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Estrada Real India Pale Ale

Estrada Real India Pale Ale Hot

Daniel C.Daniel C.  
 
3.7 (130)
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Estrada Real India Pale Ale

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O estilo India Pale Ale foi criado pelos ingleses durante a colonização da Índia no século XVIII. Aumentaram a lupulagem (o lúpulo tem ação bactericida) e o teor alcoólico (diminui a atividade microbiológica), conferindo, naturalmente, maior durabilidade à bebida. A Estrada Real e a Falke Bier resgatam esta receita, oferecendo uma autêntica English IPA, que certamente seria a cerveja que acompanharia os viajantes da Estrada Real no séc. XVIII.

Avaliações

130 avaliações

 
(1)
 
(100)
 
(29)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
(0)
Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (130)
 
4/5  (130)
 
15/20  (130)
 
4/5  (130)
 
7/10  (130)
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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

English tipica do estilo, equilíbrio sendo a palavra ideal para defini-la,
No aroma notas florais muito bem definidas, percebe-se muita qualidade e conhecimento de processo para dar o toque de aroma/sabor de lúpulo sem nenhum outro flavor característico das IPAs.
Parabens familia Falconi

Detalhes

Degustada em
17/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
22/Agosto/2013
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 11 de Abril de 2015)
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Considera esta avaliação útil? 
Avaliação Geral 
 
2.8
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10

Fiquei meio decepcionado com a cerveja, mas depois de ler os comentário vou dar outra chance. Achei um tanto fraca, tanto no aroma quanto no sabor, sem muito malte, nem muito lúpulo. Desce fácil, porém sem ter personalidade.

Detalhes

Degustada em
06/Março/2015
Envasamento
Onde bebeu
Considera esta avaliação útil? 
(Atualizado: 11 de Março de 2015)
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Aparência: rótulo chamativo e informativo; espuma fina, porém persistente; coloração âmbar semi-translúcida. Aroma: lúpulo cítrico nunca dantes sentido, malte. Paladar: amargor na medida, o lúpulo persiste, mas é diferente do tradicionalmente utilizado nas IPAs que despontam no mercado; encorpada, saborosa, é para tomar muitas! Minha primeira Falke, estava com muita vontade de experimentar, mas devido ao preço escolhia outra, mas como a diversidade vai acabando temos que enveredar, para felicidade dos sentidos!

Detalhes

Degustada em
06/Março/2015
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Pizza Sur, BH
Preço
22,00
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