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Dama Amber Lady

Dama Amber Lady

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BrejasBrejas   26 de Março de 2010  
 
3.0 (48)
5378   5   9
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Essa é a Dama Amber Lady, uma cerveja autêntica originária de Munique. Com uma coloração marrom com nuances avermelhados. Sabor surpreendente nota-se caramelo, toffee, com um dulçor muito agradável. Harmoniza com carne bovina ou suína e pratos apimentados. 

Avaliações

48 reviews

5 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
 
6/10  (48)
 
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12/20  (48)
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cor marrom avermelhada límpida com uma espuma frizante de cor caramelo clara que desapareceu rapidamente.
Aroma de toffee, canela, leve alcaçuz e um pouco de chocolate belga.
Sabor com notas de alcaçuz, caramelos, algo de castanha, casca de pão, madeira, cacau e um leve lúpulo terrosos e floral. Retrogosto seco com notas maltadas que perduram e um leve amargor.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação viva.
Uma Munich Dunkel bem feita e fiel ao estilo, balanceando em direção ao maltado que por sua vez mostrou uma complexidade bem interessante.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
25/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Aroma caramelo, toffe e um leve floral. Sabor malte predomina, nozes, chocolate, lúpulo, amargor médio, com final seco.

Detalhes

Degustada em
03/Janeiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
3/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

Gaseificada, lembra a sensação que temos ao beber a famosa Delirium Tremens. Muito gostosa mas dá falta de algo, um detalhe, um diferencial a mais.

Detalhes

Degustada em
21/Junho/2014
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Empório Lucato, Limeira - SP
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Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
4/10

Dama Amber Lady. Cerveja escura tipo Munchen, feita em Piracicaba (SP). Com coloração vermelho/cobre ninguém imagina os 4,8% de álcool, que a deixa leve e intrigante, uma vez que também solta no aroma facilmente o caramelo dos maltes utilizados, além de um fundo amadeirado e o lúpulo floral (o último quase impercptível). No paladar predomina o caramelo e o torrado dos maltes. Bem seca, com ótima drinkability, e com um retrogosto levemente doce. Só acredito que poderia ter um pouco mais de corpo, mas ainda sim... CHEERS!

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mercado Zona Sul
Preço
R$8,90
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Aparência de um avermelhado lindo, baixa carbonatação, creme baixo e não persistente.
Aroma predominante de caramelho, malte torrado e lúpulo.
No sabor continua o caramelo, malte torrado, nozes e o lúpulo é mais perceptível.
Boa cerveja, esperava um creme mais consistente mas experimentarei outra de outro lote para comparar.

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mundo Beer
Preço
13,90
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