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Colorado Vixnu

Colorado Vixnu Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   03 de Novembro de 2010  
 
4.0 (187)
30856   0   28  
 
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Colorado Vixnu

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
75
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Em 2010, os mestres cervejeiros Patrick Zanello e Matt Brynildson (Firestone Walker) fizeram uma receita colaborativa seguindo a linha da receita original da já famosa Indica. Realçando maltes e lúpulos na receita criaram uma IPA Imperial, que foi chamada de Double Indica e que agora foi batizada como Vixnu. A receita final foi afinada pela equipe cervejeira da fábrica, junto com as opiniões que sempre são ouvidas dos consumidores e especialistas.   A cerveja Vixnu não é pasteurizada e tem toda sua cadeia refrigerada , desde a fábrica, transporte, distribuição até o ponto de venda. Tudo isto para preservar os aromas e os sabores dos lúpulos americanos utilizados na sua fórmula.   “Esta cerveja é para quem gosta muito de malte, rapadura e lúpulo. Se você procura uma cerveja aguada , simples e rápida de tomar, não vai encontrá-la nesta garrafa. Por outro lado se você gosta de cervejas extremas vai gostar muito desta IPA Imperial  lotada de aromas de cítricos e maracujá , de um belo corpo maltado e amargor agradável e persistente. Vixnu , extrapole com moderação.” Marcelo Carneiro da Rocha.  

Avaliações

187 avaliações

 
(12)
 
(167)
 
(4)
 
(4)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (187)
 
4/5  (187)
 
16/20  (187)
 
4/5  (187)
 
8/10  (187)
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor âmbar acobreada de ligeira turbidez, creme de muito boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas), aroma intensamente lupulado (herbal, leve cítrico), corpo médio/alto, sabor maltado, dulçor residual, notas cítricas (maracujá) e de pinho, leve aquecimento, carbonatação moderada e final seco com um bom e persistente amargor. Ótima cerveja, intensa, potente, muito saborosa. Os lúpulos reinam nessa receita muito bem trabalhada (notas cítricas e de maracujá bem presentes, sem a necessidade de uso do suco da fruta, viu, Kirin? ;) ). Só esperava um pouquinho mais de amargor, já que se trata de uma Imperial IPA. Ele está lá, bem presente e marcando o final, mas demorou um pouco a aparecer. Talvez culpa de minha expectativa... Esse detalhe não desmerece a cerveja, que repito, é ótima, e merece revisitas!
 
Lote: 15A089
Validade: 06/03/2016

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Peg Pese
Preço
R$ 19,90
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
16
image.jpg
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(Atualizado: 03 de Julho de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
21.00
Adicionar foto/arquivo
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Extremamente amarga, não dá pra apreciar sem uma boa carne acompanhando. Sabor agradável, extremamente bebível e, apesar do teor alcoólico, desce muito bem. Podia ter um pouco mais de creme.

Detalhes

Degustada em
20/Junho/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Casa do Cervejeiro
Preço
29,00
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Que pancada! Os lupulos te dao uma soco nas sensações, mas no bom sentido! Para os amantes do lúpulo!

Detalhes

Degustada em
29/Dezembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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