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Eisenbahn Weizenbier

Eisenbahn Weizenbier Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.2 (395)
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Eisenbahn Weizenbier

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo leve e refrescante. Com textura e corpo mais densos, é admirada pela mistura perfeita dos cereais. E como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual. As Cervejas de Trigo são de alta fermentação e são muito consumidas no sul da Alemanha, onde são produzidas algumas das mais conhecidas marcas do mundo como a Weihenstephaner. Para desenvolver a Eisenbahn Weizenbier, nosso Mestre Cervejeiro foi desvendar em Munique os mais antigos segredos do engarrafamento deste tipo de cerveja. O resultado é uma cerveja deliciosamente sem igual.

Fotos

Avaliações

395 avaliações

 
(7)
 
(112)
 
(260)
 
(14)
 
(2)
Avaliação Geral 
 
3.2
 
6/10  (395)
 
3/5  (395)
 
13/20  (395)
 
3/5  (395)
 
7/10  (395)
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Servida no copo Weizen, coloração dourada, turva, espuma branca, densa, média formação, persistente, aroma frutado, banana, trigo e notas de cravo, sabor banana e fermento, gosto ácido, corpo médio, textura cremosa, carbonatação ideal, álcool suave, amargor leve e retrogosto pão de curta persistência e final levemente amargo.
Uma Weiss fácil de beber, bem leve e aromática, um pouco ácida na boca e quase nada de amargor. Harmoniza com quase tudo e tem um bom custo x benefício!

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Alabarce
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Avaliação Geral 
 
4.4
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
22/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Nordestão
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10

Cerveja de trigo com um bom preço,
Depois que a conheci sempre compro mais, não é muito amarga e o aroma do cravo e da banana característico fica na boca por um longo tempo.

Detalhes

Degustada em
06/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Disk Bebidas
Preço
5,00
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(Atualizado: 16 de Julho de 2016)
Avaliação Geral 
 
2.5
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10

Muito longe de ser uma TOP de trigo mas pelo preço vale a pena, cerveja leve, mas não consegue destacar o sabor que as boas cervejas de trigo tem.

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Davó
Preço
R$ 4,19
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
10/10

Uma cerveja muito boa e que ao mesmo tempo tem um excelente custo benefício. De trigo, com leveduras no final da garrafa, tem uma turbidez bem acentuada e cor amarela âmbar, com um excelente equilíbrio entre gosto e aroma. Análise sensorial: No aroma, em primeira mão pode-se sentir o aroma típico das weizenbier de cravo e banana, proveniente da fermentação. Espuma de média formação com uma persistência mediana.
Uma cerveja produzida no Brasil, que apesar da simplicidade de sensações, é uma cerveja refrescante, que no retrogosto tem a persistência do trigo.

Detalhes

Degustada em
25/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
4.29
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