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Colorado Vixnu

Colorado Vixnu Hot

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4.1 (4)
 
4.0 (149)
24693   18   66
 
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Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
75
Ativa:
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Em 2010, os mestres cervejeiros Patrick Zanello e Matt Brynildson (Firestone Walker) fizeram uma receita colaborativa seguindo a linha da receita original da já famosa Indica. Realçando maltes e lúpulos na receita criaram uma IPA Imperial, que foi chamada de Double Indica e que agora foi batizada como Vixnu. A receita final foi afinada pela equipe cervejeira da fábrica, junto com as opiniões que sempre são ouvidas dos consumidores e especialistas.   A cerveja Vixnu não é pasteurizada e tem toda sua cadeia refrigerada , desde a fábrica, transporte, distribuição até o ponto de venda. Tudo isto para preservar os aromas e os sabores dos lúpulos americanos utilizados na sua fórmula.   “Esta cerveja é para quem gosta muito de malte, rapadura e lúpulo. Se você procura uma cerveja aguada , simples e rápida de tomar, não vai encontrá-la nesta garrafa. Por outro lado se você gosta de cervejas extremas vai gostar muito desta IPA Imperial  lotada de aromas de cítricos e maracujá , de um belo corpo maltado e amargor agradável e persistente. Vixnu , extrapole com moderação.” Marcelo Carneiro da Rocha.  

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 4 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (4)
Aparência 
 
4/5  (4)
Sabor 
 
17/20  (4)
Sensação 
 
4/5  (4)
Conjunto 
 
8/10  (4)

Cerveja super lúpulada (leia-se amarga!) da Colorado.
Coloração cobre, espuma bege média pra baixa, de pouco duração.

O aroma é super intenso. Muita, mas muita maracujá. O malte fica totalmente em segundo plano.
O sabor, como esperado, mostra-se bem amargo e equilibrando-se com o malte caramelo. O lúpulo impera.

Corpo médio, final bem amargo e de grande persistência no retrogosto.

Uma bela cerveja, mas para poucos copos. Por ser muito intensa, não tem um grande drinkability. Provar a garrafinha de 350ml é o ideal. Uma belíssima cerveja para os amantes do lúpulo (amargor) e das cervejas extremas.

ps: quando bebida na pressão mostrou-se mais fresca, ainda mais gostosa.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja super lúpulada (leia-se amarga!) da Colorado.
Coloração cobre, espuma bege média pra baixa, de pouco duração.

O aroma é super intenso. Muita, mas muita maracujá. O malte fica totalmente em segundo plano.
O sabor, como esperado, mostra-se bem amargo e equilibrando-se com o malte caramelo. O lúpulo impera.

Corpo médio, final bem amargo e de grande persistência no retrogosto.

Uma bela cerveja, mas para poucos copos. Por ser muito intensa, não tem um grande drinkability. Provar a garrafinha de 350ml é o ideal. Uma belíssima cerveja para os amantes do lúpulo (amargor) e das cervejas extremas.

ps: quando bebida na pressão mostrou-se mais fresca, ainda mais gostosa.

Detalhes

Degustada em
04/Agosto/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bar Brejas
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Maníacos por lúpulos esbaldam-se nessa breja sazonal brasileira. Aromas intensos de lúpulos da varietal americana Amarillo conferem sugestões de maracujá e abacaxi.
O amargor, apesar da propaganda, mostra-se surpreendentemente equilibrado. O final remete a pinho e resina.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Maníacos por lúpulos esbaldam-se nessa breja sazonal brasileira. Aromas intensos de lúpulos da varietal americana Amarillo conferem sugestões de maracujá e abacaxi.
O amargor, apesar da propaganda, mostra-se surpreendentemente equilibrado. O final remete a pinho e resina.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2012
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Bar Brejas - Campinas
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Avermelhada, translúcida, com espuma média e duradoura. Predomínio do lúpulo em toda a degustação, principalmente no aroma complexo (floral, frutado) e no final longo e amargo. À medida que a temperatura sobe, vai ficando mais e mais complexa. O álcool, embora acentuado, é imperceptível no equilíbrio do conjunto. Ótima criação da Colorado, na minha opinião a única a suplantar a Indica, de linhagem semelhante.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 24 de Dezembro de 2011
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (618)

Avermelhada, translúcida, com espuma média e duradoura. Predomínio do lúpulo em toda a degustação, principalmente no aroma complexo (floral, frutado) e no final longo e amargo. À medida que a temperatura sobe, vai ficando mais e mais complexa. O álcool, embora acentuado, é imperceptível no equilíbrio do conjunto. Ótima criação da Colorado, na minha opinião a única a suplantar a Indica, de linhagem semelhante.

Detalhes

Envasamento
Pressão
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Ao saber que essa cerveja seria disponibilizada no Bar Brejas, corri para lá para experimentá-la.

Logo de início, o lúpulo herbáceo mostra sua cara no aroma, trazendo consigo notas de maracujá e de abacaxi dele provenientes.

O sabor, por sua vez, se mostra mais complexo, eis que, além do evidente lúpulo, ele vai do doce ao salgado, conforme a temperatura do líquido aumenta, além de trazer notas cítricas e de malte, este último num segundo plano. O maracujá, assim como no aroma, predomina também no sabor. Não achei ela tão amarga, principalmente se comparada à Double Pale Ale da Flying Dog. Cada uma tem uma proposta, e isso fica bem evidente.

Ao meu ver, o álcool (9,5% ABV) encontra-se muito bem inserido no conjunto, uma vez que ele não é perceptível no sabor, mas está ali dando potência na golada.

Ela possui a mesma coloração da Colorado Indica tradicional: âmbar escuro/cobre, com espuma bege, volumosa e de média duração, deixando marcas nas laterais do copo.

Aliás, em certo ponto da degustação, eu e o confrade Menke também pedimos uma Colorado Indica (tradicional), a fim de compará-la com a Double. O resultado foi que a Double passou por cima da Indica como um trem desgovernado... A Indica, que é uma EXCELENTE cerveja, "morreu" perto da Double...

Concluo dizendo que é muito bom termos um chope desse naipe sendo produzido no Brasil. Espero (mesmo!) que ele futuramente seja disponibilizado na versão garrafa.

Parabéns, Colorado, pela personalidade dessa bela obra!
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 06 de Novembro de 2010
Atualizado pela última vez: 06 de Novembro de 2010
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Ao saber que essa cerveja seria disponibilizada no Bar Brejas, corri para lá para experimentá-la.

Logo de início, o lúpulo herbáceo mostra sua cara no aroma, trazendo consigo notas de maracujá e de abacaxi dele provenientes.

O sabor, por sua vez, se mostra mais complexo, eis que, além do evidente lúpulo, ele vai do doce ao salgado, conforme a temperatura do líquido aumenta, além de trazer notas cítricas e de malte, este último num segundo plano. O maracujá, assim como no aroma, predomina também no sabor. Não achei ela tão amarga, principalmente se comparada à Double Pale Ale da Flying Dog. Cada uma tem uma proposta, e isso fica bem evidente.

Ao meu ver, o álcool (9,5% ABV) encontra-se muito bem inserido no conjunto, uma vez que ele não é perceptível no sabor, mas está ali dando potência na golada.

Ela possui a mesma coloração da Colorado Indica tradicional: âmbar escuro/cobre, com espuma bege, volumosa e de média duração, deixando marcas nas laterais do copo.

Aliás, em certo ponto da degustação, eu e o confrade Menke também pedimos uma Colorado Indica (tradicional), a fim de compará-la com a Double. O resultado foi que a Double passou por cima da Indica como um trem desgovernado... A Indica, que é uma EXCELENTE cerveja, "morreu" perto da Double...

Concluo dizendo que é muito bom termos um chope desse naipe sendo produzido no Brasil. Espero (mesmo!) que ele futuramente seja disponibilizado na versão garrafa.

Parabéns, Colorado, pela personalidade dessa bela obra!

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2010
Envasamento
Pressão
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Bar Brejas
Preço
15,90
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 149 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (149)
Aparência 
 
4/5  (149)
Sabor 
 
16/20  (149)
Sensação 
 
4/5  (149)
Conjunto 
 
8/10  (149)
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Coloração alaranjada e brilhante....espuma média de boa formação e duração....no aroma uma explosão de lúpulo...maracujá se destaca e bons toques herbais são percebidos...o caramelo se desprende em alguns momentos tbm...na boca apesar da boa quantidade de lúpulo o amargor é mto bem colocado, sendo bem equilibrado no conjunto com o caramelado e o álcool...final levemente seco e amargo com toques de maracujá....bem no final vem um leve aquecimento alcoólico p finalizar o gole....q BELA breja....muito lúpulo muito bem harmonizado....
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
MAURICIO ALENCAR Analisado por MAURICIO ALENCAR 20 de Julho de 2014
Atualizado pela última vez: 20 de Julho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (112)

Coloração alaranjada e brilhante....espuma média de boa formação e duração....no aroma uma explosão de lúpulo...maracujá se destaca e bons toques herbais são percebidos...o caramelo se desprende em alguns momentos tbm...na boca apesar da boa quantidade de lúpulo o amargor é mto bem colocado, sendo bem equilibrado no conjunto com o caramelado e o álcool...final levemente seco e amargo com toques de maracujá....bem no final vem um leve aquecimento alcoólico p finalizar o gole....q BELA breja....muito lúpulo muito bem harmonizado....

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
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-
Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10

-

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
mamãe bebidas
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Excelente cerveja. Uma das minhas preferidas.
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
BRUNO GIORDANO Analisado por BRUNO GIORDANO 29 de Junho de 2014
  -   Veja todas minhas avaliações (3)

Excelente cerveja. Uma das minhas preferidas.

Detalhes

Degustada em
28/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Hopfields
Preço
22,00
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-
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Eduardo Guimarães Analisado por Eduardo Guimarães 21 de Junho de 2014
Atualizado pela última vez: 21 de Junho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (163)

-

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Premium Brands
Preço
16 reais
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Todo fã da Colorado Indica deve ter o deleite de experimentar a Vixnu. Graças aos bons deuses da cerveja, a Colorado decidiu fornecer essa breja sem ser na cadeia refrigerada, ou seja, pasteurizando-a. Parece heresia isso que eu disse? Pode ser... porque realmente na cadeia refrigerada ela é bem mais fresca, e os aromas se preservam muito mais juntamente ao paladar. O problema é que acaba se tornando inviável em muitos locais. Mas enfim, agora que consigo degustar essa maravilha com frequência, vamos às impressões: a apresentação já é um show! Coloração cobre, com uma espuma bege, forma uma excelente espuma que permanece no copo deixando marcas na lateral. O herbal e o cítrico dos lúpulos estão muito presentes no aroma, juntamente com o caramelo dos maltes utilizados. Segue a linha da Indica, só que com mais intensidade. A potência dela é ímpar, e incrivelmente com o amargor muito bem equilibrado. Uma delícia.
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Felipe Vasconcelos Analisado por Felipe Vasconcelos 16 de Junho de 2014
Atualizado pela última vez: 26 de Junho de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (35)

Todo fã da Colorado Indica deve ter o deleite de experimentar a Vixnu. Graças aos bons deuses da cerveja, a Colorado decidiu fornecer essa breja sem ser na cadeia refrigerada, ou seja, pasteurizando-a. Parece heresia isso que eu disse? Pode ser... porque realmente na cadeia refrigerada ela é bem mais fresca, e os aromas se preservam muito mais juntamente ao paladar. O problema é que acaba se tornando inviável em muitos locais. Mas enfim, agora que consigo degustar essa maravilha com frequência, vamos às impressões: a apresentação já é um show! Coloração cobre, com uma espuma bege, forma uma excelente espuma que permanece no copo deixando marcas na lateral. O herbal e o cítrico dos lúpulos estão muito presentes no aroma, juntamente com o caramelo dos maltes utilizados. Segue a linha da Indica, só que com mais intensidade. A potência dela é ímpar, e incrivelmente com o amargor muito bem equilibrado. Uma delícia.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Zona Sul
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