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Caracu Hot

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Daniel C.Daniel C.   22 de Agosto de 2008  
 
2.5 (221)
47490   0   9  
 
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Caracu

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
5.4% ABV
Ingredientes
Água, malte, cereais não malteados, carboidratos, lúpulo, malte torrado e corante caramelo.
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Preços

Caracu, a cerveja preta FORTE E GOSTOSA, foi lançada em 1899. Hoje uma das marcas mais tradicionais do Brasil, Caracu é conhecida por seu sabor encorpado e sua energia, possui aroma de malte torrado, que faz lembrar café. E sua fama de ser uma cerveja forte não é à toa. Por não ser filtrada, Caracu é mais nutritiva, contém levedura e proteínas. E por falar nisso, Caracu também pode ser turbinada com receitas especiais: com mel, com amendoim, com ovo e até com açaí. Caracu só não vai bem com copo vazio. Histórico A cerveja stout chegou ao Brasil em 1889 por intermédio de Major Pinho. De ascendência espanhola, ele fundou em Rio Claro, interior de São Paulo, a Cervejaria Caracu, fábrica da primeira stout da América Latina. Para batizar a cerveja, o Major escolheu o nome de uma raça de touros: a Caracu. Essa raça de origem européia é reconhecida pela força e vitalidade. A centenária cerveja Caracu iniciou o ano de 1996 com uma proposta de marketing diferente e arrojada. Ela sofreu uma modificação visual no seu rótulo e passou a marcar presença, mais efetivamente, na mídia e nos pontos-de-venda, para que o consumidor pudesse fixar cada vez mais a marca. Dando continuidade às mudanças, a Caracu lançou, em 1997, a embalagem long neck 355ml, em que suas principais características, cremosidade e consistência, foram mantidas, reforçando a qualidade de uma cerveja nutritiva. A embalagem long neck foi reforçada pelo slogan "Caracu. Cerveja gostosa que dá pique". Em 1998, os desafios para a Caracu aumentaram. Foram criadas as embalagens lata 350ml e lançados dois filmes com o slogan “Caracu, Energia e Muuuiiiito Sabor!”. O touro, antes imortalizado, ganhou vida e foi para a telinha em forma de computação gráfica na voz do ator José Wilker. Um ano depois, em 1999, a Caracu se tornou marca centenária. Para comemorar seu sucesso e liderança entre as cervejas escuras, os consumidores foram brindados com embalagens comemorativas. Em 2003 o Touro, símbolo da marca, rejuvenesceu e ganhou uma aparência ainda mais forte. A marca renovou toda a sua identidade visual e lançou o slogan "Forte e Gostosa". Forte e gostosa. Com este slogan, Caracu volta à mídia em 2005 com novidades e reforça o conceito de combinar energia, vitalidade e prazer. Para representar a força, tradição e qualidade da bebida que há mais de 100 anos é respeitada pelo público, a marca elegeu o touro Bandido, invencível nos rodios, como “garoto-propaganda” de sua nova campanha publicitária por ser símbolo de força e virilidade. Outra novidade de Caracu no mercado diz respeito à mística sobre as misturas feitas com a cerveja. O que antes era apenas sabedoria popular, agora será de conhecimento geral: a marca não só oficializou as receitas já existentes com Caracu e ingredientes, como irá propagar estas receitas com a distribuição de folhetos para os consumidores. Além das tradicionais combinações com amendoim e ovo de codorna, foram criadas outras deliciosas misturas, como Caracu com açaí, paçoca, aveia, leite condensado, canela, açúcar e ovo de pata, que vão agradar em cheio o paladar do consumidor e dos amantes da cerveja.

Fotos

Avaliações

221 avaliações

5 estrelas
 
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Avaliação Geral 
 
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Destaque para a bonita espuma amarronzada de duração média e marcante aroma de café torrado. Na minha curta vida de degustação creio que não perdeu em nada para outras stouts que bebi. Ótimo custo benefício.

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carrefour - DF
Preço
2,69
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Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Cor preto bem escuro, baixa carbonatação e espuma bem cremosa e com boa estabilidade, de cor bege e meio doce de leite. Aroma de malte torrado e café. Sabor café e pouquíssimo chocolate, na língua, você sente que a cerveja assim como a espuma, é também bem cremosa e bem encorpada, com amargor médio e um pouco adocicado, no retrogosto o amargor é mais forte e bem no final, vem o azedo/seco, o que pede mais um gole, também fica mais fácil sentir os grãos tostados e o café. Ótimo custo/benefício pra ter uma ideia do que uma cerveja Stout possa ser. Por enquanto, é a única Stout que degustei, a próxima provavelmente será a Young's Double Chocolate!

Detalhes

Degustada em
14/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Extra
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10

De longe a melhor Cerveja que se pode comprar por esse preço, sabor forte de malte torrado, um pouco adocicada, mas não enjoativa. Se for comprar cerveja barata Caracu é a melhor

Detalhes

Degustada em
11/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Coop
Preço
R$2,79
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

VISÃO: preta; creme marrom, denso, boa duração.
TATO: médio para alto corpo; baixa drinkability.
OLFATO: café, malte torrado.
PALADAR: torrado acentuado; médio dulçor.
Stout de muito bom custo-benefício.
Assista o vídeo de degustação no Youtube, Canal BEERfox. Acesse: http://youtu.be/dan3W7pEFf4.

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2015
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
PRESENTE
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