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Eisenbahn Lust

Eisenbahn Lust Hot

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4.0 (5)
 
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A Eisenbahn Lust é a primeira cerveja do Brasil produzida pelo método champenoise. Depois da fermentação e maturação normal dentro da cervejaria, o líquido é enviado para uma vinícola, onde fica por três meses e passa pelo processo de produção de champanhes. Possui aroma frutado e paladar refrescante. Apresenta perlage fino e numeroso com espuma cremosa.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (5)
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Excepcional cerveja brasileira, strong ale estilo "champagne" de primeira qualidade. Bonita aparência e aromática, agradável sem o pesado avinalado de outras do gênero, perfumada levemente cítrica, alta carbonação bem equilibrada com bom corpo suave e "festivo". Pena que é tão cara, não deixando de ser ótima opição para dias comemorativos. Merece toda a classe apresentada pelo Brejas, pelo Mau, generoso confrade brejeiro!
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
3/5
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8/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner 07 de Novembro de 2008
Atualizado pela última vez: 07 de Novembro de 2008
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (367)

Excepcional cerveja brasileira, strong ale estilo "champagne" de primeira qualidade. Bonita aparência e aromática, agradável sem o pesado avinalado de outras do gênero, perfumada levemente cítrica, alta carbonação bem equilibrada com bom corpo suave e "festivo". Pena que é tão cara, não deixando de ser ótima opição para dias comemorativos. Merece toda a classe apresentada pelo Brejas, pelo Mau, generoso confrade brejeiro!

Detalhes

Degustada em
28/Dezembro/2007
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
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Cítrica, tende a parecer seca demais. Álcool surpreendentemente equilibrado.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cítrica, tende a parecer seca demais. Álcool surpreendentemente equilibrado.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Não espere encontrar cerveja. Se você não está acostumado com a variedade de aromas e sabores que uma cerveja pode oferecer, acabará surpreendido.

Sabor adocicado e com certo azedo. Bem elaborada, chega ao extremo em quase tudo, e por isso chega a raspar um pouco na garganta. Sabor é bastante pronunciado mas não necessáriamente agradável aos paladares menos apurados. O alto teor de álcool ficou bem inserido, não sendo notado como característica principal.

Acaba lembrando de leve as cervejas do tipo Lambic, devido ao leve azedo.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
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Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
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Sensação 
 
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8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 22 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 27 de Junho de 2010
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1393)

Não espere encontrar cerveja. Se você não está acostumado com a variedade de aromas e sabores que uma cerveja pode oferecer, acabará surpreendido.

Sabor adocicado e com certo azedo. Bem elaborada, chega ao extremo em quase tudo, e por isso chega a raspar um pouco na garganta. Sabor é bastante pronunciado mas não necessáriamente agradável aos paladares menos apurados. O alto teor de álcool ficou bem inserido, não sendo notado como característica principal.

Acaba lembrando de leve as cervejas do tipo Lambic, devido ao leve azedo.

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Degustada em
27/Junho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
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Coloração âmbar, com um enorme e lindo "perlage" branco. Carbonatação muito alta. Aroma cítrico e floral, com notas de uvas verdes. Álcool presente, mas muito bem inserido. Excelente!!!
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

Coloração âmbar, com um enorme e lindo "perlage" branco. Carbonatação muito alta. Aroma cítrico e floral, com notas de uvas verdes. Álcool presente, mas muito bem inserido. Excelente!!!

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Degustada em
13/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
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Coloração âmbar turva, com uma enorme espuma branca, densa e de longa duração. Carbonatação muito alta (sparkling). Cítrica e floral, com um leve adocicado. Sugestão de uvas verdes. Álcool presente, mas bem inserido. Ótimo conjunto. Boa cerveja!
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 26 de Agosto de 2008
Atualizado pela última vez: 07 de Novembro de 2008
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1061)

Coloração âmbar turva, com uma enorme espuma branca, densa e de longa duração. Carbonatação muito alta (sparkling). Cítrica e floral, com um leve adocicado. Sugestão de uvas verdes. Álcool presente, mas bem inserido. Ótimo conjunto. Boa cerveja!

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Degustada em
06/Novembro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
375 ml
Onde comprou
Bar do Italiano (Campinas)
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 81 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10  (81)
Aparência 
 
4/5  (0)
Sabor 
 
16/20  (0)
Sensação 
 
4/5  (0)
Conjunto 
 
8/10  (0)
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Dourada, creme branco denso, de formação abundante, muito consistente, e duradouro. Aroma bastante frutado e maltado. Alta carbonatação. Sabor com toques cítricos, malte evidente, dulçor equilibrado, que se mantém no retrogosto. Boa cerveja.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Dourada, creme branco denso, de formação abundante, muito consistente, e duradouro. Aroma bastante frutado e maltado. Alta carbonatação. Sabor com toques cítricos, malte evidente, dulçor equilibrado, que se mantém no retrogosto. Boa cerveja.

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Degustada em
25/Maio/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Super Nosso
Preço
49,90
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Linda apresentação dessa cerveja.
De cor dourada, teve muita formação de espuma de longa duração, deixando marcas pelo copo. No aroma, notas cítricas, frutadas, adocicadas e sugestões de uvas verdes (lembrando champagne). O sabor acompanha o aroma, predominando frutas amarelas e um dulçor bem equilibrado. Corpo leve, retrogosto adocicado e frutado. Uma deliciosa champenoise, mas ainda inferior a DeuS.



carbonatação
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Carlos Fonzar Analisado por Carlos Fonzar 10 de Maio de 2014
Atualizado pela última vez: 10 de Maio de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (148)

Linda apresentação dessa cerveja.
De cor dourada, teve muita formação de espuma de longa duração, deixando marcas pelo copo. No aroma, notas cítricas, frutadas, adocicadas e sugestões de uvas verdes (lembrando champagne). O sabor acompanha o aroma, predominando frutas amarelas e um dulçor bem equilibrado. Corpo leve, retrogosto adocicado e frutado. Uma deliciosa champenoise, mas ainda inferior a DeuS.



carbonatação

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2014
Envasamento
Lata
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Puro Malte
Preço
75,90
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Coloração amarela-dourada no centro. Levemente turva. Boa formação, regular e duradoura. Perlage perceptível.
Carbonatação alta (sparkling) e corpo médio. O álcool é bem presente, mas equilibrado (não é agressivo como no caso da Deus). Em comparação ainda com a Deus, se mostrou mais agradável a Lust pois não tem tanto dulçor residual também.
No aroma notas leves de melaço, frutado (abacaxi, uvas verdes, damasco, laranja); Especiarias (canela) e um leve floral. Na boca, assomam-se notas cítricas, com final seco mas prolongado no sabor. Notas amadeiradas e de mel aparecem quando vai esquentando.
Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Mário Coppini Analisado por Mário Coppini 27 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (409)

Coloração amarela-dourada no centro. Levemente turva. Boa formação, regular e duradoura. Perlage perceptível.
Carbonatação alta (sparkling) e corpo médio. O álcool é bem presente, mas equilibrado (não é agressivo como no caso da Deus). Em comparação ainda com a Deus, se mostrou mais agradável a Lust pois não tem tanto dulçor residual também.
No aroma notas leves de melaço, frutado (abacaxi, uvas verdes, damasco, laranja); Especiarias (canela) e um leve floral. Na boca, assomam-se notas cítricas, com final seco mas prolongado no sabor. Notas amadeiradas e de mel aparecem quando vai esquentando.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Coloração âmbar, ótimo perlage. e carbonatação muito alta. No aroma cítrico e floral, e uma insinuação de uvas verdes. Álcool muito bem inserido. Bem próximo de um espumante.

Minha champenoise favorita.
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel Monteiro Analisado por Daniel Monteiro 17 de Fevereiro de 2014
Atualizado pela última vez: 17 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (15)

Coloração âmbar, ótimo perlage. e carbonatação muito alta. No aroma cítrico e floral, e uma insinuação de uvas verdes. Álcool muito bem inserido. Bem próximo de um espumante.

Minha champenoise favorita.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Onde comprou
Confraria do Malte - Cabo Frio
Preço
130,00
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Uma excelente e soberba cerveja, sem a mínima dúvida, apesar de bem diferente aos padrões aos quais estamos (mal) acostumados. Coloração amarelo dourada, límpida, creme branco espesso e praticamente infindável, aroma e sabor ligeiramente adocicados, pendendo um pouco para uma amadeirado, porém com sabor que vai se tornando ligeiramente azedo com o passar do tempo. Achei o álcool bem inserido,não chegando a incomodar. Belíssimo exemplar nacional de uma bière de champagne.
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Johny Rego Analisado por Johny Rego 06 de Outubro de 2013
Avaliador Top 100  -   Veja todas minhas avaliações (298)

Uma excelente e soberba cerveja, sem a mínima dúvida, apesar de bem diferente aos padrões aos quais estamos (mal) acostumados. Coloração amarelo dourada, límpida, creme branco espesso e praticamente infindável, aroma e sabor ligeiramente adocicados, pendendo um pouco para uma amadeirado, porém com sabor que vai se tornando ligeiramente azedo com o passar do tempo. Achei o álcool bem inserido,não chegando a incomodar. Belíssimo exemplar nacional de uma bière de champagne.

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
750 ml
Adicionar foto/arquivo
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