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Falke Bier Ouro Preto

Falke Bier Ouro Preto

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3.7 (5)
 
3.7 (81)
9911   2   25
 
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
4.5% ABV
Ingredientes
Água, malte de cevada, malte de cevada torrado, lúpulo e levedo.
Ativa:
Temperatura
Copo ideal
Elaborada com malte torrado, sem adição de corante caramelo, a Falke Bier Ouro Preto revela leves notas de café e chocolate.

Avaliações do Editor

Média de pontuação do editor por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
15/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)

Aromas e sabores de café, com torrefação média, para o meu paladar na medida, pois não chega a ser aquele torrado que pega na garganta. Um caramelo aparece também.

Corpo leve, doçura média-baixa, mas que balanceia bem com o torrado/café.

Bastante harmonioza e balanceada, oferece um ótimo drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion 03 de Setembro de 2009
Avaliador #1  -   Veja todas minhas avaliações (1396)

Aromas e sabores de café, com torrefação média, para o meu paladar na medida, pois não chega a ser aquele torrado que pega na garganta. Um caramelo aparece também.

Corpo leve, doçura média-baixa, mas que balanceia bem com o torrado/café.

Bastante harmonioza e balanceada, oferece um ótimo drinkability.

Detalhes

Degustada em
23/Agosto/2009
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Na própria cervejaria Falke
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Essa preta, com textura leve e aguada, tem gostoso sabor e personalidade própria. É aguada por ser uma lager, então segue o estilo.
Para uma breja que segue a Lei da Pureza, a quantidade de sensações que ela fornece é impressionante.
Sabor com chocolate amargo, muito café e um bom malte torrado. Tem grande drinkability e bom retrogosto.
Aroma com muito café, fermento (um pouco de mofo), pão preto ou centeio.
Escura (preta), que contra a luz fica avermenlhada. Tem creme bege, abundante e de média duração.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Menke Analisado por Alexandre Menke 15 de Fevereiro de 2009
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (187)

Essa preta, com textura leve e aguada, tem gostoso sabor e personalidade própria. É aguada por ser uma lager, então segue o estilo.
Para uma breja que segue a Lei da Pureza, a quantidade de sensações que ela fornece é impressionante.
Sabor com chocolate amargo, muito café e um bom malte torrado. Tem grande drinkability e bom retrogosto.
Aroma com muito café, fermento (um pouco de mofo), pão preto ou centeio.
Escura (preta), que contra a luz fica avermenlhada. Tem creme bege, abundante e de média duração.

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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Café, caramelo. Escura, algo carbonatada.
Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli 14 de Fevereiro de 2009
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (624)

Café, caramelo. Escura, algo carbonatada.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
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Mais uma brilhante criação dos irmãos Falcone. Perfeitamente inserida no estilo proposto, ostentando um creme denso, consistente e razoavelmente persistente. O aroma se volatiza aos poucos, conforme a breja vai "esquentando" no copo, e revela o malte tostado e alguma levedura. Mas é no sabor que a cerveja realmente se "solta", deixando evidentes as sensações de chocolate amargo, café e tostado soberbamente balanceados. O final é longo e torrado, deixando a sensação de café. Simplesmente excelente!
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli 13 de Fevereiro de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1057)

Mais uma brilhante criação dos irmãos Falcone. Perfeitamente inserida no estilo proposto, ostentando um creme denso, consistente e razoavelmente persistente. O aroma se volatiza aos poucos, conforme a breja vai "esquentando" no copo, e revela o malte tostado e alguma levedura. Mas é no sabor que a cerveja realmente se "solta", deixando evidentes as sensações de chocolate amargo, café e tostado soberbamente balanceados. O final é longo e torrado, deixando a sensação de café. Simplesmente excelente!

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Degustada em
12/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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Rótulo belíssimo!!! Preto e dourado com o desenho das torres de uma igreja. Cerveja de coloração preta, espuma bege volumosa, de média duração, deixando marcas nas laterais da taça. Notas de malte torrado, café, chocolate e levedura. Qualidade e harmonia tanto no aroma quanto no sabor. Final levemente tostado e amargo, longo, predominando o café. Gostei muito dessa cerveja. Equilibrada, com um belo conjunto e ótima drinkability.
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C. 13 de Fevereiro de 2009
Avaliador Top 10  -   Veja todas minhas avaliações (1068)

Rótulo belíssimo!!! Preto e dourado com o desenho das torres de uma igreja. Cerveja de coloração preta, espuma bege volumosa, de média duração, deixando marcas nas laterais da taça. Notas de malte torrado, café, chocolate e levedura. Qualidade e harmonia tanto no aroma quanto no sabor. Final levemente tostado e amargo, longo, predominando o café. Gostei muito dessa cerveja. Equilibrada, com um belo conjunto e ótima drinkability.

Detalhes

Degustada em
12/Fevereiro/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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Avaliações dos usuários Ver todas as avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 81 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10  (81)
Aparência 
 
4/5  (81)
Sabor 
 
15/20  (81)
Sensação 
 
4/5  (81)
Conjunto 
 
7/10  (81)
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A apresentação começa com um belíssimo rótulo, passando por uma coloração negra, com boa formação de espuma bege de média duração que durante toda degustação deixa uma fina camada perene. O aroma traz notas de malte torrado, café, chocolate amargo e nuances de caramelo. O sabor reproduz na integra o aroma, se sobressai o café e chocolate amargo, tudo muito equilibrado. Final médio e corpo leve/médio, no retrogosto predomina o café.
Simplesmente fantástica, uma lager de muita qualidade, surpreendente. Meus parabéns ao mestre Marco Falcone
Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Carlos Fonzar Analisado por Carlos Fonzar 12 de Abril de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (193)

A apresentação começa com um belíssimo rótulo, passando por uma coloração negra, com boa formação de espuma bege de média duração que durante toda degustação deixa uma fina camada perene. O aroma traz notas de malte torrado, café, chocolate amargo e nuances de caramelo. O sabor reproduz na integra o aroma, se sobressai o café e chocolate amargo, tudo muito equilibrado. Final médio e corpo leve/médio, no retrogosto predomina o café.
Simplesmente fantástica, uma lager de muita qualidade, surpreendente. Meus parabéns ao mestre Marco Falcone

Detalhes

Degustada em
12/Abril/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Veredas
Preço
19,67
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.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Diego Soares Analisado por Diego Soares 28 de Março de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (84)

.

Detalhes

Degustada em
28/Março/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
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Falke Bier Ouro Preto.
Excelente Larger Dunkel, Belíssima cerveja negra,
Aroma e sabor de Café e Chocolate amargo, amargor médio.
Muito equilibrada,vale a pena experimentar....
Avaliação Geral 
 
3.9
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Wagner  Melo Analisado por Wagner Melo 04 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 1000  -   Veja todas minhas avaliações (9)

Falke Bier Ouro Preto.
Excelente Larger Dunkel, Belíssima cerveja negra,
Aroma e sabor de Café e Chocolate amargo, amargor médio.
Muito equilibrada,vale a pena experimentar....

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Degustada em
03/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
0 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas BH
Preço
R$ 17,00
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Cerveja escura com espuma pouco persistente, evidente aroma e sabor de café torrado e chocolate meio- amargo, amargor e dulçor moderado, carbonatação média, um pouco seca no final, corpo médio, não enjoativa, em geral muito equilibrada. Excelente cerveja!!! Recomendo!!!
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Ygor Melo Analisado por Ygor Melo 03 de Fevereiro de 2014
Atualizado pela última vez: 03 de Fevereiro de 2014
Avaliador Top 500  -   Veja todas minhas avaliações (165)

Cerveja escura com espuma pouco persistente, evidente aroma e sabor de café torrado e chocolate meio- amargo, amargor e dulçor moderado, carbonatação média, um pouco seca no final, corpo médio, não enjoativa, em geral muito equilibrada. Excelente cerveja!!! Recomendo!!!

Detalhes

Degustada em
03/Fevereiro/2014
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
VERDE MAR
Preço
17,19
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Uma bela Dunkel, não entendi porque está inserida aqui no site como Schwarz, enfim.

Coloração marrom escura e opaca.
Espuma bege de média formação e pouca duração.
Aroma de maltes torrados, caramelo e levemente de chocolate e café.
Sabor amargo do malte torrado, com leve dulçor de caramelo no inicio e sensação de café e chocolate amargo no final do gole.
Retrogosto do amargor tostado.
Carbonatação média. Corpo médio.
Media drinkability.
Surpreendeu-me positivamente. Com certeza provarei mais, já tem outra na geladeira.
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Alexandre LC Analisado por Alexandre LC 07 de Novembro de 2013
Avaliador Top 50  -   Veja todas minhas avaliações (525)


Uma bela Dunkel, não entendi porque está inserida aqui no site como Schwarz, enfim.

Coloração marrom escura e opaca.
Espuma bege de média formação e pouca duração.
Aroma de maltes torrados, caramelo e levemente de chocolate e café.
Sabor amargo do malte torrado, com leve dulçor de caramelo no inicio e sensação de café e chocolate amargo no final do gole.
Retrogosto do amargor tostado.
Carbonatação média. Corpo médio.
Media drinkability.
Surpreendeu-me positivamente. Com certeza provarei mais, já tem outra na geladeira.

Detalhes

Degustada em
04/Novembro/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
5 Maltes - Prêmio concurso
Preço
0,0
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