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Coruja Strix Extra

Coruja Strix Extra Hot

Cassio Bertelli de FariaCassio Bertelli de Faria  
 
3.5 (117)
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Coruja Strix Extra

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.5% ABV
IBU
25
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Versão pasteurizada da Coruja Extra Viva. Produzida em Forquilhinha (SC), a gaúcha Coruja Strix é uma cerveja acobreada, de sabor acentuado e aroma diferenciado é marcante já no primeiro gole. Força dos maltes especiais e refrescância no mix de lúpulos. Densidade Original: 16% º P Harmonizar com frutos do mar, peixes, carnes defumadas e queijos semiduros. 6,5% vol

Avaliações

117 avaliações

 
(2)
 
(65)
 
(49)
2 estrelas
 
(0)
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
 
7/10  (117)
 
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Aparência: coloração acobreada, turva, baixa carbonatação, espuma fraca de baixa persistência.
Aroma: fraco, praticamente não e sente aroma.
Sabor: o lúpulo se sobressai, praticamente sem amargor, creio que devido ao seu baixo IBU (25). Praticamente não se tem retrogosto.
Conjunto: cerveja agradável, refrescante, mas nada de excepcional. Tirando a aparência, cuja cor agradou bastante, apesar da espuma fraca, não mostra muita personalidade.

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Fort Atacadista
Preço
8,90
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração mel, turva. Boa formação de espuma com longa persistência. Aroma, mel, folhas verdes, boa presença lúpulo. Retrogosto ligeiramente acido. Boa drinkability.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Mais maltada e portanto mais adocicada do que a Otus, o lúpulo já não aparece tanto e é outra baita breja da Coruja!
Cor âmbar, creme bege e grande com média duração, líquido turvo.
Aroma/sabor bem maltado com lúpulo mais leve, adocicada no início seguida de amargor moderado, com final levemente amargo e seco.
Excelente! Recomento!

Detalhes

Degustada em
19/Março/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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