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Dama München

Dama München

BrejasBrejas  
 
3.0 (58)
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Dama München

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
O clássico estilo lager München, embora originário de Munique tornou-se muito popular em toda a Baviera.

A Dama München, tem coloração avermelhada. Seu aroma é predominantemente maltado, com lembranças de toffe e nozes. O sabor segue a mesma linha e traz notas maltadas no paladar, o lúpulo oferece equilíbrio ao conjunto, passando quase despercebido. O teor alcoólico é de 4,8%.

A harmonização pode ser feita com carne bovina ou suína, pratos ligeiramente picantes e sobremesas como macarons de amêndoa e coco.

- Medalha de bronze no I Concurso Brasileiro da Cerveja (Blumenau), no South Beer Cup (Argentina) e no Australian International Beer Awards (Austrália)

Nota: antigamente chamada de Dama Amber Lady.

Fotos

Avaliações

58 avaliações

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(3)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.0
 
6/10  (58)
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2016
Envasamento
Onde comprou
Confraria entre Amigos
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Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

https://www.youtube.com/watch?v=RQGCFU8zOPQ

Detalhes

Degustada em
06/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
NORTEBEER
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(Atualizado: 19 de Agosto de 2016)
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Cerveja de coloração acobreada, espuma bege, com baixa formação e boa persistência.
Seu aroma é de malte e um pouco caramelizado.
Seu sabor segue o aroma, com presença de toffee e a torrefação é bastante presente também.
Rótulo fantástico!Boa cerva!

Detalhes

Degustada em
19/Agosto/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
6/10

Espuma de pouca formação e rápida dissipação. Líquido de tonalidade castanha, límpido, com baixa carbonatação.
O aroma revela malte, caramelo, passas, sinais de torrefação. O sabor segue o aroma, mas tende a ser enjoativa na boca, mostrou uma combinação entre dulçor de caramelo e toffee, álcool e corpo médio que não caiu bem.

(Sensação: 2,5)

Detalhes

Degustada em
16/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
13/Dezembro/2015
Envasamento
Onde comprou
Armazém da Serra em Curitiba
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