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DaDo Bier Original

DaDo Bier Original

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Daniel C.Daniel C.   31 de Agosto de 2008  
 
2.6 (32)
6070   0   3   13
 
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DaDo Bier Original

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ingredientes
Água mineral, lúpulo, malte de cevada e fermento.
Ativa
Temperatura
Do tipo Pilsen, de baixa fermentação e médio teor alcoólico, a DaDo Bier Original é elaborada com água mineral e um blend de maltes importados especialmente selecionados. Seu sabor refrescante combina com grelhados, frutos do mar, sushi, frango e saladas.

Avaliações

32 avaliações

5 estrelas
 
(0)
 
(3)
 
(13)
 
(16)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
2.6
 
5/10  (32)
 
3/5  (32)
 
10/20  (32)
 
3/5  (32)
 
5/10  (32)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

DaDoBier Original

Dourada escura, quase cobre e levemente turva, encimada por creme branco "encardido", abundante e de boa persistência. Aroma típico de cervejas artesanais, com bastante malte e notas de lúpulos florais e algo de grama molhada. O paladar é mais puxado para o lúpulo, mas sem ser exagerado, lembrando o aroma. Possui um corpo médio e bom equilíbrio. Seu final é curto e levemente seco. Uma das melhores Pilsen que já tomei, com toda certeza.

Detalhes

Degustada em
25/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
473 ml
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Líquido dourado escuro, um pouco turvo.Pouca carbonatação pro estilo, espuma creme bonita, mas de pouca duração. Aroma floral e de mel, muito cheirosa mesmo! Ao paladar, é lupulada, não senti o malte, achei até se tratar de uma IPA. Gostosa, mas diante do meu pouco conhecimento, não sei se está de acordo com o estilo. A sensação é de se tomar uma IPA, e é o tipo de cerveja amarga pra tomar sem enjoar. Preciso aprender sobre pilsen, pois achei esta um pouco fora do estilo. Voltarei a degustá-la.

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado Real
Preço
R$ 9,00
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

A Dado Bier sem dúvida mudou a receita desta cerveja.
Coloração dourado brilhante, translúcido. Espuma de longa duração, creme persistente dando uma bela aparência.
Aroma lupulado, herbal.
Sabor maltado no início seguido do lúpulo. Retrogosto firme e persistente.
Talvez um pouco lupulada demais para o estilo, mas nem por isso deixa de ser uma baita cerveja.
Vaga garantida na geladeira.

Detalhes

Degustada em
18/Novembro/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
dado bier original.jpg
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Com certeza muitos aqui devem degustá-la novamente e mudar a avaliação antiga.

Aroma herbal. Refrescante.
No copo ela é amarela clara. Turva. Encorpada. Com uma espuma branca, densa, média e muito persistente. Gruda no copo.
Na boca o lúpulo domina. Malte só pra dar o equilíbrio. Carbonatação média e álcool bem inserido. Amargo prolongado no retrogosto. Bela cerveja.

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 29 de Junho de 2014)
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Acredito que a Dado Bier tenha mudado significativamente a receita dessa breja, pois alguns colegas a classificaram como fraca e sem caráter, mas o exemplar que bebi mostrou-se totalmente o oposto: aroma lupulado, sabor com início levemente adocicado e maltado e em seguida seco e com presença marcante de cereais, lembrando pão e biscoito. Corpo leve, refrescante, carbonatada e com final seco, amargo e prolongado.
Dourada, translúcida e com colarinho firme e cremoso. Bem acima das congêneres nacionais.

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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