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Caracu Hot

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2.4 (5)
 
2.5 (180)
36304   4   39
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
Ingredientes
Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Caracu, a cerveja preta FORTE E GOSTOSA, foi lançada em 1899. Hoje uma das marcas mais tradicionais do Brasil, Caracu é conhecida por seu sabor encorpado e sua energia, possui aroma de malte torrado, que faz lembrar café. E sua fama de ser uma cerveja forte não é à toa. Por não ser filtrada, Caracu é mais nutritiva, contém levedura e proteínas. E por falar nisso, Caracu também pode ser turbinada com receitas especiais: com mel, com amendoim, com ovo e até com açaí. Caracu só não vai bem com copo vazio. Histórico A cerveja stout chegou ao Brasil em 1889 por intermédio de Major Pinho. De ascendência espanhola, ele fundou em Rio Claro, interior de São Paulo, a Cervejaria Caracu, fábrica da primeira stout da América Latina. Para batizar a cerveja, o Major escolheu o nome de uma raça de touros: a Caracu. Essa raça de origem européia é reconhecida pela força e vitalidade. A centenária cerveja Caracu iniciou o ano de 1996 com uma proposta de marketing diferente e arrojada. Ela sofreu uma modificação visual no seu rótulo e passou a marcar presença, mais efetivamente, na mídia e nos pontos-de-venda, para que o consumidor pudesse fixar cada vez mais a marca. Dando continuidade às mudanças, a Caracu lançou, em 1997, a embalagem long neck 355ml, em que suas principais características, cremosidade e consistência, foram mantidas, reforçando a qualidade de uma cerveja nutritiva. A embalagem long neck foi reforçada pelo slogan "Caracu. Cerveja gostosa que dá pique". Em 1998, os desafios para a Caracu aumentaram. Foram criadas as embalagens lata 350ml e lançados dois filmes com o slogan “Caracu, Energia e Muuuiiiito Sabor!”. O touro, antes imortalizado, ganhou vida e foi para a telinha em forma de computação gráfica na voz do ator José Wilker. Um ano depois, em 1999, a Caracu se tornou marca centenária. Para comemorar seu sucesso e liderança entre as cervejas escuras, os consumidores foram brindados com embalagens comemorativas. Em 2003 o Touro, símbolo da marca, rejuvenesceu e ganhou uma aparência ainda mais forte. A marca renovou toda a sua identidade visual e lançou o slogan "Forte e Gostosa". Forte e gostosa. Com este slogan, Caracu volta à mídia em 2005 com novidades e reforça o conceito de combinar energia, vitalidade e prazer. Para representar a força, tradição e qualidade da bebida que há mais de 100 anos é respeitada pelo público, a marca elegeu o touro Bandido, invencível nos rodios, como “garoto-propaganda” de sua nova campanha publicitária por ser símbolo de força e virilidade. Outra novidade de Caracu no mercado diz respeito à mística sobre as misturas feitas com a cerveja. O que antes era apenas sabedoria popular, agora será de conhecimento geral: a marca não só oficializou as receitas já existentes com Caracu e ingredientes, como irá propagar estas receitas com a distribuição de folhetos para os consumidores. Além das tradicionais combinações com amendoim e ovo de codorna, foram criadas outras deliciosas misturas, como Caracu com açaí, paçoca, aveia, leite condensado, canela, açúcar e ovo de pata, que vão agradar em cheio o paladar do consumidor e dos amantes da cerveja.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10  (5)
Aparência 
 
3/5  (5)
Sabor 
 
9/20  (5)
Sensação 
 
2/5  (5)
Conjunto 
 
5/10  (5)

.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
A velha Caracu. Fica complicado ter que tomar mais de um copo, mesmo assim ela não é ruin
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
1/5
Conjunto 
 
4/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

A velha Caracu. Fica complicado ter que tomar mais de um copo, mesmo assim ela não é ruin

Detalhes

Degustada em
30/Dezembro/2000
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Creme denso mas pouco consistente. Aroma e paladar de malte torrado. Muito suave. Final desagradável e retrogosto de cinza de cigarro.
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Creme denso mas pouco consistente. Aroma e paladar de malte torrado. Muito suave. Final desagradável e retrogosto de cinza de cigarro.

Detalhes

Degustada em
10/Setembro/2008
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Café e torrado expressam bem o que é essa cerveja. Corpo médio pra forte, preta, de creme bege e denso, com boa duração. No final, o sabor torrado fica bastante acentuado e chega a lembrar cinzas, talvez um exagero na torrefação. Também é bastante doce, mas não chega a ser tanto quanto uma malzbier. Por todas essas características, beber várias pode ser um problema. Foi a mais torrada e a mais doce no comparativo com outras stouts facilmente encontradas.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 01 de Setembro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1348)

Café e torrado expressam bem o que é essa cerveja. Corpo médio pra forte, preta, de creme bege e denso, com boa duração. No final, o sabor torrado fica bastante acentuado e chega a lembrar cinzas, talvez um exagero na torrefação. Também é bastante doce, mas não chega a ser tanto quanto uma malzbier. Por todas essas características, beber várias pode ser um problema. Foi a mais torrada e a mais doce no comparativo com outras stouts facilmente encontradas.

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
supermercado qualquer
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Coloração preta, espuma marrom, volumosa no início, mas não persistente. Carbonatação alta. Notas de café e malte torrado. Adocicada. Razoável drinkability.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 22 de Agosto de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Coloração preta, espuma marrom, volumosa no início, mas não persistente. Carbonatação alta. Notas de café e malte torrado. Adocicada. Razoável drinkability.

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 180 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10  (180)
Aparência 
 
3/5  (180)
Sabor 
 
10/20  (180)
Sensação 
 
3/5  (180)
Conjunto 
 
5/10  (180)
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Muito forte. O sabor não é dos melhores, acho que tem um gosto de queimado muito acentuado, e um cheiro de cinzas de cigarro. Mas entre as comerciais brasileiras nesse estilo, é uma das melhores.
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Felipe Castro Analisado por Felipe Castro 21 de Abril de 2014
Atualizado pela última vez: 21 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Muito forte. O sabor não é dos melhores, acho que tem um gosto de queimado muito acentuado, e um cheiro de cinzas de cigarro. Mas entre as comerciais brasileiras nesse estilo, é uma das melhores.

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Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
carrefour
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Cor preta, espuma marrom escura.
Aroma razoável de café e sabor forte de café e malte torrado.
No inverno costumo ficar entre ela, Xingu, Polar Bock e a Kaiser Bock, no fim das contas é uma cerveja bem razoável.
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Luis Ferrasso Analisado por Luis Ferrasso 04 de Abril de 2014
Atualizado pela última vez: 04 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cor preta, espuma marrom escura.
Aroma razoável de café e sabor forte de café e malte torrado.
No inverno costumo ficar entre ela, Xingu, Polar Bock e a Kaiser Bock, no fim das contas é uma cerveja bem razoável.

Detalhes

Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bourbon São Leopoldo - RS
Preço
2,29
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Aroma quase inexistente, com alguma concentração acha-se caramelo.
Sabor de malte torrado, defumado e cinzas. Doce.
Difícil de beber.
Avaliação Geral 
 
1.3
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
2/10
ED ST Analisado por ED ST 21 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Aroma quase inexistente, com alguma concentração acha-se caramelo.
Sabor de malte torrado, defumado e cinzas. Doce.
Difícil de beber.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Forte mesmo! Ela te sustenta como uma vitamina! Esouma média, beje escuro, densa que vai raleando rápido. No copo é negra e opaca. Aroma de fumaça e principalmente café bem evidente. Carbonatada e bem encorpada. Doce com um pouco de amargor por ser tão torrada. Final doce e na garrafa fica resíduos, que eu particularmente gosto de ver. Ela tem ingredientes, tem personalidade.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10
Thiago José Teixeira Pires Analisado por Thiago José Teixeira Pires 13 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 13 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Forte mesmo! Ela te sustenta como uma vitamina! Esouma média, beje escuro, densa que vai raleando rápido. No copo é negra e opaca. Aroma de fumaça e principalmente café bem evidente. Carbonatada e bem encorpada. Doce com um pouco de amargor por ser tão torrada. Final doce e na garrafa fica resíduos, que eu particularmente gosto de ver. Ela tem ingredientes, tem personalidade.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Sou suspeitíssimo pra falar desta cerveja, consumo ela desde 6 anos de idade. (roubava do estoque do meu avo).
Para uma cerveja d larga escala, e muitíssimo boa!
Tem bom corpo, totalmente opaca (vi comentários que ela era translucida demais..kk tomaram caracu estragada), sabor marcante de café, amêndoas torradas, pão torrado, fermento de pão,
Tem amargor contrabalanceado ,por um dulcor ao final com leve secura.

Um ponto fraco vai p sua espuma, some rápido, talvez com pressurização ficaria melhor

sobre a drikabilidade, alguns poderiam dizer q e fraca...porem eu costumo mtas vzs substituir o café preto por ela de manha...

Muitos pseudo conhecedores de cerveja apedrejam a caracu, alguns ate duvido que realmente a tenham provado.
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
eduardo ikazik Analisado por eduardo ikazik 09 de Fevereiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Sou suspeitíssimo pra falar desta cerveja, consumo ela desde 6 anos de idade. (roubava do estoque do meu avo).
Para uma cerveja d larga escala, e muitíssimo boa!
Tem bom corpo, totalmente opaca (vi comentários que ela era translucida demais..kk tomaram caracu estragada), sabor marcante de café, amêndoas torradas, pão torrado, fermento de pão,
Tem amargor contrabalanceado ,por um dulcor ao final com leve secura.

Um ponto fraco vai p sua espuma, some rápido, talvez com pressurização ficaria melhor

sobre a drikabilidade, alguns poderiam dizer q e fraca...porem eu costumo mtas vzs substituir o café preto por ela de manha...

Muitos pseudo conhecedores de cerveja apedrejam a caracu, alguns ate duvido que realmente a tenham provado.

Detalhes

Degustada em
16/Setembro/2004
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
bar do ponta cabeca
Preço
barato
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