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Delicate Sea

Eduardo Guimarães  Insta @cervascomedu
Updated 01 de Fevereiro de 2022
Delicate Sea

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
IBU
35
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Com vocês, nosso segundo lançamento para o Mondial de La Bière Rio 2017. Delicate Sea, uma Belgian Tripel, porque os clássicos nunca perdem a relevância.
Junto com a tartaruga, a baleia e a raia, a estrela vem para completar a nossa linha de cervejas.

Fotos

Avaliações dos usuários

5 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
60%
3 estrelas
 
20%
2 estrelas
 
20%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(5)
Aparência
 
3/5(5)
Sabor
 
14/20(5)
Sensação
 
3/5(5)
Conjunto
 
7/10(5)
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
10/10

Detalhes

Envasamento
Delicate Sea
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja com aroma clássico de panificação, fermento e cravo!
Sabor forte, como é de praxe, com teor álcoolico bastante presente!
Belgian Trippel de baixa drinkability.... rótulo bonito!

Detalhes

Degustada em
08/Maio/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bro's Beer
Screenshot_20200510-135014
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.0
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
8/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10

Hoje dia de saborear mais uma cerveja, e se o negócio aqui diz que é forte no rótulo, a experiência não deixa nem um pouco esse detalhe de lado. A garrafa da cerveja é um tanto interessante, mostra um polvo, ou quase isso, com a marca e o rótulo de uma forma levemente cartunesca, com uma combinação de cores boa, chama a atenção sem exagerar, é algo que se diferencial de algo mais comum, mas não tem muito a ver com cerveja. Já no copo, a cerveja tem um amarelo puxado para o dourado bom, parecendo um pouco uma cerveja mais comum, mas que não deixa de ter uma beleza bem interessante. A degustação é interessante, tendo um bom diferencial, mas não significando que isso seja um agrado. O sabor da cerveja é levemente doce com uma certa mistura com o tradicional amargor, e isso traz um diferencial pouco encontrado. Ambos os sabores parecem disputar intensidade, o que dá uma impressão estranha, da cerveja não ter uma boa identidade, parecendo um pouco amargo durante alguns momentos, e por outros levemente doce, algo que chega a incomodar, principalmente em goles mais longos. Em goles mais curtos a experiência não ganha muitos diferenciais, parece só uma cerveja um pouco mais intensa no malte e fica um tanto simples. Um ponto que ganha destaque com o tempo é o teor alcoólico, que é bem alto e no fim da garrafa parece que foram umas 3, algo que no começo é mal sentido, mas rapidamente ganha forma e intensidade, o que deixa a impressão que a cerveja parece que não tem muito a oferecer além do sabor, mas não é bem assim. No geral, uma cerveja que se apresenta com certos diferenciais, e no sabor até segue a mesma situação, mas com um destaque um pouco estranho, acaba deixando a experiência um pouco confusa, além do teor um pouco alto demais, o que deixa a experiência muito forte e sem saber se é doce ou amarga ou alguma outra coisa.

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Detalhes

Degustada em
03/Julho/2018
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
The Beer Planet
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Apresentou coloração dourada nebulosa com espuma branca de fina formação pouca persistência. No aroma temos compota laranja, lichia em calda, geleia de damasco e abacaxi cristalizado. Na boca as notas permanecem, complementadas por abacaxi em calda, bala de mel e nuances de gengibre. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura aveludada.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2017
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