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Dortmund The White IPA

Wiktor  Wiorek
Updated 20 de Fevereiro de 2023

Informações

Álcool (%)
5% ABV
IBU
50
Ingredientes
Água, Malte de Cevada e de Trigo, Lúpulo e Levedura
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A The White IPA foi lançada em comemoração aos 2 anos da cervejaria Dortmund.

Inicialmente como sendo sazonal, mas devido ao enorme sucesso passou a integrar a linha das cervejas. Uma cerveja que mistura o clássico e o moderno, assim como a cervejaria. Um mix de estilos que combina as especiarias do estilo witbier e o frescor do trigo, com os lúpulos potentes e aromáticos das melhores cervejas do estilo American India Pale Ale. Amargor na medida certa, com seus 50 IBUs, e muito dry-hopping de Cascade e Sincoe. É a primeira White IPA com distribuição nacional.

Avaliações dos usuários

3 avaliações
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(3)
Aparência
 
4/5(3)
Sabor
 
14/20(3)
Sensação
 
3/5(3)
Conjunto
 
7/10(3)
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Clara amarelada,turva,espuma mediana na formação e manutenção;no aroma malte,cítricos,lactose,notas condimentadas;no sabor frutas amarelas doces e cítricas,mel,condimentos,baixo amargor;corpo baixo/médio,carbonatação mediana,final e retrogosto com leve amargor e acidez.
Para uma Wit é boa,para IPA deixa à desejar.

Detalhes

Envasamento
Onde comprou
Carrefour PP
Dortmund The White IPA
Dortmund The White IPA
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja amarela clara e leve turbidez, com aspecto típico de uma Witt. No sabor, cítrica e com percepção de trigo, como uma witt, mas a estrela é o lúpulo, que confere corpo e amargor equilibrados. Excelente cerveja pra ser apresentada a quem não conhece ainda o amargor das IPAS.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
.

Detalhes

Degustada em
14/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Carone
Preço
R$17,00
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