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Eigen Bier Belgian Dubbel

Eigen Bier Belgian Dubbel

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0.0
 
3.8 (2)
759   1   1
 
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Informações

Álcool (%)
8% ABV
Ativa:
Sazonal
Temperatura
EIGEN BIER BELGIAN DUBBEL é uma cerveja do tipo Ale, de corpo médio e sabor que remete ao malte, levemente adocicado e com amargor médio. Apresenta aroma de caramelo e notas de mel. Harmoniza com carnes de caça tipo faisão, pato, carne suína assada, carne de cordeiro.

Avaliações dos usuários

Avaliação média dos usuários: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
17/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
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Cerveja de cor marrom escura, creme denso baixo,de boa consistenci,bege,mas some muito rápido. O cheiro é de frutas frescas, peira madura.
Gosto adocicado, ameixas passas, toffe, peirras e alguma coisa de maçãs. O lupulo é percebido, porrem poderia ser mais frote para deixar a cerveja melhor equilibrada.
O retrogosto e doce e prazeroso.
Não é meu estilo preferido, mas realmente ficou MUITO boa, uma explosão de sabores como manda o estilo!
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Ariel Bueno Analisado por Ariel Bueno 01 de Setembro de 2012
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (7)

Cerveja de cor marrom escura, creme denso baixo,de boa consistenci,bege,mas some muito rápido. O cheiro é de frutas frescas, peira madura.
Gosto adocicado, ameixas passas, toffe, peirras e alguma coisa de maçãs. O lupulo é percebido, porrem poderia ser mais frote para deixar a cerveja melhor equilibrada.
O retrogosto e doce e prazeroso.
Não é meu estilo preferido, mas realmente ficou MUITO boa, uma explosão de sabores como manda o estilo!

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Aparência: O creme se mostrou pequeno, talvez pelo tempo de carbonatação que ainda não foi suficiente, mesmo assim se mostrou bem cremoso. Coloração do creme bege bem claro. O liquido turvo, âmbar e com bolhas pequenas e efervescentes;

Aroma: Delicioso, até difícil de ficar cheirando, dá vontade de tomar logo. Frutado (pera e banana), caramelo, leve tostado, levedura bem leve mas presente. O mel fica bem fraco, esperava ser um pouco mais forte, mas mesmo assim, muito bom. O lupulo não aparece aqui;

Sabor: Pra variar, aqui ela mostra tudo! Frutado, bem forte o sabor de pera, caramelo torrado, café bem fraco. O amargor do lúpulo equilibra o leve adocicado, mas não é destacado. O mel aparece um pouco mais no sabor. O álcool não aparece;

Sensação: Corpo médio,o álcool só aparece com um calor macio que sobe depois de cada gole. Uma delícia de cerveja, com boa drinkability;

Conjunto: Mais uma obra prima da cervejaria Eigen Bier, atende perfeitamente o que pede o estilo!
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
André Inácio Analisado por André Inácio 14 de Julho de 2012
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (19)

Aparência: O creme se mostrou pequeno, talvez pelo tempo de carbonatação que ainda não foi suficiente, mesmo assim se mostrou bem cremoso. Coloração do creme bege bem claro. O liquido turvo, âmbar e com bolhas pequenas e efervescentes;

Aroma: Delicioso, até difícil de ficar cheirando, dá vontade de tomar logo. Frutado (pera e banana), caramelo, leve tostado, levedura bem leve mas presente. O mel fica bem fraco, esperava ser um pouco mais forte, mas mesmo assim, muito bom. O lupulo não aparece aqui;

Sabor: Pra variar, aqui ela mostra tudo! Frutado, bem forte o sabor de pera, caramelo torrado, café bem fraco. O amargor do lúpulo equilibra o leve adocicado, mas não é destacado. O mel aparece um pouco mais no sabor. O álcool não aparece;

Sensação: Corpo médio,o álcool só aparece com um calor macio que sobe depois de cada gole. Uma delícia de cerveja, com boa drinkability;

Conjunto: Mais uma obra prima da cervejaria Eigen Bier, atende perfeitamente o que pede o estilo!

Detalhes

Degustada em
14/Julho/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
250 ml
Onde comprou
Fabricação Própria
Preço
10,00
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