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Colorado Indica

Colorado Indica Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.8 (576)
137734   0   70  
 
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Colorado Indica

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
45
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Genuína representante do Estilo India Pale Ale esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor e teor alcoólico. Esta cerveja robusta é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar.

Esta cerveja de sabor robusto e nome complicado é uma homenagem da Colorado aos antigos estilos de cerveja há muito esquecidos por conta da massificação dos meios de produção e dos padrões de consumo de nossa época. Nossa receita é baseada numa antiga receita inglesa de cerveja, que nos tempos do Império Britânico era enviada a Índia para consumo e deleite dos seus cidadãos e soldados expatriados. O imenso amargor e o alto teor alcoólico desta bebida favoreciam a sua conservação durante a longa viagem marítima entre a Inglaterra e a Índia.

Nossa IPA mereceu do maior crítico inglês de bebidas malteadas Sir Michael Jackson (homônimo do cantor) três estrelas no seu Pocket Beer Guide conhecido como o Guia Michelin das cervejas e atualmente recebemos o prêmio de TOP 50 das cervejas nacionais e importadas mais consumidas no Brasil, pela Revista Prazeres da Mesa, edição 56 – Fevereiro 2008.

Fotos

Avaliações

576 avaliações

 
(31)
 
(457)
 
(83)
 
(5)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (576)
 
4/5  (576)
 
15/20  (576)
 
4/5  (576)
 
8/10  (576)
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(Atualizado: 26 de Março de 2018)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

​Cor amarela escura, espuma de média formação e duração.
No aroma e no sabor, lúpulo destacado, mas como um confrade escreveu antes, confesso que não encontrei a rapadura. Leve metalizado na boca, acredito que pelo contato do liquido com a tampa durante transporte.
Embora não seja meu estilo favorito, é uma excelente IPA, com um preço bacana e fácil de encontrar, em qualquer supermercado médio você encontra.

Detalhes

Degustada em
24/Março/2018
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Emporio da Cerveja
Preço
R$ 15,90 (kit com um copo)
colorado indica 24-03-18.jpg
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Ótima Índia Pale Ale, aromas frutados do lúpulo, conforme vai ficando em temperatura ambiente o aroma de rapadura que é um adjunto da receita aparece, na boca, o amargor agradável com retrogosto suave e seco pedindo o próximo gole, sensação de aquecimento média, corpo médio para alto e ótima Drinkability.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
6/10

Ótima IPA

Detalhes

Degustada em
06/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
12,90
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
05/Agosto/2017
Envasamento
Onde comprou
Extra
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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