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Colorado Appia

Colorado Appia Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.2 (408)
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Colorado Appia

Informações

Álcool (%)
5.5% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Esta rara Cerveja de Trigo e Mel distingue-se de todas as outras no mundo por utilizar em sua composição uma mistura equilibrada de méis de abelhas africanizadas e européias. Elaborada artesanalmente com maltes de trigo e de cevada importados, mel, lúpulo, levedura de alta fermentação, além da famosa água do aquífero Guarany, esta cerveja ligeiramente doce e refrescante revela todas suas qualidades quando degustada bem gelada com uma fatia de limão ou laranja presa à borda do copo. Tem teor alcoólico estimado em 5,5%. A Colorado foi a 1ª microcervejaria dos país a fabricar este tipo de cerveja sempre com a convicção que este estilo algum dia faria grande sucesso no Brasil. A recente febre do consumo de cerveja de trigo por aqui provou que nossa intuição estava certa. As cervejas de trigo harmonizam-se muito bem com o nosso clima e as suas propriedades adstringentes “limpam” completamente a boca deixando uma sensação muito refrescante e agradável. Para quem não sabe este tipo de cerveja combina muito bem com comidas apimentadas e até com sobremesas. Devido as suas qualidades nutritivas é também a cerveja preferida entre atletas e praticantes de esporte extenuantes.

Fotos

Avaliações

408 avaliações

 
(5)
 
(104)
 
(264)
 
(33)
 
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Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (408)
 
3/5  (408)
 
13/20  (408)
 
3/5  (408)
 
6/10  (408)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Preço
R$ 10,90
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
13/Outubro/2017
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 22 de Outubro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Cerveja de trigo amarela escura, quase âmbar, turva e com formação de espuma média cremosa e persistente. Seu aroma remete a malte, mel e levedura. Os elementos do aroma surgem com mais força no sabor doce e intenso, provavelmente pela presença do mel. Retrogosto doce, curto e seco, onde o mel e o malte aparecem bem equilibrados. Cerveja encorpada, com carbonatação na medida certa e média drinkability. Não costumo gostar de cervejas de trigo muito doces, mas tenho de abrir uma exceção para a Colorado Appia. O mel caiu muito bem nessa receita. Ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
21/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 30 de Setembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10

Mediana, é uma experiencia rica de sabor e aroma, mas a própria colorado tem melhores, uma boa IPA por exemplo

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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