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Colorado Indica

Colorado Indica Hot

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3.9 (6)
 
3.9 (391)
56923   15   287
 
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Informações

_________________» mais informações
Álcool (%)
7.5% ABV
IBU
45
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Genuína representante do Estilo India Pale Ale esta cerveja de alta fermentação é elaborada artesanalmente com generosas quantidades de malte, lúpulo e rapadura, visando conferir-lhe um grande corpo, amargor e teor alcoólico. Esta cerveja robusta é ideal para acompanhar pratos bem condimentados ou frutos do mar.

Esta cerveja de sabor robusto e nome complicado é uma homenagem da Colorado aos antigos estilos de cerveja há muito esquecidos por conta da massificação dos meios de produção e dos padrões de consumo de nossa época. Nossa receita é baseada numa antiga receita inglesa de cerveja, que nos tempos do Império Britânico era enviada a Índia para consumo e deleite dos seus cidadãos e soldados expatriados. O imenso amargor e o alto teor alcoólico desta bebida favoreciam a sua conservação durante a longa viagem marítima entre a Inglaterra e a Índia.

Nossa IPA mereceu do maior crítico inglês de bebidas malteadas Sir Michael Jackson (homônimo do cantor) três estrelas no seu Pocket Beer Guide conhecido como o Guia Michelin das cervejas e atualmente recebemos o prêmio de TOP 50 das cervejas nacionais e importadas mais consumidas no Brasil, pela Revista Prazeres da Mesa, edição 56 – Fevereiro 2008.

Fotos

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 6 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (6)
Aparência 
 
4/5  (6)
Sabor 
 
16/20  (6)
Sensação 
 
4/5  (6)
Conjunto 
 
8/10  (6)

Minha Colorado preferida. Está entre as melhores brasileiras. Para uma IPA, respeitabilíssima. A gradação alcoólica, entre média e alta, é surpreendentemente bem equilibrada.
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Minha Colorado preferida. Está entre as melhores brasileiras. Para uma IPA, respeitabilíssima. A gradação alcoólica, entre média e alta, é surpreendentemente bem equilibrada.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Foi a melhor surpresa nacional ter conhecido a Colorado Indica em 2007, apresentada logicamente pelo BREJAS, eu literalmente vesti a camisa ! Ontém, sábado 14 de março 2009 reuni finalmente as condições desejadas para novamente degustar essa excelente india pale ale nacional. Que delícia ! Quanto lúpulo bom e na medida num conjunto malteado com peso acompanhada de agradável aroma lupulado e linda cor densa com creme apetitoso. Baita cerveja, saborosa, deixa o paladar refrescante e sugestivo, maltado, pronto para o próximo gole. Imperdível, minha nacional preferida !
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 27 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 21 de Julho de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Foi a melhor surpresa nacional ter conhecido a Colorado Indica em 2007, apresentada logicamente pelo BREJAS, eu literalmente vesti a camisa ! Ontém, sábado 14 de março 2009 reuni finalmente as condições desejadas para novamente degustar essa excelente india pale ale nacional. Que delícia ! Quanto lúpulo bom e na medida num conjunto malteado com peso acompanhada de agradável aroma lupulado e linda cor densa com creme apetitoso. Baita cerveja, saborosa, deixa o paladar refrescante e sugestivo, maltado, pronto para o próximo gole. Imperdível, minha nacional preferida !

Detalhes

Degustada em
14/Março/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Presente do Guiba
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Creme médio e denso, marrom claro e duradouro. Líquido claro, com bolhas pequenas subindo constantemente, de cor âmbar.
Seu corpo é leve, seco e refrescante, com carbonatação média e final seco. No sabor, predomina o amargo, moderado no início e leve no final, de longa duração.
O aroma é de malte caramelo (melado), em boa quantidade. O lúpulo, equilibrado com o malte trás consigo floral, ervas, grama e citrus (grapefruit). Após um aumento da temperatura, senti um pouco de álcool e licor.
Uma delícia de cerveja! Percebe-se a qualidade na produção e nos ingredientes.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 21 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 01 de Outubro de 2008
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Creme médio e denso, marrom claro e duradouro. Líquido claro, com bolhas pequenas subindo constantemente, de cor âmbar.
Seu corpo é leve, seco e refrescante, com carbonatação média e final seco. No sabor, predomina o amargo, moderado no início e leve no final, de longa duração.
O aroma é de malte caramelo (melado), em boa quantidade. O lúpulo, equilibrado com o malte trás consigo floral, ervas, grama e citrus (grapefruit). Após um aumento da temperatura, senti um pouco de álcool e licor.
Uma delícia de cerveja! Percebe-se a qualidade na produção e nos ingredientes.

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Degustada em
03/Outubro/2007
Envasamento
Garrafa
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Lembra muito outras cervejas inglesas como NewCastle e americanas como FlatTire e Firestone. Porem, nao se engane. Trata-se de uma IPA, que carrega ainda mais no lupulo. Essa aqui, alem de lupulo evidente, tambem capricha no malte, com um leve toque tostado, que da a harmonia perfeita ao estilo. Ótima opção nacional.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 21 de Setembro de 2008
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1345)

Lembra muito outras cervejas inglesas como NewCastle e americanas como FlatTire e Firestone. Porem, nao se engane. Trata-se de uma IPA, que carrega ainda mais no lupulo. Essa aqui, alem de lupulo evidente, tambem capricha no malte, com um leve toque tostado, que da a harmonia perfeita ao estilo. Ótima opção nacional.

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Degustada em
16/Junho/2008
Envasamento
Garrafa
Considera esta avaliação útil? 
Coloração avermelhada, e o creme é denso e persistente. No aroma, lúpulo perfumado, delicioso. Na boca, explode em lúpulo, malte levemente tostado e um leve doce. O final é longo e bastante seco, valorizando a drinkability e implorando o novo gole. Certamente uma GRANDE cerveja.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

Coloração avermelhada, e o creme é denso e persistente. No aroma, lúpulo perfumado, delicioso. Na boca, explode em lúpulo, malte levemente tostado e um leve doce. O final é longo e bastante seco, valorizando a drinkability e implorando o novo gole. Certamente uma GRANDE cerveja.

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Degustada em
19/Setembro/2007
Envasamento
Garrafa
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Cerveja completa! Ao meu ver, tem a combinação mais perfeita de ingredientes dentre as cervejas nacionais. Coloração âmbar escura, com um excelente creme bege, denso e de boa duração. Agradáveis aroma e sabor, bem maltados e lupulados, com final amargo e levemente adocicado, na medida. Bem balanceada. Refrescante. Tem espaço cativo na minha geladeira...
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 26 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 31 de Março de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1050)

Cerveja completa! Ao meu ver, tem a combinação mais perfeita de ingredientes dentre as cervejas nacionais. Coloração âmbar escura, com um excelente creme bege, denso e de boa duração. Agradáveis aroma e sabor, bem maltados e lupulados, com final amargo e levemente adocicado, na medida. Bem balanceada. Refrescante. Tem espaço cativo na minha geladeira...

Detalhes

Degustada em
18/Agosto/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Bar do Italiano - Campinas
Preço
R$ 13,90
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 391 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10  (391)
Aparência 
 
4/5  (391)
Sabor 
 
16/20  (391)
Sensação 
 
4/5  (391)
Conjunto 
 
8/10  (391)
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Creme espesso e de média duração. Cor dourada brilhante. Aroma bem lupulado e com notas cítricas. Corpo leve e média carbonatacao. No sabor, como não poderia deixar de ser, muito lúpulo e também notas críticas. Alta acidez e ainda suco de limão. Final curto e seco. Uma belíssima IPA brazuca.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Fernando C. Analisado por Fernando C. 10 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Creme espesso e de média duração. Cor dourada brilhante. Aroma bem lupulado e com notas cítricas. Corpo leve e média carbonatacao. No sabor, como não poderia deixar de ser, muito lúpulo e também notas críticas. Alta acidez e ainda suco de limão. Final curto e seco. Uma belíssima IPA brazuca.

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Degustada em
10/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
St Marche
Preço
R$ 12,00
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Cerveja de coloração âmbar e espuma bege claro que formou alta mas permaneceu rasa e duradoura. Aroma delicioso misturando os lúpulos florais, um pouco cítrico, com adocicado (rapadura?). Além do bom corpo, essas breja tem o sabor extremamente equilibrado, o amargor atende ao estilo e a combinação de ingredientes garante uma alta drinkability. O final amargo, longo e seco chama o próximo gole. Sem dúvida, umas das melhores nacionais que já tomei.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Eduardo Cereto Analisado por Eduardo Cereto 01 de Abril de 2014
Atualizado pela última vez: 01 de Abril de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cerveja de coloração âmbar e espuma bege claro que formou alta mas permaneceu rasa e duradoura. Aroma delicioso misturando os lúpulos florais, um pouco cítrico, com adocicado (rapadura?). Além do bom corpo, essas breja tem o sabor extremamente equilibrado, o amargor atende ao estilo e a combinação de ingredientes garante uma alta drinkability. O final amargo, longo e seco chama o próximo gole. Sem dúvida, umas das melhores nacionais que já tomei.

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Degustada em
01/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
WildenBier (Realeza-PR)
Considera esta avaliação útil? 
Lúpulo sem dó... E adorável lúpulo!
Malte também sem frescura.
Dá pra sentir um gosto de madeira (pode?). De cor equilibrada, meio ferrugem, espuma me pareceu curta, o sabor é letal de bom e o aroma é agradável.
Artesanal até a alma, ainda prefiro a Demoiselle, descontem a tara por cerveja preta, mas essa vai na alma também.
É cara, mas pode ser cara, vale cada centavo.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Anísio Franco Câmara Analisado por Anísio Franco Câmara 22 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 25 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Lúpulo sem dó... E adorável lúpulo!
Malte também sem frescura.
Dá pra sentir um gosto de madeira (pode?). De cor equilibrada, meio ferrugem, espuma me pareceu curta, o sabor é letal de bom e o aroma é agradável.
Artesanal até a alma, ainda prefiro a Demoiselle, descontem a tara por cerveja preta, mas essa vai na alma também.
É cara, mas pode ser cara, vale cada centavo.

Detalhes

Degustada em
22/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Extra Brigadeiro
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Cerveja incrívelmente equilibrada!

Sua cor é quase laranja e sua espuma levemente bege sobe bem e desce rapidamente. É uma cerveja de aromas citricos e florais com mais destaque para o primeiro. Apesar disso seu sabor é incrivelmente equilibrado entre o amargor, o doce e o cítrico formando um conjunto que dá gosto de ver. Uma cerveja muito bem feita e que a partir de agora terei cada vez mais em casa.
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Luiz Madeira Analisado por Luiz Madeira 14 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cerveja incrívelmente equilibrada!

Sua cor é quase laranja e sua espuma levemente bege sobe bem e desce rapidamente. É uma cerveja de aromas citricos e florais com mais destaque para o primeiro. Apesar disso seu sabor é incrivelmente equilibrado entre o amargor, o doce e o cítrico formando um conjunto que dá gosto de ver. Uma cerveja muito bem feita e que a partir de agora terei cada vez mais em casa.

Detalhes

Degustada em
14/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar - Maria Antonia
Preço
12,59
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Cor âmbar brilhante, média formação de espuma bege, porém persistente, boa carbonatação no paladar e não visual.

Aroma lupulado cítrico, lácteo e leve malteado, yakulte de maracujá! É viciante!

Amargor que é responsivo e assume muito bem os 7% do teor alcoólico proporcionando um equilíbrio perfeito, duradouro e sem muito sabor no retrogosto/residual.

Representa muito bem o estilo, é uma das minhas cervejas preferidas, ótima porta de entrada para este universo cervejeiro sem volta! Cativante!

Recomendo guardar a tampinha para controlar a vontade no dia seguinte!

Harmoniza bem com carne branca não curada, porco ou frango defumado, costelinha, e principalmente com queijo Golda e geléia cítrica!

Obrigado Colorado!
Saúde!
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Tomio Toda Analisado por Tomio Toda 13 de Março de 2014
Atualizado pela última vez: 13 de Março de 2014
Veja todas minhas avaliações (1)

Cor âmbar brilhante, média formação de espuma bege, porém persistente, boa carbonatação no paladar e não visual.

Aroma lupulado cítrico, lácteo e leve malteado, yakulte de maracujá! É viciante!

Amargor que é responsivo e assume muito bem os 7% do teor alcoólico proporcionando um equilíbrio perfeito, duradouro e sem muito sabor no retrogosto/residual.

Representa muito bem o estilo, é uma das minhas cervejas preferidas, ótima porta de entrada para este universo cervejeiro sem volta! Cativante!

Recomendo guardar a tampinha para controlar a vontade no dia seguinte!

Harmoniza bem com carne branca não curada, porco ou frango defumado, costelinha, e principalmente com queijo Golda e geléia cítrica!

Obrigado Colorado!
Saúde!

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado
Preço
19,00
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