Entre com o Facebook
Colorado Indica

Colorado Indica Hot

http://www.brejas.com.br/media/reviews/photos/thumbnail/300x300s/e3/c1/70/154_ColoradoIndica_1277311434.jpg
Daniel C.Daniel C.   16 de Agosto de 2008  
 
3.9 (456)
71151   30   332
 
Escrever Avaliação
Colorado Indica

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
45
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Preços

Genuína representante do Estilo India Pale Ale esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor e teor alcoólico. Esta cerveja robusta é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar.

Esta cerveja de sabor robusto e nome complicado é uma homenagem da Colorado aos antigos estilos de cerveja há muito esquecidos por conta da massificação dos meios de produção e dos padrões de consumo de nossa época. Nossa receita é baseada numa antiga receita inglesa de cerveja, que nos tempos do Império Britânico era enviada a Índia para consumo e deleite dos seus cidadãos e soldados expatriados. O imenso amargor e o alto teor alcoólico desta bebida favoreciam a sua conservação durante a longa viagem marítima entre a Inglaterra e a Índia.

Nossa IPA mereceu do maior crítico inglês de bebidas malteadas Sir Michael Jackson (homônimo do cantor) três estrelas no seu Pocket Beer Guide conhecido como o Guia Michelin das cervejas e atualmente recebemos o prêmio de TOP 50 das cervejas nacionais e importadas mais consumidas no Brasil, pela Revista Prazeres da Mesa, edição 56 – Fevereiro 2008.

Fotos

Avaliações

456 avaliações

 
(22)
 
(370)
 
(60)
 
(4)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.9
 
7/10  (456)
 
4/5  (456)
 
16/20  (456)
 
4/5  (456)
 
8/10  (456)
Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou .
Ver todas as avaliações Ver as mais úteis
(Atualizado: 15 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de coloração alaranjada, média formação de espuma, mas persistente. Aroma floral, porém o que mais predomina no aroma são os maltes tostados e um adocicado que lembra a rapadura. Na boca um amargor presente e intenso, gosto leve da rapadura e sabor evidente do malte tostado.

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
18,00
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 27 de Março de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Aparência: acobreado. Espuma média e consistente.

Aroma: senti algo de banana, caramelo e lúpulo cítrico.

Sabor: O malte dá as caras logo de cara, com um sabor remetendo à frutas pretas. No retrogosto o lúpulo aparece, remetendo ao floral, com uma certa presença de algo queimado.

Detalhes

Envasamento
Adicionar foto/arquivo
Considera esta avaliação útil? 
Ver todas as avaliações

Anuncie

Anuncie no Brejas e divulgue o seu negócio:

Baixe nosso Mídia Kit

Entre em contato: brejas@brejas.com.br

Cursos do Brejas

Participe dos cursos de cerveja do Brejas

  • Fabricação de Cerveja Caseira
  • Estilos e Degustação de Cerveja