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Colorado Vixnu

Colorado Vixnu Hot

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Mauricio BeltramelliMauricio Beltramelli   03 de Novembro de 2010  
 
4.0 (190)
31409   0   29  
 
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Colorado Vixnu

Informações

Álcool (%)
9.5% ABV
IBU
75
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Em 2010, os mestres cervejeiros Patrick Zanello e Matt Brynildson (Firestone Walker) fizeram uma receita colaborativa seguindo a linha da receita original da já famosa Indica. Realçando maltes e lúpulos na receita criaram uma IPA Imperial, que foi chamada de Double Indica e que agora foi batizada como Vixnu. A receita final foi afinada pela equipe cervejeira da fábrica, junto com as opiniões que sempre são ouvidas dos consumidores e especialistas.   A cerveja Vixnu não é pasteurizada e tem toda sua cadeia refrigerada , desde a fábrica, transporte, distribuição até o ponto de venda. Tudo isto para preservar os aromas e os sabores dos lúpulos americanos utilizados na sua fórmula.   “Esta cerveja é para quem gosta muito de malte, rapadura e lúpulo. Se você procura uma cerveja aguada , simples e rápida de tomar, não vai encontrá-la nesta garrafa. Por outro lado se você gosta de cervejas extremas vai gostar muito desta IPA Imperial  lotada de aromas de cítricos e maracujá , de um belo corpo maltado e amargor agradável e persistente. Vixnu , extrapole com moderação.” Marcelo Carneiro da Rocha.  

Avaliações

190 avaliações

 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
 
8/10  (190)
 
4/5  (190)
 
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10

Detalhes

Degustada em
18/Fevereiro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
15/Agosto/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Cor âmbar acobreada de ligeira turbidez, creme de muito boa formação e média persistência (bolhas pequenas, deixa algumas marcas), aroma intensamente lupulado (herbal, leve cítrico), corpo médio/alto, sabor maltado, dulçor residual, notas cítricas (maracujá) e de pinho, leve aquecimento, carbonatação moderada e final seco com um bom e persistente amargor. Ótima cerveja, intensa, potente, muito saborosa. Os lúpulos reinam nessa receita muito bem trabalhada (notas cítricas e de maracujá bem presentes, sem a necessidade de uso do suco da fruta, viu, Kirin? ;) ). Só esperava um pouquinho mais de amargor, já que se trata de uma Imperial IPA. Ele está lá, bem presente e marcando o final, mas demorou um pouco a aparecer. Talvez culpa de minha expectativa... Esse detalhe não desmerece a cerveja, que repito, é ótima, e merece revisitas!
 
Lote: 15A089
Validade: 06/03/2016

Detalhes

Degustada em
25/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Peg Pese
Preço
R$ 19,90
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Preço
16
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