Cathedral Helles Bock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Muito conhecida na região da Baviera, na Alemanha, a Helles Bock é uma versão mais clara da Bock tradicional. Seu sabor é tipicamente menos maltado, mais seco, mais lupulado e mais amargo. Leveduras altamente treinadas produzem este delicioso aroma, e maltes especiais são adicionados na medida certa, criando um contraste surpreendente com o caráter encorpado de nossa versão.
Avaliações dos usuários
7 avaliações
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10(7)
Aparência
4/5(7)
Sabor
14/20(7)
Sensação
4/5(7)
Conjunto
8/10(7)
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(Atualizado: 19 de Março de 2017)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Coloração alaranjada translúcida com creme bege de média duração. No aroma frutado, panificação e mel. Sabor adocicado com final levemente seco. Muito boa.
Detalhes
Degustada em
19/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Franz - Jundiaí
Preço
R$27,00
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Condimentada, bem maltado, herbal, pão, doce médio, leve caramelado, frutado e amargor moderado.
Acho que prefiro esse estilos a bock normal.
Acho que prefiro esse estilos a bock normal.
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresenta boa coloração translúcida alaranjada, espuma baixa e persistente, permanece no copo à medida que você bebe. Apresenta aroma de panificação, floral e biscoito de mel. Na boca o lúpulo é bem evidenciado, com notas de herbal e caramelo queimado. Retrogosto curto, porém intenso, onde o agradável amargor do lúpulo é bem presente. No geral uma boa cerveja, valerá a pena beber uma outra brevemente.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Envasamento
(Atualizado: 04 de Outubro de 2015)
Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Servida na caneca apresentou coloração âmbar-alaranjado com espuma bege de baixa formação e média persistência. No aroma temos floral, grama, pão, biscoito e mel. O sabor segue o aroma, complementado por herbal, caramelo, torrado bem leve e nuances de doce de casca da laranja. É uma receita legal, mas perde se comparada diretamente à Bamberg Maibaum.
