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Coruja Labareda

Coruja Labareda Hot

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Coruja Labareda

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.7% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
Trazida ao mundo com a ajuda das mãos musicais e mente apimentada do cantor Wander Wildner em julho de 2012, essa “Rock Bier” surgiu de uma Kellerbier (cerveja de porão com malte defumado), acrescida do fino malte Viena com um toque de pimenta.

Avaliações

96 avaliações

 
(2)
 
(53)
 
(38)
 
(1)
 
(2)
Avaliação Geral 
 
3.5
 
7/10  (96)
 
4/5  (96)
 
14/20  (96)
 
4/5  (96)
 
7/10  (96)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Espuma de média formação e rápida dissipação, sobre um líquido vermelho acobreado. Aroma de malte, lúpulo e pimenta. O gosto acompanha o aroma. Picância elevada. Drinkability média. Proposta bem interessante da Coruja!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
De um amigo representante.
Preço
14,12
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Defumada e apimentada, pega na garganta com coceira de pimenta. Base maltada e caramelada. Interessante pelo defumado, o ardor pega um pouco.

Detalhes

Degustada em
06/Setembro/2015
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 05 de Setembro de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Sou apaixonado por pimentas e estas cervejas com este ingrediente trás uma dupla felicidade.
No aroma notas de maillard, melanoidinas, cereais, e um condimentado
No sabor um dulçor inicial sendo acompanhado pela picancia.
O melhor de tudo que sinto as notas de uma kellerbier tradicional com uma pegada maltada e amargor equilibrado, um ponto a melhorar seria o corpo residual.
Ótima cerveja.

Detalhes

Degustada em
05/Setembro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 04 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Uma nova proposta da Coruja, com uma cerveja com pimenta malagueta (Capsicum frutescens). O aroma já é condimentado, com malte e álcool amanhecido. No copo, apresenta uma coloração acobreada ou avermelhada translúcida com espuma branca de curta permanência. O sabor é picante desde o início, sendo esta a palavra que melhor caracteriza essa cerveja. Sentimos notas de coentro, salsa, glutamato e frutas cítricas secas. Um retrogosto extremamente prolongado de pimenta vermelha mostra que realmente há capsaicina na sua composição. Não desgosto e aprovo a ideia!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cereja acobreada com creme raso e pouco persistente. Aroma forte de malte, com certa percepção de um calor álcool. Paladar equilibrado, retrogosto maltado. Pouca percepção de pimenta.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
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