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Cerpa Export

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2.0 (6)
 
2.1 (127)
27071   2   35
 
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Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (6)
Sabor 
 
8/20  (6)
Sensação 
 
3/5  (6)
Conjunto 
 
4/10  (6)

Amarela clara, de alta carbonatação tanto na aparência quanto na sensação, formou uma espuma média, pouco densa e de pouca duração, típico das lagers nacionais.

O aroma é suave e tem um leve toque azedinho lá no fundo
No sabor, um toque salgado misturado ao também tradicional adocicado de american lagers.
Ainda assim, para uma cerveja premium, deveria ter doses maiores de malte. O lúpulo é percebido mais no sabor, principalmente no final e no retrogosto, que deixa as marcas do amargor no fundo da língua. Confesso que só fui reparar no lúpulo presente no aroma após tê-lo sentido no sabor, mas com certeza ele está lá, leve mas presente.

Acho que é justamente esta mistura de doce com salgado que faz essa cerveja se diferenciar e acabar agradando tanta gente, talvez não pela qualidade superior mas sim pelo inusitado sabor.

O exemplar que degustei estava em ótimas condições e até mesmo o leve azedinho, identificado inicialmente no aroma e mais pro final da degustação também no sabor, acabou agradando ao tornar o conjunto refrescante.

Segue, portanto, a 2a confissão desta degustação: depois de ter ouvido tanta crítica da Cerpa, pelo caminho que ela percorre lá do Para até aqui, estava esperando muito menos do que provei. Digo que realmente merece destaque se comparada às demais comerciais de mercado, inclusive com algumas premium deve ficar na frente, mesmo tendo menos expressão de malte.

O conjunto perde um pouco devido ao custo/benefício.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Amarela clara, de alta carbonatação tanto na aparência quanto na sensação, formou uma espuma média, pouco densa e de pouca duração, típico das lagers nacionais.

O aroma é suave e tem um leve toque azedinho lá no fundo
No sabor, um toque salgado misturado ao também tradicional adocicado de american lagers.
Ainda assim, para uma cerveja premium, deveria ter doses maiores de malte. O lúpulo é percebido mais no sabor, principalmente no final e no retrogosto, que deixa as marcas do amargor no fundo da língua. Confesso que só fui reparar no lúpulo presente no aroma após tê-lo sentido no sabor, mas com certeza ele está lá, leve mas presente.

Acho que é justamente esta mistura de doce com salgado que faz essa cerveja se diferenciar e acabar agradando tanta gente, talvez não pela qualidade superior mas sim pelo inusitado sabor.

O exemplar que degustei estava em ótimas condições e até mesmo o leve azedinho, identificado inicialmente no aroma e mais pro final da degustação também no sabor, acabou agradando ao tornar o conjunto refrescante.

Segue, portanto, a 2a confissão desta degustação: depois de ter ouvido tanta crítica da Cerpa, pelo caminho que ela percorre lá do Para até aqui, estava esperando muito menos do que provei. Digo que realmente merece destaque se comparada às demais comerciais de mercado, inclusive com algumas premium deve ficar na frente, mesmo tendo menos expressão de malte.

O conjunto perde um pouco devido ao custo/benefício.

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Considera esta avaliação útil? 
Degustada no teste cego. Uma das decepções da noite. Não é premium.
Avaliação Geral 
 
1.9
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 16 de Dezembro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (606)

Degustada no teste cego. Uma das decepções da noite. Não é premium.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Creme inicial bom, denso e de pouca duração. Fica uma camada muito fina, perene; além disso, as laterais do copo acumulam um pouco desse creme enquanto a breja é tomada. Tem bolhas grandes que sobem constantemente. Líquido claro e amarelo.
Seu corpo é leve, aguado e tem carbonatação um pouco acima da média, que aumenta a sensação de acidez dela. Sua sensação final é metálica. Não é tão refrescante e confesso ter sentido um pouco de álcool na garganta, o que diminui sua drinkability.
Amargor bem leve e de curta duração, tem retrogosto estranho, quase desagradável.
Aroma...que aroma? Triste isso. Pelo menos não tem nada ruim. Há uns dois anos eu tomei uma que era papelão e ovo puros. Essa garrafa se salvou.
Ela se diz cerveja premium, mas não é não. Só é premium no preço. Aqui no sudeste, ainda vive da fama que tinha na década passada. Para tomar num churrasco, não compensa pagar o preço dela.
Na Bahia, em 1990, era tomada às dúzias. Tempos que não voltam mais.

03/10/2008 - Degustada novamente em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium. Aroma continua estranho, com avinagrado leve e desagradável. Também trás claramente aroma de mofo, não dá para levar. Creme médio e de curta duração, muito clara, muito fraca. Não é premium!
Falta aroma, sabor, amargor. Depois que a temperatura sobe, muito aroma de álcool.
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 13 de Outubro de 2008
Atualizado pela última vez: 14 de Dezembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Creme inicial bom, denso e de pouca duração. Fica uma camada muito fina, perene; além disso, as laterais do copo acumulam um pouco desse creme enquanto a breja é tomada. Tem bolhas grandes que sobem constantemente. Líquido claro e amarelo.
Seu corpo é leve, aguado e tem carbonatação um pouco acima da média, que aumenta a sensação de acidez dela. Sua sensação final é metálica. Não é tão refrescante e confesso ter sentido um pouco de álcool na garganta, o que diminui sua drinkability.
Amargor bem leve e de curta duração, tem retrogosto estranho, quase desagradável.
Aroma...que aroma? Triste isso. Pelo menos não tem nada ruim. Há uns dois anos eu tomei uma que era papelão e ovo puros. Essa garrafa se salvou.
Ela se diz cerveja premium, mas não é não. Só é premium no preço. Aqui no sudeste, ainda vive da fama que tinha na década passada. Para tomar num churrasco, não compensa pagar o preço dela.
Na Bahia, em 1990, era tomada às dúzias. Tempos que não voltam mais.

03/10/2008 - Degustada novamente em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium. Aroma continua estranho, com avinagrado leve e desagradável. Também trás claramente aroma de mofo, não dá para levar. Creme médio e de curta duração, muito clara, muito fraca. Não é premium!
Falta aroma, sabor, amargor. Depois que a temperatura sobe, muito aroma de álcool.

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Considera esta avaliação útil? 
Também fui apreciador desta raridade dos anos 90. De la pra ca o mundo evoluiu e a cerveja perdeu um pouco seu interesse, mesmo assim ainda compro algumas para lembrar os velhos tempos
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 28 de Setembro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Também fui apreciador desta raridade dos anos 90. De la pra ca o mundo evoluiu e a cerveja perdeu um pouco seu interesse, mesmo assim ainda compro algumas para lembrar os velhos tempos

Detalhes

Degustada em
07/Janeiro/1998
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bahia
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Teste-cego do BREJAS. Coloração clara demais, amarelada. No aroma e no sabor ela desagrada: é fraca, chegando a ser aguada. Não recomendo. Não parece premium. Existe um mito sobre essa cerveja, de que ela é realmente boa, diferenciada. Contudo, coloque ela em um teste-cego e esse mito rapidamente cairá... Talvez ela seja a cerveja que mais bem caracterize a expressão "bebedor de rótulo". Se um dia ela já foi boa, não importa. Hoje ela não é mais. Infelizmente.
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 21 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 26 de Novembro de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1060)

Teste-cego do BREJAS. Coloração clara demais, amarelada. No aroma e no sabor ela desagrada: é fraca, chegando a ser aguada. Não recomendo. Não parece premium. Existe um mito sobre essa cerveja, de que ela é realmente boa, diferenciada. Contudo, coloque ela em um teste-cego e esse mito rapidamente cairá... Talvez ela seja a cerveja que mais bem caracterize a expressão "bebedor de rótulo". Se um dia ela já foi boa, não importa. Hoje ela não é mais. Infelizmente.

Detalhes

Degustada em
03/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 1,80
Considera esta avaliação útil? 
Um dia essa brasileira já foi cultuada como rara e boa. Mas, hoje, não mais se destaca, seguindo o "padrão" muito suave e sem personalidade da maioria das pale lagers nacionais de massa. Levíssimo aroma e sabor de lúpulo.
Avaliação Geral 
 
1.6
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Um dia essa brasileira já foi cultuada como rara e boa. Mas, hoje, não mais se destaca, seguindo o "padrão" muito suave e sem personalidade da maioria das pale lagers nacionais de massa. Levíssimo aroma e sabor de lúpulo.

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Degustada em
22/Setembro/2004
Envasamento
Garrafa
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 127 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10  (127)
Aparência 
 
3/5  (127)
Sabor 
 
8/20  (127)
Sensação 
 
2/5  (127)
Conjunto 
 
4/10  (127)
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Cor amarelo-palha, creme branco de pouca formação e duração, cerveja leve e refrescante, aroma maltado. Leve amargor na boca. Não chega ser um cerveja diferenciada. Boa drinkability.
Avaliação Geral 
 
2.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
Wagner Gasparetto Analisado por Wagner Gasparetto 19 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cor amarelo-palha, creme branco de pouca formação e duração, cerveja leve e refrescante, aroma maltado. Leve amargor na boca. Não chega ser um cerveja diferenciada. Boa drinkability.

Detalhes

Degustada em
06/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Cerpa Export - Wagner Gasparetto.JPG
Considera esta avaliação útil? 
Cerveja razoável! Não sei se encaixa-se como premium.
Coloração amarelo-palha, espuma de média formação. Corpo leve, aroma maltado, e uma imensidão de cereais. Talvez o único diferencial seja o amargor um pouco mais evidente que as demais cerpas.
Faltou um capricho maior para que se tenha algum destaque.
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Eduardo Molina Analisado por Eduardo Molina 03 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cerveja razoável! Não sei se encaixa-se como premium.
Coloração amarelo-palha, espuma de média formação. Corpo leve, aroma maltado, e uma imensidão de cereais. Talvez o único diferencial seja o amargor um pouco mais evidente que as demais cerpas.
Faltou um capricho maior para que se tenha algum destaque.

Detalhes

Degustada em
01/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Considera esta avaliação útil? 
American lager pode até ser, Premium? nananão.... a cerveja é interessante, mas só. na coloração amarelo claro, translucido, corpo leve, media formação do creme, aroma malte e cereais.
o sabor só chama atenção devido ao amargor peculiar apresentado,
de qualquer forma parece que ficou faltando algo, esperava um pouco mais.
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Gustavo Pompiani Analisado por Gustavo Pompiani 23 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

American lager pode até ser, Premium? nananão.... a cerveja é interessante, mas só. na coloração amarelo claro, translucido, corpo leve, media formação do creme, aroma malte e cereais.
o sabor só chama atenção devido ao amargor peculiar apresentado,
de qualquer forma parece que ficou faltando algo, esperava um pouco mais.

Detalhes

Degustada em
23/Janeiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Considera esta avaliação útil? 
Apesar das críticas, é uma boa cerveja. Não chega a ter algo de especial, mas tem uma qualidade razoavelmente superior. É suave, mas dependendo do paladar, até demais. Não vale muito a pena pelo seu preço, uma garrafa de 355ml tem quase o mesmo de uma SulAmericana de 600ml.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Rafael Amaro Analisado por Rafael Amaro 15 de Janeiro de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Apesar das críticas, é uma boa cerveja. Não chega a ter algo de especial, mas tem uma qualidade razoavelmente superior. É suave, mas dependendo do paladar, até demais. Não vale muito a pena pelo seu preço, uma garrafa de 355ml tem quase o mesmo de uma SulAmericana de 600ml.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
.
Avaliação Geral 
 
1.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Renan Polifque Moreira Analisado por Renan Polifque Moreira 22 de Novembro de 2013
Veja todas minhas avaliações (1)

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Detalhes

Envasamento
Garrafa
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