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Colorado Vixnu

Colorado Vixnu Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   03 de Novembro de 2010  
 
4.0 (185)
30417   0   27   89
 
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Colorado Vixnu

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
75
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Em 2010, os mestres cervejeiros Patrick Zanello e Matt Brynildson (Firestone Walker) fizeram uma receita colaborativa seguindo a linha da receita original da já famosa Indica. Realçando maltes e lúpulos na receita criaram uma IPA Imperial, que foi chamada de Double Indica e que agora foi batizada como Vixnu. A receita final foi afinada pela equipe cervejeira da fábrica, junto com as opiniões que sempre são ouvidas dos consumidores e especialistas.   A cerveja Vixnu não é pasteurizada e tem toda sua cadeia refrigerada , desde a fábrica, transporte, distribuição até o ponto de venda. Tudo isto para preservar os aromas e os sabores dos lúpulos americanos utilizados na sua fórmula.   “Esta cerveja é para quem gosta muito de malte, rapadura e lúpulo. Se você procura uma cerveja aguada , simples e rápida de tomar, não vai encontrá-la nesta garrafa. Por outro lado se você gosta de cervejas extremas vai gostar muito desta IPA Imperial  lotada de aromas de cítricos e maracujá , de um belo corpo maltado e amargor agradável e persistente. Vixnu , extrapole com moderação.” Marcelo Carneiro da Rocha.  

Avaliações

185 avaliações

 
(12)
 
(165)
 
(4)
 
(4)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (185)
 
4/5  (185)
 
16/20  (185)
 
4/5  (185)
 
8/10  (185)
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
21.00
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Extremamente amarga, não dá pra apreciar sem uma boa carne acompanhando. Sabor agradável, extremamente bebível e, apesar do teor alcoólico, desce muito bem. Podia ter um pouco mais de creme.

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Casa do Cervejeiro
Preço
29,00
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Que pancada! Os lupulos te dao uma soco nas sensações, mas no bom sentido! Para os amantes do lúpulo!

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Bela breja, líquido cor de cobre, espuma branca acinzentada quase persistente, na boca tem gosto que lembra as boas índia pale ale, amarga e forte, lúpulo e álcool muito presentes, algo de cítrico, mas não percebi o quê de maracujá que dizem no rótulo.
Num dia frio funciona muito melhor, mas não sei se dá pra tomar aos litros, parece muito forte, deixarei na geladeira esperando pelo frio.

Detalhes

Degustada em
01/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 01 de Maio de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

De Cor âmbar brilhante e corpo ligeiramente turvo. Com Creme Bege, de boa formação, volumoso e de média a baixa duração deixando um excelente efeito de renda nas paredes do copo.

O Aroma é intenso e possui agradáveis notas de lúpulos Herbáceos angariando notas cítricas, de um refrescante Maracujá, Abacaxi, uma tênue sensação de pinho e algo meio que terral.

O Sabor mostra-se complexo num evidente e forte lúpulo Herbal que traz um agradável amargor. A Fortíssima presença do Maracujá define a cerveja Brasileira, contudo notamos belos maltes leves e ligeiramente adocicados.

Há claramente alguma outra nota doce, caramelo ou talvez rapadura que em conjunto com algumas especiarias traz notas um tanto quanto picante ao sabor.

O Paladar é seco, crocante e de Corpo médio com uma textura lisa. A sua Carbonatação é animada e mineralizada.

O teor alcoólico de 9,5% ABV encontra-se muito bem inserido no conjunto não sendo percebido de forma abrupta no sabor o que denota um belo equilíbrio. Entretanto, não se engane, pois, este dragão de belas chamas está ali dando potência a cada golada.

O Retrogosto é amargo meio agridoce deixando o sabor presente durante muito tempo na boca. Tem uma boa drinkability.

Uma marcante Imperial/Double IPA em que muitos não entendem o seu teor mais marcante e belíssima puxada nos lúpulos que Imperam.

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Lidador Centro Rio de Janeiro
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