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Colorado Indica

Colorado Indica Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.8 (564)
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Colorado Indica

Informações

Álcool (%)
7% ABV
IBU
45
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Genuína representante do Estilo India Pale Ale esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor e teor alcoólico. Esta cerveja robusta é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar.

Esta cerveja de sabor robusto e nome complicado é uma homenagem da Colorado aos antigos estilos de cerveja há muito esquecidos por conta da massificação dos meios de produção e dos padrões de consumo de nossa época. Nossa receita é baseada numa antiga receita inglesa de cerveja, que nos tempos do Império Britânico era enviada a Índia para consumo e deleite dos seus cidadãos e soldados expatriados. O imenso amargor e o alto teor alcoólico desta bebida favoreciam a sua conservação durante a longa viagem marítima entre a Inglaterra e a Índia.

Nossa IPA mereceu do maior crítico inglês de bebidas malteadas Sir Michael Jackson (homônimo do cantor) três estrelas no seu Pocket Beer Guide conhecido como o Guia Michelin das cervejas e atualmente recebemos o prêmio de TOP 50 das cervejas nacionais e importadas mais consumidas no Brasil, pela Revista Prazeres da Mesa, edição 56 – Fevereiro 2008.

Fotos

Avaliações

564 avaliações

 
(30)
 
(447)
 
(82)
 
(5)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.8
 
7/10  (564)
 
4/5  (564)
 
15/20  (564)
 
4/5  (564)
 
8/10  (564)
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 03 de Novembro de 2017)
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
16/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Beer Hunters
Preço
R$31,00
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma variado, lúpulo marcante, laranja fermentada. Amargor vem antes do resto, novamente laranja, casca de limão, um pouco de frutas vermelhas, amargor no final também. Cor escura avermelhada/laranjada. Espuma farta, densidade média, duração longa. Gostei.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Hipermercado Big
Preço
10,00
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

É baseada na fórmula utilizada pelos soldados ingleses em sua longa viagem marítima até a Índia. Detalhe: com um toque especial da rapadura.
Uma IPA muito gostosa, não sei o que vai acontecer com a compra da AMBEV. tomara que não mudem.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
hiper
Preço
15
001 colorado indica
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Tomei ela direto na fonte da fábrica quando fui visitar antes de ser vendida para a Ambev, não sei como está hoje.

Detalhes

Envasamento
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