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2.0 (6)
 
2.1 (132)
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Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.0
Aroma 
 
4/10  (6)
Aparência 
 
3/5  (0)
Sabor 
 
8/20  (0)
Sensação 
 
3/5  (0)
Conjunto 
 
4/10  (0)

Amarela clara, de alta carbonatação tanto na aparência quanto na sensação, formou uma espuma média, pouco densa e de pouca duração, típico das lagers nacionais.

O aroma é suave e tem um leve toque azedinho lá no fundo
No sabor, um toque salgado misturado ao também tradicional adocicado de american lagers.
Ainda assim, para uma cerveja premium, deveria ter doses maiores de malte. O lúpulo é percebido mais no sabor, principalmente no final e no retrogosto, que deixa as marcas do amargor no fundo da língua. Confesso que só fui reparar no lúpulo presente no aroma após tê-lo sentido no sabor, mas com certeza ele está lá, leve mas presente.

Acho que é justamente esta mistura de doce com salgado que faz essa cerveja se diferenciar e acabar agradando tanta gente, talvez não pela qualidade superior mas sim pelo inusitado sabor.

O exemplar que degustei estava em ótimas condições e até mesmo o leve azedinho, identificado inicialmente no aroma e mais pro final da degustação também no sabor, acabou agradando ao tornar o conjunto refrescante.

Segue, portanto, a 2a confissão desta degustação: depois de ter ouvido tanta crítica da Cerpa, pelo caminho que ela percorre lá do Para até aqui, estava esperando muito menos do que provei. Digo que realmente merece destaque se comparada às demais comerciais de mercado, inclusive com algumas premium deve ficar na frente, mesmo tendo menos expressão de malte.

O conjunto perde um pouco devido ao custo/benefício.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Amarela clara, de alta carbonatação tanto na aparência quanto na sensação, formou uma espuma média, pouco densa e de pouca duração, típico das lagers nacionais.

O aroma é suave e tem um leve toque azedinho lá no fundo
No sabor, um toque salgado misturado ao também tradicional adocicado de american lagers.
Ainda assim, para uma cerveja premium, deveria ter doses maiores de malte. O lúpulo é percebido mais no sabor, principalmente no final e no retrogosto, que deixa as marcas do amargor no fundo da língua. Confesso que só fui reparar no lúpulo presente no aroma após tê-lo sentido no sabor, mas com certeza ele está lá, leve mas presente.

Acho que é justamente esta mistura de doce com salgado que faz essa cerveja se diferenciar e acabar agradando tanta gente, talvez não pela qualidade superior mas sim pelo inusitado sabor.

O exemplar que degustei estava em ótimas condições e até mesmo o leve azedinho, identificado inicialmente no aroma e mais pro final da degustação também no sabor, acabou agradando ao tornar o conjunto refrescante.

Segue, portanto, a 2a confissão desta degustação: depois de ter ouvido tanta crítica da Cerpa, pelo caminho que ela percorre lá do Para até aqui, estava esperando muito menos do que provei. Digo que realmente merece destaque se comparada às demais comerciais de mercado, inclusive com algumas premium deve ficar na frente, mesmo tendo menos expressão de malte.

O conjunto perde um pouco devido ao custo/benefício.

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Degustada em
07/Julho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Degustada no teste cego. Uma das decepções da noite. Não é premium.
Avaliação Geral 
 
1.9
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 16 de Dezembro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (624)

Degustada no teste cego. Uma das decepções da noite. Não é premium.

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Envasamento
Garrafa
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Creme inicial bom, denso e de pouca duração. Fica uma camada muito fina, perene; além disso, as laterais do copo acumulam um pouco desse creme enquanto a breja é tomada. Tem bolhas grandes que sobem constantemente. Líquido claro e amarelo.
Seu corpo é leve, aguado e tem carbonatação um pouco acima da média, que aumenta a sensação de acidez dela. Sua sensação final é metálica. Não é tão refrescante e confesso ter sentido um pouco de álcool na garganta, o que diminui sua drinkability.
Amargor bem leve e de curta duração, tem retrogosto estranho, quase desagradável.
Aroma...que aroma? Triste isso. Pelo menos não tem nada ruim. Há uns dois anos eu tomei uma que era papelão e ovo puros. Essa garrafa se salvou.
Ela se diz cerveja premium, mas não é não. Só é premium no preço. Aqui no sudeste, ainda vive da fama que tinha na década passada. Para tomar num churrasco, não compensa pagar o preço dela.
Na Bahia, em 1990, era tomada às dúzias. Tempos que não voltam mais.

03/10/2008 - Degustada novamente em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium. Aroma continua estranho, com avinagrado leve e desagradável. Também trás claramente aroma de mofo, não dá para levar. Creme médio e de curta duração, muito clara, muito fraca. Não é premium!
Falta aroma, sabor, amargor. Depois que a temperatura sobe, muito aroma de álcool.
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
8/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 13 de Outubro de 2008
Atualizado pela última vez: 14 de Dezembro de 2008
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Creme inicial bom, denso e de pouca duração. Fica uma camada muito fina, perene; além disso, as laterais do copo acumulam um pouco desse creme enquanto a breja é tomada. Tem bolhas grandes que sobem constantemente. Líquido claro e amarelo.
Seu corpo é leve, aguado e tem carbonatação um pouco acima da média, que aumenta a sensação de acidez dela. Sua sensação final é metálica. Não é tão refrescante e confesso ter sentido um pouco de álcool na garganta, o que diminui sua drinkability.
Amargor bem leve e de curta duração, tem retrogosto estranho, quase desagradável.
Aroma...que aroma? Triste isso. Pelo menos não tem nada ruim. Há uns dois anos eu tomei uma que era papelão e ovo puros. Essa garrafa se salvou.
Ela se diz cerveja premium, mas não é não. Só é premium no preço. Aqui no sudeste, ainda vive da fama que tinha na década passada. Para tomar num churrasco, não compensa pagar o preço dela.
Na Bahia, em 1990, era tomada às dúzias. Tempos que não voltam mais.

03/10/2008 - Degustada novamente em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium. Aroma continua estranho, com avinagrado leve e desagradável. Também trás claramente aroma de mofo, não dá para levar. Creme médio e de curta duração, muito clara, muito fraca. Não é premium!
Falta aroma, sabor, amargor. Depois que a temperatura sobe, muito aroma de álcool.

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Degustada em
03/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
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Também fui apreciador desta raridade dos anos 90. De la pra ca o mundo evoluiu e a cerveja perdeu um pouco seu interesse, mesmo assim ainda compro algumas para lembrar os velhos tempos
Avaliação Geral 
 
1.8
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 28 de Setembro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Também fui apreciador desta raridade dos anos 90. De la pra ca o mundo evoluiu e a cerveja perdeu um pouco seu interesse, mesmo assim ainda compro algumas para lembrar os velhos tempos

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Degustada em
07/Janeiro/1998
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Bahia
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Teste-cego do BREJAS. Coloração clara demais, amarelada. No aroma e no sabor ela desagrada: é fraca, chegando a ser aguada. Não recomendo. Não parece premium. Existe um mito sobre essa cerveja, de que ela é realmente boa, diferenciada. Contudo, coloque ela em um teste-cego e esse mito rapidamente cairá... Talvez ela seja a cerveja que mais bem caracterize a expressão "bebedor de rótulo". Se um dia ela já foi boa, não importa. Hoje ela não é mais. Infelizmente.
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 21 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 26 de Novembro de 2011
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1068)

Teste-cego do BREJAS. Coloração clara demais, amarelada. No aroma e no sabor ela desagrada: é fraca, chegando a ser aguada. Não recomendo. Não parece premium. Existe um mito sobre essa cerveja, de que ela é realmente boa, diferenciada. Contudo, coloque ela em um teste-cego e esse mito rapidamente cairá... Talvez ela seja a cerveja que mais bem caracterize a expressão "bebedor de rótulo". Se um dia ela já foi boa, não importa. Hoje ela não é mais. Infelizmente.

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Degustada em
03/Dezembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$ 1,80
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Um dia essa brasileira já foi cultuada como rara e boa. Mas, hoje, não mais se destaca, seguindo o "padrão" muito suave e sem personalidade da maioria das pale lagers nacionais de massa. Levíssimo aroma e sabor de lúpulo.
Avaliação Geral 
 
1.6
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
6/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10

Um dia essa brasileira já foi cultuada como rara e boa. Mas, hoje, não mais se destaca, seguindo o "padrão" muito suave e sem personalidade da maioria das pale lagers nacionais de massa. Levíssimo aroma e sabor de lúpulo.

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Degustada em
22/Setembro/2004
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Garrafa
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 132 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10  (132)
Aparência 
 
3/5  (0)
Sabor 
 
8/20  (0)
Sensação 
 
2/5  (0)
Conjunto 
 
4/10  (0)
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Cerveja que cada vez mais vai se tornando uma cerveja de massa, cada vez mais vai ficando aguada e sem sabor.
Lembro que da primeira vez que tomei ela era melhor, tinha mais presença de malte e lúpulo.
Hoje em dia é una cerveja fraca e aguada com sabor desagradável de milho.
Saudades da boa e velha Cerpa.
Avaliação Geral 
 
1.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
1/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Ramon Melo Analisado por Ramon Melo 26 de Junho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (47)

Cerveja que cada vez mais vai se tornando uma cerveja de massa, cada vez mais vai ficando aguada e sem sabor.
Lembro que da primeira vez que tomei ela era melhor, tinha mais presença de malte e lúpulo.
Hoje em dia é una cerveja fraca e aguada com sabor desagradável de milho.
Saudades da boa e velha Cerpa.

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Garrafa
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Sabor superior as cervejas de massa, mas um pouco cara. Aroma fraco, cor amarelo-palha e sabor leve. Seria uma ótima SAL, mas como premium ficou devendo.
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10
Felipe Castro Analisado por Felipe Castro 25 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (43)

Sabor superior as cervejas de massa, mas um pouco cara. Aroma fraco, cor amarelo-palha e sabor leve. Seria uma ótima SAL, mas como premium ficou devendo.

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Degustada em
24/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Minha cunhada trouxe de Belém e francamente e uma breja diferenciada em relação as de massa comum. Gostei e achei muito parecida com a Bavária premium. Vale a pena se o valor for até 2 reais. Se for mais que isso vá de heineken ou gold. No sabor da para sentir o malte e o lúpulo bem de leve mas muito a frente da skol , brahma e demais populares.
Avaliação Geral 
 
1.9
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Báuer Vale Analisado por Báuer Vale 18 de Maio de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (16)

Minha cunhada trouxe de Belém e francamente e uma breja diferenciada em relação as de massa comum. Gostei e achei muito parecida com a Bavária premium. Vale a pena se o valor for até 2 reais. Se for mais que isso vá de heineken ou gold. No sabor da para sentir o malte e o lúpulo bem de leve mas muito a frente da skol , brahma e demais populares.

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Degustada em
05/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Ganhei de presente
Preço
4.9
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Confesso que nunca tinha tomado uma CERPA, mas tinha ouvido a fama dela de alguns amigos meus. Saudades da época da Cerpa, eles diziam! Pois bem, resolvi comprar essa tal de EXPORT.
Logo de cara, ao abrir a garrafa, o líquido não me impressionou. Pareceu-me ralo, aguado. Despejei na tulipa, tudo certo. Posso dizer que quando tomei, nada sobressaltou aos olhos. O odor é fraco, o amargor é fraco e o sabor é fraco. Não é uma cerveja ruim, longe disso. Entretanto, não vale o custo-benefício. Tem muitas nacionais melhores. O preço é muito salgado para uma cerveja que não tem nenhuma característica marcante como essa. Eu não compraria de novo. Pelo preço que paguei tem opções melhores. Eu acho que faltou lúpulo para dar mais amargor e mais malte para dar mais sabor.
Avaliação Geral 
 
2.1
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
4/10

Confesso que nunca tinha tomado uma CERPA, mas tinha ouvido a fama dela de alguns amigos meus. Saudades da época da Cerpa, eles diziam! Pois bem, resolvi comprar essa tal de EXPORT.
Logo de cara, ao abrir a garrafa, o líquido não me impressionou. Pareceu-me ralo, aguado. Despejei na tulipa, tudo certo. Posso dizer que quando tomei, nada sobressaltou aos olhos. O odor é fraco, o amargor é fraco e o sabor é fraco. Não é uma cerveja ruim, longe disso. Entretanto, não vale o custo-benefício. Tem muitas nacionais melhores. O preço é muito salgado para uma cerveja que não tem nenhuma característica marcante como essa. Eu não compraria de novo. Pelo preço que paguei tem opções melhores. Eu acho que faltou lúpulo para dar mais amargor e mais malte para dar mais sabor.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Zaffari
Preço
5,45
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Amarela clara, baixa formação e duração do creme, média/alta carbonatação;
Aroma fraco , malte;
Sabor um leve amargo que só aparece conforme a cerveja esquenta, porém os defeitos ganham corpo e aparecem de forma a comprometer a degustação, legumes cozidos, cereais e até leve gosto parecendo rémedio, gelada mascara.
Avaliação Geral 
 
1.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
David Ortiz Analisado por David Ortiz 07 de Maio de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (418)

Amarela clara, baixa formação e duração do creme, média/alta carbonatação;
Aroma fraco , malte;
Sabor um leve amargo que só aparece conforme a cerveja esquenta, porém os defeitos ganham corpo e aparecem de forma a comprometer a degustação, legumes cozidos, cereais e até leve gosto parecendo rémedio, gelada mascara.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Supermercado
Cerpa Export.jpg
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