 1998, os desafios para a Caracu aumentaram. Foram criadas as embalagens lata 350ml e lançados dois filmes com o slogan “Caracu, Energia e Muuuiiiito Sabor!”. O touro, antes imortalizado, ganhou vida e foi para a telinha em forma de computação gráfica na voz do ator José Wilker. Um ano depois, em 1999, a Caracu se tornou marca centenária. Para comemorar seu sucesso e liderança entre as cervejas escuras, os consumidores foram brindados com embalagens comemorativas. Em 2003 o Touro, símbolo da marca, rejuvenesceu e ganhou uma aparência ainda mais forte. A marca renovou toda a sua identidade visual e lançou o slogan "Forte e Gostosa". Forte e gostosa. Com este slogan, Caracu volta à mídia em 2005 com novidades e reforça o conceito de combinar energia, vitalidade e prazer. Para representar a força, tradição e qualidade da bebida que há mais de 100 anos é respeitada pelo público, a marca elegeu o touro Bandido, invencível nos rodios, como “garoto-propaganda” de sua nova campanha publicitária por ser símbolo de força e virilidade. Outra novidade de Caracu no mercado diz respeito à mística sobre as misturas feitas com a cerveja. O que antes era apenas sabedoria popular, agora será de conhecimento geral: a marca não só oficializou as receitas já existentes com Caracu e ingredientes, como irá propagar estas receitas com a distribuição de folhetos para os consumidores. Além das tradicionais combinações com amendoim e ovo de codorna, foram criadas outras deliciosas misturas, como Caracu com açaí, paçoca, aveia, leite condensado, canela, açúcar e ovo de pata, que vão agradar em cheio o paladar do consumidor e dos amantes da cerveja.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
9/20  (5)
Sensação 
 
2/5  (5)
Conjunto 
 
5/10  (5)

.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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A velha Caracu. Fica complicado ter que tomar mais de um copo, mesmo assim ela não é ruin
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
4/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

A velha Caracu. Fica complicado ter que tomar mais de um copo, mesmo assim ela não é ruin

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Degustada em
30/Dezembro/2000
Envasamento
Garrafa
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Creme denso mas pouco consistente. Aroma e paladar de malte torrado. Muito suave. Final desagradável e retrogosto de cinza de cigarro.
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Creme denso mas pouco consistente. Aroma e paladar de malte torrado. Muito suave. Final desagradável e retrogosto de cinza de cigarro.

Detalhes

Degustada em
10/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
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Café e torrado expressam bem o que é essa cerveja. Corpo médio pra forte, preta, de creme bege e denso, com boa duração. No final, o sabor torrado fica bastante acentuado e chega a lembrar cinzas, talvez um exagero na torrefação. Também é bastante doce, mas não chega a ser tanto quanto uma malzbier. Por todas essas características, beber várias pode ser um problema. Foi a mais torrada e a mais doce no comparativo com outras stouts facilmente encontradas.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

Café e torrado expressam bem o que é essa cerveja. Corpo médio pra forte, preta, de creme bege e denso, com boa duração. No final, o sabor torrado fica bastante acentuado e chega a lembrar cinzas, talvez um exagero na torrefação. Também é bastante doce, mas não chega a ser tanto quanto uma malzbier. Por todas essas características, beber várias pode ser um problema. Foi a mais torrada e a mais doce no comparativo com outras stouts facilmente encontradas.

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Degustada em
22/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
supermercado qualquer
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Coloração preta, espuma marrom, volumosa no início, mas não persistente. Carbonatação alta. Notas de café e malte torrado. Adocicada. Razoável drinkability.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 22 de Agosto de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1074)

Coloração preta, espuma marrom, volumosa no início, mas não persistente. Carbonatação alta. Notas de café e malte torrado. Adocicada. Razoável drinkability.

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 186 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10  (186)
Aparência 
 
3/5  (186)
Sabor 
 
10/20  (186)
Sensação 
 
3/5  (186)
Conjunto 
 
5/10  (186)
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Cerveja com um torrado característico, preço justo e ainda assim melhor que outras nacionais do mesmo tipo.
Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Felipe Castro Analisado por Felipe Castro 13 de Setembro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (50)

Cerveja com um torrado característico, preço justo e ainda assim melhor que outras nacionais do mesmo tipo.

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Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Extra
Preço
2,20
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é uma Cerveja boa parecida com a stout , tem um sabor de café.
Avaliação Geral 
 
1.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10

é uma Cerveja boa parecida com a stout , tem um sabor de café.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
supermercado
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A boa e velha Caracu.
Aroma que traz levíssimo tostado e predominantemente "de massa". Mas ainda é melhor do que as de massa "pilsen".
Na taça, fez uma grande espuma marrom, de bolhas pequenas, bem atraente! Pena que se desvaneceu rapidamente, deixando uma camada fina e marcas nas bordas. Claro que, para ter espuma, derramei com uma certa violência para a taça. Se rolar gentileza ou, se a cerveja estiver muito fria, não vai rolar creme...
Na boca, temos chocolate, café e malte tostado. Esse último marcando forte presença, dando aquele ar de "cinza de cigarro" tão famoso da Caracu.Particularmente eu gosto hahahaha.
A carbonatação não é altíssima, mas é boa!
Corpo médio, um pouco cremoso, chama atenção pra uma cerveja de 'apenas' 5,4% ABV.
Retrogosto novamente super torrado e um pouco azedo e metalizado, médio-longo, desfavorecendo a drinkabiliy.

Apesar dos "defeitos", vale muito a pena na minha humilde opinião, especialmente pelo preço pago.
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Calil Souza Analisado por Calil Souza 16 de Agosto de 2014
Atualizado pela última vez: 16 de Agosto de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (43)

A boa e velha Caracu.
Aroma que traz levíssimo tostado e predominantemente "de massa". Mas ainda é melhor do que as de massa "pilsen".
Na taça, fez uma grande espuma marrom, de bolhas pequenas, bem atraente! Pena que se desvaneceu rapidamente, deixando uma camada fina e marcas nas bordas. Claro que, para ter espuma, derramei com uma certa violência para a taça. Se rolar gentileza ou, se a cerveja estiver muito fria, não vai rolar creme...
Na boca, temos chocolate, café e malte tostado. Esse último marcando forte presença, dando aquele ar de "cinza de cigarro" tão famoso da Caracu.Particularmente eu gosto hahahaha.
A carbonatação não é altíssima, mas é boa!
Corpo médio, um pouco cremoso, chama atenção pra uma cerveja de 'apenas' 5,4% ABV.
Retrogosto novamente super torrado e um pouco azedo e metalizado, médio-longo, desfavorecendo a drinkabiliy.

Apesar dos "defeitos", vale muito a pena na minha humilde opinião, especialmente pelo preço pago.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2014
Envasamento
Lata
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Zaffari Bourbon
Preço
R$2,49
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Acompanhando um engasga-gato; nunca tinha lido o "stout" na lata, mas o torrado não consegue esconder o milho metálico. Uma latinha bem gelada e em um lugar sem opção, é melhor que uma pilsen, ou até, uma malzbier de milho.
Avaliação Geral 
 
2.3
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Denis Conrado Analisado por Denis Conrado 05 de Junho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (123)

Acompanhando um engasga-gato; nunca tinha lido o "stout" na lata, mas o torrado não consegue esconder o milho metálico. Uma latinha bem gelada e em um lugar sem opção, é melhor que uma pilsen, ou até, uma malzbier de milho.

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2014
Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Preço
3,00
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QUERIA PODER FALAR BEM DELA. MAIS AO BEBE LA PERCEBI SEU AROMA , INEXISTENTE E LÚPULO QUASE NENHUM!
É CERVEJA QUE TÁ MAIS, PRA UMA MALZBIER, DO QUE PRA UMA STOUT .
É DIFICIL REALMENTE TOMAR MAIS DE UMA.
MESMO ASSIM, É BOM EXPERIMENTAR ALGO DIFERENTE DE UMA PILSEN POR EXEMPLO!!!!
Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
3/10

QUERIA PODER FALAR BEM DELA. MAIS AO BEBE LA PERCEBI SEU AROMA , INEXISTENTE E LÚPULO QUASE NENHUM!
É CERVEJA QUE TÁ MAIS, PRA UMA MALZBIER, DO QUE PRA UMA STOUT .
É DIFICIL REALMENTE TOMAR MAIS DE UMA.
MESMO ASSIM, É BOM EXPERIMENTAR ALGO DIFERENTE DE UMA PILSEN POR EXEMPLO!!!!

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Degustada em
01/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
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