Eisenbahn Rauchbier

Coloração cobre avermelhada, pouco creme e de pouca duração. Aroma e sabor de fumaça, no paladar além da fumaça, presunto e cinza, tendo retrogosto desagradável. Cerveja muito inferior a outras do estilo como Bamberg e a Schlenkerla por exemplo.

Não sei se a proposta é essa mesmo, mas achei sem corpo, e o tal do defumado, artificial; prefiro estar enganado. Espuma quase ausente e fugaz, o defumado só senti no retrogosto.

Cor avermelhada escuro pouco translúcida, com creme bege de boa formação e média duração. O aroma é defumado e malte torrado. O sabor é intenso. Bem encorpada. Amarga do primeiro ao último gole, chegando a incomodar um pouco. Média a baixa carbonatação e de pouca drinkability. O álcool não está muito bem inserido. Algo de desagradável ficou ao final...

Coloração cobre, com creme de média formação e baixa duração.

Aroma leviano de fumaça, malte torrado e bacon.

Sabor bem maltado, com um toque adocicado e notas de fumaça.

Um dos poucos estilos que não gostei de nenhum rótulo que experimentei. Muito enjoativa, precisa ser dividida com pelo menos uma pessoa.

Avermelhada. Sem espuma nenhuma, nem quando foi posta. Aroma lembra bacon, na verdade já até provei o malte desta cerveja na própria fábrica da Eisenbahn e realmente tem gosto de bacon. O sabor não me trouxe maiores novidades, e olha que eu adoro defumados... Final seco. O que mais me estranhou nesta cerveja foi o quanto me pareceu vazia, faltou corpo e principalmente personalidade. A ideia era boa, mas faltou desenvolvê-la melhor.