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Estrada Real India Pale Ale

Estrada Real India Pale Ale Hot

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Daniel C.Daniel C.   13 de Fevereiro de 2009  
 
3.7 (125)
10649   3   37
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
7.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo, levedo e carboidratos.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
O estilo India Pale Ale foi criado pelos ingleses durante a colonização da Índia no século XVIII. Aumentaram a lupulagem (o lúpulo tem ação bactericida) e o teor alcoólico (diminui a atividade microbiológica), conferindo, naturalmente, maior durabilidade à bebida. A Estrada Real e a Falke Bier resgatam esta receita, oferecendo uma autêntica English IPA, que certamente seria a cerveja que acompanharia os viajantes da Estrada Real no séc. XVIII.

Avaliações

125 reviews

 
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(96)
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.7
 
7/10  (125)
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Âmbar, com creme raso, aroma frutado, com notas de mel e herbáceas. O sabor é muito equilibrado, apresentando-se inicialmente maltado, em seguida amargo, e o fim traz sabor de mel. Fácil de beber.

Detalhes

Degustada em
21/Fevereiro/2015
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Boi vitório
Preço
23,90
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Muito boa representante do estilo!! Líquido âmbar com muito boa formação e permanência da espuma. Como uma boa cerveja lupulada, o aroma é frutado e carregado de lúpulos ingleses. O aroma se destacou. No sabor, caramelo e o malte trazendo o dulçor que se encaixou com o bom amargor, que se apresentou na medida certa, principalmente ao interagir com o malte. Ótimo drinkability!

Detalhes

Degustada em
07/Julho/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Biergarten BH - Pão & Cerveja
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Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Ótima Cerveja, recomendo a todos que gostam de cerveja forte e com gosto marcante.

Detalhes

Degustada em
26/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube da Cerveja - Contagem/MG
Preço
18,00
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

O que mais me impressionou nessa breja foi a capacidade de se desenvolver durante a degustação.
Vertida, apresentou coloração âmbar com média formação de espuma de pouca duração. No aroma trouxe notas frutadas, leve caramelado, resina e ervas. O sabor acompanha, com destaque para o malte. Corpo médio e leve acidez. O retrogosto proporciona agradável sensação com o dulçor do malte e o amargor do lúpulo. Final longo e levemente seco.

Detalhes

Degustada em
13/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Veredas
Preço
17,10
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