Eisenbahn A Dama do Lago
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Informações
Cervejaria
Grupo
Estilo
Álcool (%)
9% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Esta foi a cerveja campeã do I Concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn, Edição 2007. Um grupo de especialistas escolheu, entre várias opções, a melhor cerveja caseira do Brasil. O resultado é esta Belgian Dark Strong Ale, de Leonardo Botto. A Dama do Lago.
Avaliações dos usuários
63 avaliações
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10(63)
Aparência
4/5(63)
Sabor
16/20(63)
Sensação
4/5(63)
Conjunto
8/10(63)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Cerveja levemente rubi, brilhante, turva, com espuma de boa formação e duração, de coloração bege. No aroma complexo, frutas passas, uva, malte tostado, baunilha. Assim como no aroma inicialmente adocicado do malte, caramelo e frutado, ameixa, uva, com notas picantes e amadeiradas. Possui corpo médio/alto, boa carbonatação, licorosa. Excelente breja, alcoólica, saborosa, digna de uma campeã.
Detalhes
Degustada em
01/Janeiro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Presente
Preço
R$ 0,00
Avaliação Geral
3.3
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
10/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Envasamento
Avaliação Geral
3.9
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
4.2
Aroma
9/10
Aparência
3/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom turva.
Creme: Média formação de creme bege, que se desfaz mantendo um fino halo em torno da taça.
Aroma: Intenso, com frutas escuras, frutas cristalizadas, caramelo e chocolate ao leite.
Sabor: Predominantemente adocicado com muito caramelo no paladar, seguido de um final seco e medianamente amargo, mas com a doçura sempre presente mantendo-se em equilíbrio. O retrogosto mantem-se adocicado com referência ao chocolate ao leite. Simplesmente excelente!!
Cor: Marrom turva.
Creme: Média formação de creme bege, que se desfaz mantendo um fino halo em torno da taça.
Aroma: Intenso, com frutas escuras, frutas cristalizadas, caramelo e chocolate ao leite.
Sabor: Predominantemente adocicado com muito caramelo no paladar, seguido de um final seco e medianamente amargo, mas com a doçura sempre presente mantendo-se em equilíbrio. O retrogosto mantem-se adocicado com referência ao chocolate ao leite. Simplesmente excelente!!
Avaliação Geral
4.2
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
9/10
Detalhes
Envasamento