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Eisenbahn Weizenbier

Eisenbahn Weizenbier Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.3 (423)
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Eisenbahn Weizenbier

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo leve e refrescante. Com textura e corpo mais densos, é admirada pela mistura perfeita dos cereais. E como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual. As Cervejas de Trigo são de alta fermentação e são muito consumidas no sul da Alemanha, onde são produzidas algumas das mais conhecidas marcas do mundo como a Weihenstephaner. Para desenvolver a Eisenbahn Weizenbier, nosso Mestre Cervejeiro foi desvendar em Munique os mais antigos segredos do engarrafamento deste tipo de cerveja. O resultado é uma cerveja deliciosamente sem igual.

Fotos

Avaliações

423 avaliações

 
(8)
 
(124)
 
(275)
 
(14)
 
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Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (423)
 
3/5  (423)
 
13/20  (423)
 
3/5  (423)
 
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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Hoje dia de saborear mais uma Weizenbier, que apesar do nome da cervejaria ser em alemão, é totalmente brasileira, o que é sempre uma boa surpresa. A apresentação da cerveja aparenta até ser de uma cerveja um pouco escura, mas como o tipo já não denotava isso, acabou mais sendo só diferente do comum. Já no copo um dourado levemente escuro, um tanto opaco e bonito, com pouca formação de espuma, se mostrando uma cerveja um pouco mais forte que uma Pilsen ou Lager. A degustação segue esse mesmo caminho, uma cerveja de trigo um tanto forte e saborosa, a intensidade é sentida desde o primeiro gole, mas sem exageros, parece que não há um refino no sabor ou algum claro diferencial dos ingredientes, é somente um sabor mais forte do que o comumente sentido nas cervejas de trigo, algo até interessante, e isso inclui o aroma, que não fica para trás nesse quesito. Em goles curtos a cerveja é bem saborosa e intensa, até mesmo o tom de álcool aparece bem e dá o ar da graça, já em goles mais longos a cerveja perde intensidade, se mostrando até mais neutra, tirando o bom sabor que tem. No geral, uma cerveja até que simples, não tem nada além de uma boa e agradável cerveja de trigo intensa, que traz uma boa experiência, mesmo sem diferenciais chamativos, é uma cerveja bem recomendada.

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Eisenbahn Weizenbier - R$4,69

Detalhes

Degustada em
25/Dezembro/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar
Preço
R$4,69
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Um bom exemplar de cerveja de trigo. Banana e cravo presentes. Uma boa opção se não quiser gastar muito.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Carreffour Osasco
Preço
5,50
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja clara, turva com pouca formação de espuma e baixa duração.
No aroma notas de cravo e banana.
Sabor acompanhando o aroma, adicionando o pão e um pouco de malte.
Cerveja leve e refrescante, não sou fã do estilo mas é uma boa cerveja.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Bistek Supermercados
Preço
3,99
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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
5/10

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Supermercado Copagril
Preço
R$6,50
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

é uma cerveja não filtrada; por isso, conserva a levedura cervejeira, ganhando aparência turva. Extremamente leve e saborosa, tem como uma de suas principais características o aroma com notas de cravo e banana. Copo indicado: Weizen.

É uma das cervejas que gosto, deixa um gostinho de cravo no final, muito gostoso.

Tipo: Weizenbier
Família: Ale
Grau alcoólico: 4,8%
Tipos de malte: 2
Temperatura ideal: 3 – 6 °C
Versão: 355 ml

Detalhes

Degustada em
17/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
hiper
Preço
6
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