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Eisenbahn Weizenbier

Eisenbahn Weizenbier Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.3 (412)
44094   0   34  
 
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Eisenbahn Weizenbier

Informações

Álcool (%)
4.8% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Eisenbahn Weizenbier é uma cerveja de trigo leve e refrescante. Com textura e corpo mais densos, é admirada pela mistura perfeita dos cereais. E como não é filtrada, conserva em cada copo o fermento utilizado no processo de fabricação, ganhando cor e um sabor sem igual. As Cervejas de Trigo são de alta fermentação e são muito consumidas no sul da Alemanha, onde são produzidas algumas das mais conhecidas marcas do mundo como a Weihenstephaner. Para desenvolver a Eisenbahn Weizenbier, nosso Mestre Cervejeiro foi desvendar em Munique os mais antigos segredos do engarrafamento deste tipo de cerveja. O resultado é uma cerveja deliciosamente sem igual.

Fotos

Avaliações

412 avaliações

 
(8)
 
(117)
 
(271)
 
(14)
 
(2)
Avaliação Geral 
 
3.3
 
6/10  (412)
 
3/5  (412)
 
13/20  (412)
 
3/5  (412)
 
7/10  (412)
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Avaliação Geral 
 
3.2
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2017
Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Essa cerveja poderia ser classificada como uma Dunkelweizen, estilo típico da Baviera, com coloração escura e sabor intenso de malte tostado, com notas de caramelo, chocolate amargo e especiarias. Aroma fraco, remete ao malte. Espuma baixa e aderente ao copo, corpo médio e baixa carbonatação. Coloração marrom avermelhada, um tanto turva. Retrogosto predominantemente doce e persistente. Boa fermentação que permite resguardar um sabor intenso, vívido. Uma cerveja que vale mais que seu preço na prateleira do supermercado.

Detalhes

Degustada em
25/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

A mais fraca na minha opinião da linha deles. Fica atrás de qualquer weiss que se compare, exceto claro se formos comparar com brahma extra. Só compro quando não quero gastar muito.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Turva, cor amarelo claro parecendo com cor de palha.
Com boa carbonatação, espuma densa e com boa permanência.
Aroma frutado, com presença marcante de banana e especiarias.
No sabor, cravo de forma mais leve que outras cervejas de trigo e sabor de banana com intensidade mais elevada.
Excelente cerveja de trigo!

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2017
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bar do Alemão
Preço
R$ 8,00
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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Estilo weissbier
4,8% de teor alcoolico.
Boa carbonatação
Espuma branca, cremosa e de boa persistência.
Cor amarela com boa turbidez.
Aroma frutado q lembra banana e um fundo de tutti frutti. Aroma leve de ésteres tbm presente.
Na boca baixo corpo, bom dulçor, levemente frutado mantendo o padrão do aroma.
Boa acidez com uma leve adstringência.
Retrogosto frutado com um leve amargor e um bom dulçor com uma leve picância.
Excelente drinkability.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Wallmart
Preço
5,49
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