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Estrada Real India Pale Ale

Estrada Real India Pale Ale Hot

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Daniel C.Daniel C.   13 de Fevereiro de 2009  
 
3.7 (128)
10809   3   37
 
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Estrada Real India Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O estilo India Pale Ale foi criado pelos ingleses durante a colonização da Índia no século XVIII. Aumentaram a lupulagem (o lúpulo tem ação bactericida) e o teor alcoólico (diminui a atividade microbiológica), conferindo, naturalmente, maior durabilidade à bebida. A Estrada Real e a Falke Bier resgatam esta receita, oferecendo uma autêntica English IPA, que certamente seria a cerveja que acompanharia os viajantes da Estrada Real no séc. XVIII.

Avaliações

128 avaliações

 
(1)
 
(98)
 
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2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (128)
 
4/5  (128)
 
15/20  (128)
 
4/5  (128)
 
7/10  (128)
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(Atualizado: 11 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Fiquei meio decepcionado com a cerveja, mas depois de ler os comentário vou dar outra chance. Achei um tanto fraca, tanto no aroma quanto no sabor, sem muito malte, nem muito lúpulo. Desce fácil, porém sem ter personalidade.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2015
Envasamento
Onde bebeu
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(Atualizado: 11 de Março de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Aparência: rótulo chamativo e informativo; espuma fina, porém persistente; coloração âmbar semi-translúcida. Aroma: lúpulo cítrico nunca dantes sentido, malte. Paladar: amargor na medida, o lúpulo persiste, mas é diferente do tradicionalmente utilizado nas IPAs que despontam no mercado; encorpada, saborosa, é para tomar muitas! Minha primeira Falke, estava com muita vontade de experimentar, mas devido ao preço escolhia outra, mas como a diversidade vai acabando temos que enveredar, para felicidade dos sentidos!

Detalhes

Degustada em
06/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pizza Sur, BH
Preço
22,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Âmbar, com creme raso, aroma frutado, com notas de mel e herbáceas. O sabor é muito equilibrado, apresentando-se inicialmente maltado, em seguida amargo, e o fim traz sabor de mel. Fácil de beber.

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Boi vitório
Preço
23,90
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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