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Colorado Indica

Colorado Indica Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.8 (518)
87170   0   50  
 
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Colorado Indica

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
45
Ativa
Temperatura
Copo ideal

Preços

Genuína representante do Estilo India Pale Ale esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor e teor alcoólico. Esta cerveja robusta é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar.

Esta cerveja de sabor robusto e nome complicado é uma homenagem da Colorado aos antigos estilos de cerveja há muito esquecidos por conta da massificação dos meios de produção e dos padrões de consumo de nossa época. Nossa receita é baseada numa antiga receita inglesa de cerveja, que nos tempos do Império Britânico era enviada a Índia para consumo e deleite dos seus cidadãos e soldados expatriados. O imenso amargor e o alto teor alcoólico desta bebida favoreciam a sua conservação durante a longa viagem marítima entre a Inglaterra e a Índia.

Nossa IPA mereceu do maior crítico inglês de bebidas malteadas Sir Michael Jackson (homônimo do cantor) três estrelas no seu Pocket Beer Guide conhecido como o Guia Michelin das cervejas e atualmente recebemos o prêmio de TOP 50 das cervejas nacionais e importadas mais consumidas no Brasil, pela Revista Prazeres da Mesa, edição 56 – Fevereiro 2008.

Fotos

Avaliações

518 avaliações

 
(26)
 
(409)
 
(78)
 
(5)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (518)
 
4/5  (518)
 
15/20  (518)
 
4/5  (518)
 
8/10  (518)
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Servida no Copo IPA Glass, coloração acobreada, levemente turva, espuma bege, de ótima formação e boa persistência, aroma de lúpulos florais e caramelo, no sabor um pouco de rapadura e malte tostado, seguido de um amargor equilibrado, corpo médio, carbonatação média, álcool bem inserido e retrogosto amargo e duradouro.
Rótulo bonito, cerveja bem destacada no copo, com espuma cremosa e amargor forte, uma ótima representante nacional das IPAs.

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.1
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Pão de açúcar - Santos
Indica colorado
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Breja levemente acobreada e translúcida. Boa formação de espuma que deixa marcas no copo. Aroma intenso de malte, caramelo, e lúpulos, leve aroma de açúcar mascavo. Adocicada ao primeiro gole e posteriormente amarga. Esta breja tem um bom equilíbrio entre o malte e os lúpulos. Apesar do teor alcoólico, é bem refrescante e fácil de beber.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Boa IPA, embora em seus atributos.

Detalhes

Degustada em
18/Abril/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Preço
14,90
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